第一百零六章：人性化理念（2/2）

「來來，店鋪按你的方法，小發請來的工人給改造了一下，確實是輕鬆多了，能容納的客人也多了。」夏蓮說了一下裝修情況。

利來點點頭，這比他想像中的好多了：「爸媽，我聽儷儷說，你們這幾天早中晚都做，還做夜宵，每天都弄到晚上十點多，是嗎？」

「對，客人有這個要求，生意也好，幹嘛不做。」利華笑道，仿佛一點都不累。

不過確實是累，但看到每天能掙不少錢了，心裡就不累了。

「沒事，這不已經請了五個服務員了，一個收銀員，還有三個外賣員，人手有了，晚上不經營就浪費了。」夏蓮看出了兒子的想法，解釋了一下。

利來無力反駁，不過為了父母的身體著想，也為了員工能休息好，不得不重新給父母規劃一下經營理念。

「爸媽，」利來誠懇的說道：「這樣經營了確實能多給店裡帶來收入，這本來是一件好事情，可問題是，利弊皆有。」

「時間長度，首先就是一個問題，你們從早到晚的，一天十幾個小時，身體本身就是一個負擔，也要為員工考慮一下，上這麼長時間，他們也受不了。」

夫婦倆聽了對望一眼，也覺得是這麼回事。

「可是來來，總不能不做晚上與夜間的生意吧？」夏蓮不甘心就放棄掙錢的機會。

利華也道：「而且這是客人們要求的，如果我們不做晚上，夜宵那一頓，會流失不少潛在客戶的。」

「所以我有個辦法，就看你們想不想實行了。」

夫婦倆對望了一眼，又點點頭。「你說？」

利來才笑道：「事情非常簡單，可以分兩批，分早上和晚上，也就是早，晚兩班。」

夫婦倆又點點頭，讓他繼續說下去。

「早班，也就是早上到中午兩頓。晚班，就是晚上到夜宵，具體時間按上班時間為準，也就是兩班倒，輪流上，這樣大家休息好了，心情好了，工資還是那麼多，工作也有激情了，豈不是兩全齊美。」

「當然，這樣兩班倒的話，目前員工數量是追不上的，所以還得多請一班的員工。」

夫婦倆聽了，臉色又一變，這多請一班的工人，可不就多發一班人的員工，但不這麼做，一直下去別說他們自己受不了，員工更受不了，員工不願意干，那生意再好，也是一個隱患。

左右為難。

利來自然看到了父母臉上的不情願，他們節約了一輩子，一時放不開也很正常：「少賺點就少賺點，提高員工的福利和生活質量，把他們的積極系和服務態度搞上去，這樣客人受到了良好的服務，生意也能提升，客人多了穩定了，這點支出其實是成對比的。」

「爸媽，錢是永遠賺不完的，我就打個比方，你們平時去店裡吃飯，或買東西，營業員，服務員不給你們好臉色看，愛搭不理，還得看他們的臉色，你們能咽下這口氣，下氣還想去嗎？」

「不想！」

夫婦倆搖起頭來。

「這是同樣一個道理，如果客人來到我們店裡，服務員因為不滿，抱怨，工作太累，愛干不干，他們就會把不滿表現出來，發泄在工作和客人身上，這樣是不是就等於把客人往門外掩了？」

「嗯，確實是這個道理。」

「兒子，你這麼一說，還真是！」

夫妻倆認同道。

利來點點頭，還好父母聽得進去，不然他們以後會更忙的，沒有員工，把員工氣走了，他倆也忙不過來，不知道還會弄出什麼么蛾子來了。

「事不宜遲，等一下我就寫個招工牌出去，越早越好。」他打算趁熱打鐵，免得父母等一下又後悔了。

利來突然想到兩個人，還沒有安排工作，到是可以讓他們來先幹著，等到有合適的位置再做安排。