第七十九章 虛驚一場（1/2）

霍大廚猛地抬起頭，滿臉的難以置信，趙元會有宮廷魚宴的秘方

「我得到過一本古本廚書，裡面有幾道宮廷魚宴的秘方，我可以寫給你。」

趙元想到自己得到的烹飪魚鮮技巧大全那本書最後就收錄了一些宮廷魚宴的秘方，對於自己而言是雞肋，但是對他而言就是絕世珍寶。

「我曾經也聽說過有人花重金拍來宮廷魚宴的秘方，每一道菜就是一個金字招牌。」

霍大廚有些難以相信趙元會有這樣的秘方，而且還會將秘方教給自己。

柳鳳兮朝趙元投過去了一個詢問的眼神，她也不確定趙元手裡是不是真的有宮廷魚宴的秘方，畢竟他也是做餐飲行業這一行的，知道這些古秘方對於一個酒店而言象徵著什麼。

有一個好廚師就能撐起一家好店，有幾個好秘方能成就一個頂尖廚師。

秘方也不是誰拿到都能做的出來的，唯有對原料火候的把控，鹽度配料的搭配到極致的大廚才能學而會，而不是一做就廢。

趙元會有這麼珍貴的秘方嗎他如果有真的肯給自己嗎

趙元給她回復了一個放心的眼神，對著霍大廚點了點頭說道∶「請給我一根筆和紙。」

一個幫廚連忙從口袋裡拿出一個小記錄本和簽字筆，這是平常他霍大廚給他們講授烹飪技巧時記錄的小本子。

趙元放開之後有些詫異的看了看他，這個幫廚還挺認真，記錄的烹飪技巧密密麻麻的，跟新東方的學生一樣。

「第一道菜，龍布雲雨，是由五斤的大鲶魚……」

「第二道菜，金碧輝煌，是由金龍魚和剛下的苞米組成，先……」

……

霍大廚看著趙元一個字一個字地寫出來，眼睛裡的亮光越來越甚。

唯一不好的是趙元的字實在是太爛了，有很多字他都認不出來，急的直撓大腿。

「好呀，這道菜簡直是妙不可言，我從來沒有想過，金龍魚這麼做可以融入苞米的香甜，古人真是太有才了。」

霍大廚拍著手大讚道。

「霍大廚，你說這些算不算宮廷魚宴的秘方，應該沒有虛假吧。」

趙元笑著說道。

「是是是，絕對是，我聽說古代宮廷魚宴九十五道菜，每道菜都是不同的食材，各有各的特點，這幾道絕對是其中的菜品。」

霍大廚現在就欲抄刀起鍋，那完全沉溺秘方的表情不是作假。

直到讓幫廚遞東西時沒人動他才晃然覺悟，自己剛才都準備辭職了。

柳鳳兮和趙元見到霍大廚呆愣愣的樣子也有些忍俊不禁，這是個真的廚痴。

霍大廚是大魚海塘的頂樑柱，昨晚趙元吃的蝦餅，還有海鮮粥都是出自於霍大廚之手，趙元也是讚不絕口。

「老闆，今天是我鬼迷了心竅，因為小魚鮮的三道秘方就想離開大魚海塘，是我糊塗了。」

霍大廚將手裡的配方交還柳鳳兮，眼中的不舍也變成羞愧。

「拿著吧！」

既然有了宮廷魚宴的秘方，完全不必再去搭理小魚鮮那三道不知是否屬實的古法秘方了。

能繼續留在大魚海塘他心裡也是挺舒心的，畢竟在這裡幹了這麼多年，而且幫廚們都是自己的小迷弟，大魚海塘後廚他完全是一言九鼎的存在，要是去了小魚鮮還不知道怎麼樣呢。

雖然他平常一心只去研究菜品，琢磨自己能做出來什麼美味，但生活畢竟還要繼續。

哪怕是個廚痴，也要吃飯不是。

「霍大廚，我知道你對廚藝的痴迷，這本身沒有錯，可是你在大魚海塘工作，我希望這是第一次，也是最後一次，否則我柳鳳兮也絕不是好惹的。」

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