第13章 狗肉火鍋（2/2）

「阿呆，抬進灶房！」

「哦，哦！」

阿呆一臉的懵逼，他沒想到少爺耍起刀來，竟然一點都不含糊。只見他嘴裡咬著廚刀，雙手翻騰著狗的腸肚，活像一個經驗豐富的屠夫。

灶房裡早就燒開了一鍋開水，是陳功的另一個幫凶小青親自操辦的。

少爺要殺了旺財，這事聽上去雖然瘮得慌，可少爺既然已經決定這麼做了，小青和阿呆便要義不容辭地完成好這次的任務。

「小青，快掀開鍋蓋！」

陳功和阿呆吃力地將死狗抬進了灶房，噗嗤一下就放入了滾燙的開水鍋里了。

「旺火燒，不要停！」

這三人作案的時間剛好在午後，陳家的人都在午休，連廚娘都被小青給支走了。

差不多半個時辰，陳功估摸著火候已到，便掀起了鍋蓋。灶房裡瀰漫著熱氣，還有一股毛臊味。

將燙好的狗撈進一個大盆里，陳功三人急忙開始拔狗毛，嗨，還真輕鬆。

「小青，叫廚娘來幫忙！」

「啊！」

小青手裡沾滿了狗毛，她霍地站起來，一臉疑惑地看著少爺。

「少爺，你不是要偷吃旺財嗎？」

「別旺財旺財地亂叫，這貨已經是我們的盤中餐了，世上便沒有了旺財這個名字！」

陳功有些得意地說道，

「少爺我突然改變了主意，你和阿呆聽好了，就說旺財跑出了門，被一群野狗攆著不知所蹤了，後來嘛，少爺我和阿呆打死了一條野狗，給旺財報了仇……」

這便是野狗的下場，陳功不僅替忠實的旺財報了仇，還要請大家品嘗美味的狗肉！

「少爺高，實在是高！」

小青忙去叫廚娘，陳功讓阿呆將狗毛收拾乾淨，拿到後花園給埋了。

狗肉做成什麼好呢？爆炒？紅燒？…哎，還是狗肉火鍋不錯！

陳功決定要大顯身手了，他弄來了很多調味品，並在「商場」里免費蹭了一會網，查了狗肉火鍋的做法，如此這般就可以了。

廚娘聽說了小青的介紹，匆忙來到了灶房，聽說少爺要給全家做「狗肉火鍋」，驚得差點沒暈過去。

「廚娘這樣做就好了，先……再……最後……」

陳功詳細地講解著烹飪的步驟和要領，廚娘便按他交代的一步步去實施。

「將狗肉先大卸八塊，放入冷水中焯，然後出鍋待用。接下來，先用這些調料入鍋翻炒，上色入味後，倒入清水燒開！」

陳功將茴香、當歸、桂皮等調料配比好，並加入了些黃酒和辣椒，不斷指導著廚娘烹飪。不多時，屋子裡已經飄蕩著狗肉特有的香味了！

「少爺就是我們的大神！」

小青和阿呆觀摩著這次的烹調過程，簡直對少爺佩服的五體投地了。

「倒水，開始燉煮！」

廚神陳功踩著一個小板凳，不斷往鍋里瞅著，還品嘗著味道，隨時指導著廚娘的工作。

狗肉的顏色呈醬紅色，估計已經有九成熟了，一把鹽撒了進去，蔥姜蒜也入鍋了。

陳功拍拍手，嘴角掛著得意的笑容。

「那個什麼，小青去請幾位夫人和孩子們，阿呆叫管家，半個時辰後，咱們開始吃狗肉火鍋！唉，旺財離家出走，陳家無限悲痛啊！……」