第六百零五章 霸王的性格（2/2）

中間刷了幾次油，之後撒上辣椒麵花椒麵孜然粉鹽粒，烤麂子肉就做好了。

做為北方人，華仁清和可可對擼串情有獨鍾，直接抓起一串烤麂子肉開擼：「哇！好香！這剛切的肉吃起來就是香！」

「那是，也不看看這是什麼，小麂啊，這麂子肉不香才怪。你們別光吃烤的，喝完肉粥。」

「也就是現在年紀大了，胃消化能力下降了，要不然我也要吃上幾串烤肉。」六叔公喝著肉粥，看著華仁清他們吃的這麼香忍不住感慨道。

「是啊，年輕的時候碰上著麂子肉，不吃飽那能忍住啊。現在啊，睡前吃這烤肉，胃撐的睡不著。本來覺就少，吃了第二天就沒精神了。」老獵叔也附和道。

「六叔公、老獵叔，前面這麼大一片竹林，明天我挖點冬筍，用它炒上麂子肉，保證不比這烤的差。」

「算了，冬筍炒麂子肉，那就糟蹋了，不是還有野雞嗎，明天還是煮個雞湯吧，那吃起來才鮮！」

「行，聽你們的，明天上午挖冬筍中午煮雞湯！」

一聽李方現在又開始安排明天的午飯了，直播間的觀眾們又不幹了。

「方子，你這樣好嗎，吃著碗裡的，說著明天的！」

「冬筍啊，好久沒吃了，聽聽就饞了！」

「冬筍炒鹹菜，有條件再加上點肉絲之類的，我能吃上兩碗飯！」

「不說了，現在還早，我要給我爸媽打電話，叫他們給我寄點冬筍過來！」

「冬筍是什麼筍，竹筍裡面還有冬筍的嗎，不是只有竹筍嗎？」

「樓上的一看就是從不下廚的人，春天的叫春筍，冬天的叫冬筍。」

「這不還是筍嗎，如果因為春天和冬天來區分，那是不是還有夏筍和秋筍啊！」

看著最後一個彈幕，李方喝到嘴裡的粥差點噴出來。

咽下嘴裡的粥後，李方解釋：「竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，做出來都是鮮嫩清香。象我們浙省這邊，以毛竹居多。毛竹鞭抽生後3～6年為發筍盛期，冬季可挖冬筍，清明前後開始採收春筍，早竹的春筍品質比毛竹佳。當然其他的竹子也有，麻竹、綠竹等叢生型竹栽植兩年後開始收筍，每年4～11月為採收期，7～8月為盛收期，但是我們還是更習慣吃毛竹的竹筍。」

「而且一旦去挖竹筍，一般都會挖多一些。吃不完的都會製作成筍乾，想吃了拿出來煲湯、或者炒菜都可以。大家如果想吃的話，回頭我去收購一些，掛到抖音店鋪里，供大家購買！放心，給大家包郵，絕對不賺大家的，算是給直播間的觀眾一個福利，也幫著我們縣城周邊的村里人創收了！」

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