第九十九章 驚人的效果(2/2)
「好傢夥,這得有兩斤了吧。」王海鵬看著甲魚說道。
「的確不小啊。」楚敬良也湊上來看著說道:「這野生甲魚和之前諾諾拿回家小的那隻野生甲魚差不多大了。」
「爸,那個甲魚也是李方寄給我們的。」
「是嗎,我還以為是你買的呢。方子,你們這甲魚可不少啊。」
「楚叔叔,這還算小的了,上次我們清庫的時候抓到的甲魚比這還大的多著呢,你昨天沒看見吧,方子家院子裡有個大水缸,裡面有隻10斤的大甲魚呢」
「是嗎,我還真沒注意呢,回去我可得去看看,我小時候還能看到,現在可是很少見了。」
「那你回去了可以看看,那個頭真的挺大的,都有水缸缸底那麼大了。」
「行,回去了就去看看。」
李方把甲魚放進魚護里以後,對著諾諾問道:「你們怎麼不釣了?」
「這不是倆小孩玩膩了嗎,而且釣上了的也夠吃了,也沒有繼續釣。」
「是嗎,我看看有多少了。」
李方拿過諾諾手上的水桶,抖了幾下,桶裡面的小龍蝦少說也有六七十個吧。像李方的爸爸媽媽,還有諾諾的爸爸媽媽他們不吃小龍蝦,所以這些小龍蝦也夠大家吃的了,到時候也不可能只有小龍蝦,肯定還有其他菜的。
「既然這樣,那我們就回去吧,回去吃個午飯休息一下。」
「行,那就回去吧。」
楚敬良,王海鵬還有李方三人把所有的東西收起來,所有的魚都集中在了一個桶里。
「今天釣了怎麼多鯽魚,等下回去用鯽魚做幾個菜。」
「看來今天中午又能大飽口福了,方子昨天做的菜就很合我們胃口。」楚敬良讚賞的說道。
大家回到家中,讓大家去休息,李方拿著鯽魚來到院子裡收拾起來。
中午李方準備用鯽魚做個鯽魚豆腐湯、涼拌鯽魚、紅燒鯽魚。這三個菜做起來都不難,還算簡單,而且還省時。
諾諾和喬杏娟本來想來幫忙的,但是讓李方勸回去了,來者是客嗎,那有叫客人幹活的道理。
李方將鯽魚剖洗乾淨,然後選了四條,在每條魚身上拉了幾刀,切了些姜蒜絲,倒入料酒跟鹽一起倒盆子裡碼上味,醃製10分鐘。醃製好的鯽魚洗淨放上蔥白和薑片,冷水放入蒸鍋,開大火蒸15分鐘。
然後開始做鯽魚豆腐湯,至於紅燒鯽魚李方放在了最後做,因為鯽魚豆腐湯還要燉煮的,那會功夫就可以做紅燒鯽魚。
大半個小時一下子就過去了,李方的三個菜也出鍋裝盤了,放到餐桌上,搭配上張若梅炒的幾個蔬菜大家吃的也算盡興。