第一百零四章 田螺(2/2)
「去了就知道了。」
「神神秘秘的,還保密了。」
帳篷在大家齊心協力下很快就搭建起來,裡面路上墊子,大家都躺進去休息了。
李方怕蚊蟲之類的打擾大家,去周邊找了些艾蒿放進火力達到驅蚊效果。
大家休息過後,楚敬良和柳柳應芳決定留在木屋這邊看著東西不跟著李方他們出去轉了,給他們留了一隻狼犬,李方帶著大家出發了。
「方子,你現在可以說去摸什麼吃的了吧?」一出發秦銘就忍不住的問道。
「還記得上次我們摘折耳根是在哪裡摘的嗎?」
「記得啊,不就是在小溪下游那邊的泥沼邊上嗎,怎麼了?」
「上次摘折耳根的時候我有發現過田螺,不過上次我們有石崗鰍了,我就沒去摸,不過這次我們不釣泥崗鰍了,去摸些田螺回來。」
「我上次也發現了,這小溪裡頭有很多田螺,個頭很大,就是不知道能不能吃,所以沒和你說。」
李方笑道:「怎麼不能吃!味道不要太好啊!」
諾諾在旁邊突然插嘴道:「可我聽說田螺不是不能吃的嗎?」
李方解釋道:「田螺不分大小,都是可以吃的,你說的那種大螺是福壽螺,那是外來入侵物種,福壽螺殼脆,觸鬚很長,田螺螺殼厚實,觸鬚較短;田螺螺殼比較尖長,福壽螺螺殼比較矮扁,這是他們的區別。不過田螺很難有大的,因此上你說的大螺最好不要吃,也有一定的道理。像我們村裡的那些稻田裡,田螺多的是。要知道田螺肉嫩味美,營養豐富,夏天夜宵攤里少不了炒田螺。田螺還具有清熱止渴、明目等食療功效,是我們村里喜歡的水產品之一。」
帶著大家走到小溪邊,指著水裡的田螺說道:「你們看,這些都是田螺,不是福壽螺,所以可以摸過去放心的吃。諾諾,你把攝像頭對準我,我和大家說一下。」
對著攝像頭,李方給直播間的觀眾們科普到:「其實將田螺清洗乾淨以後是可以放心食用的,但是食用的頻率也不宜過高。田螺沒有清洗會殘留很多寄生蟲,而人長期食用沒有洗乾淨的田螺會對身體健康產生極大的威脅。大家平常把田螺洗淨以後,煮沸10分鐘是可以把寄生蟲殺死的,一般來說80度煮10分鐘都可以將多數致病菌殺死了。好了,不多說了,我也要去摸田螺了,你們和諾諾聊吧。」
「我們還巴不得和諾諾聊天呢,有美女陪聊誰稀罕你是的。」
「快去吧,別打擾我們和諾諾美女交流感情。」
李方看著直播間觀眾們的反應,用漫畫裡來說就是滿頭黑線,旁邊的諾諾捂著嘴偷笑。
「姑姑,你看,我自己抓到一隻小螃蟹了。」這是浩浩舉著一隻小螃蟹大喊道。
「浩浩真棒,繼續加油。」諾諾朝著浩浩揮了揮手喊道,然後轉過頭對著李方說道:「之前在城裡,浩浩看見蟲子都怕,來了這裡蟲子也不怕了,現在還敢抓螃蟹了,真不敢相信。」
「這有什麼,農村裡的娃像浩浩這年紀的時候那個不是一到暑假就跟著哥哥姐姐下水抓魚摸蟹的。」
「也是,這就是農村孩子和城裡孩子的區別,好了,你也快去摸吧,到時候晚飯不夠吃了。」
「好嘞,我也下去摸去。」