第一百零四章:和面開始(2/2)
由於有經驗在腦子裡和手中,所以和面,做麵條的速度就加特了,自然不會浪費多餘的時間。
雖然麵條不需要加入酵母,但面和好後,也順便的發個酵,放個半小時,甚至更長一些,再做成麵條就會更香,更勁道一些。
……
等鄭如玉下班回來敲門之時,利來已經把鍋中的水燒沸了,但並沒有下面,畢竟面不需要煮太久,人回來了再下面正好吃著熱乎。
冷了,乾巴了,也就無味,又難吃了。
鄭如玉沒有房子鑰匙,就只能敲門了。
他聽到敲門聲,才去打開門,就看到外面站著的鄭如玉,笑嘻嘻的樣子:「下班了?」
「嗯,」鄭如玉應了一聲,抬起右手把手中的東西遞給他:「來哥,我在小區外面買了瓶果汁,正好吃飯的時候吃。」
「很好,」利來接過,然後放到了餐桌上,就去廚房下麵條去。
鄭如玉換鞋進屋,掃了屋內一眼,有種小家庭的感覺,一股暖流便湧上了心頭,然後就聞到了從廚房傳來的香味。
不知道他今天做了什麼好吃的了。
對於利來的廚藝,她之前已經吃過了,沒有最好,只有更好,所以對他做的美食非常有信心。
完全不用擔心不好吃,而是要擔心太好吃了,可能驚掉下巴,吃了還想吃,上癮了,天天都想吃他做的飯可要不得!
鄭如玉趕緊把手洗了,就跑進了廚房裡面去,馬上聞到了各種香味,就更加笑逐顏開起來:「來哥,今天吃麵條嗎?」
她只看到鍋里的麵條,有些失望,不過這面前好像太香了點,還有肉和饅頭的香味呢?
四下掃了一眼,才看到後面的蒸籠里冒著熱氣了,心說,不是包子,就是饅頭了。
「牛雜麵,饅頭一蒸籠。」利來回了句,繼續煮他的麵條。
「怪不得有好幾種香味了,太香了,來哥,你可真是全能廚師啊!」她一邊說,一邊揭開蒸籠,果然看到裡面一個個饅頭大小一樣,已經蒸的白白胖胖的,又香又好看。
她已經忍不住了,就伸手去拿,才剛碰到,馬上就燙得受不了,把手給縮了回來。
利來見了,忙阻止道:「小心點兒,別燙著了,去拿盤子和筷子夾出來就不燙手了。」
「我怎麼就沒想到了,還是小來聰明。」
「馬屁精!」
利來無力吐槽,這鄭如玉,怎麼一下又變成小孩子了!
哼~
「人家誇你不知道啊?」鄭如玉不高興道:「狗咬呂洞賓,不識好人心,不識抬舉,拉倒……」
他搖搖頭,也不和這小丫頭一般見識,把牛雜麵做好,裝入兩個青花瓷大碗內,一個個端上桌。
鄭如玉也拿著盤子從蒸籠內夾了六個饅頭,才心滿意足。