第三章 苦中長大的孩子（2/2）

起碼阿寶感覺挺好的，雖然麻煩了點，但是這個灶台有很多用處是煤氣瓶子沒辦法達到的。特別是冬天，灶台燒起來，可以有一個通道通旁邊房子的，用灶台里的熱量可以加熱牆壁，做暖牆使用，這樣房間就可以暖和起來。

只是今天早上一早和爸爸出門，自己倒是忘記給爐子續煤了，爐子滅了，一般情況下，都讓它一直燒著的，房間裡總是暖和的。不過剛才清理的時候，注意了一下爐內的溫度，還有餘熱，應該是沒停太久。

將灶台上的鐵板拉開，將鐵鍋放了上去，然後倒入清水清洗了一下，剩餘的水就讓它被燒乾就好。

弄好後，又加了好幾瓢清水，將蒸屜放在了上面，昨天有買的不少黃面饃饃，阿寶怕手髒，拿著筷子一個一個的夾到蒸屜上。

一邊夾一邊數著數「一個，兩個，三個，大伯的；一個，丫丫的；一個，兩個，我的。」說道這裡，又想了，大概覺得不夠，又往裡加了一個。

蒸屜的饃饃放好，旁邊還有一個小的爐子，這個爐子倒是一直燃著，鐵管子也通向隔壁的房子。阿寶打開了看了一下，往裡面填了一點柴火和幾小塊煤炭，然後將一個小鐵鍋放在了上面。

做完這些，反身要去拿東西的時候，丫丫從裡屋跑了出來，站在廚房的門檻旁，貼著門框笑著看著阿寶，喃喃的說「哥，哥哥！吃啥？」

阿寶瞅著妹妹，呲著牙說「吃酸辣白菜，我再放點肉片，好不好？過著饃饃吃，一會我再切點李嬸送的醃洋姜，成不？」

丫丫皮膚不算太白淨，一雙大大的雙眼皮眼睛，配上圓嘟嘟的小臉，再加上了斜著扎了一個洋蔥頭小辮子，看起來很是可愛。只是兩個面頰被凍得紅紅的，還有點凍瘡的痕跡。

丫丫歪著頭似乎在思考，思考著哥哥做的飯飯是不是自己想吃的，想了想酸辣口味的，還是自己喜歡的，雖然辣的時候，小舌頭有點受不了，但是還是想吃。

咧開開心的小嘴笑了起來，對著哥哥阿寶一邊使勁的點頭，一邊「嗯嗯，好滴！我要多半個饃饃。」

阿寶忙著撥開白菜最外面基層有點髒的菜葉子，轉身笑著說「嗯，哥，知道呢，多給你蒸了一個饃饃，外面冷，趕緊回屋子裡去。」

聽到哥哥那麼了解自己的需求，丫丫開心的又蹦又跳的回屋，剛進屋，就聽到她對大伯說「大伯，我哥說，中午吃酸辣白菜，揪饃饃呢！」

阿寶聽了笑了笑，將白菜洗乾淨，慢慢的切成一絲絲，然後撥了幾頭大蒜，切成片，再切了點干辣椒準備好。

走到一旁的凳子邊，拖到房梁下的一個位置，上面有個吊筐，裡面放著幾塊醃製好的鹹肉。

很仔細的拿下來切了不大的一小塊，將剩餘的又放好吊了回去，鹹肉切成薄片，放在盤子旁邊。這個時候鍋已經熱了，找到了油瓶，在鍋里倒了少許，然後開始下蒜和辣椒，爆香後加入切好的白菜絲，最後將鹹肉片到了進去，倒了一碗水。

靜靜的看著爐火上的菜，白菜的香味混合著鹹肉的鮮香，一點點的鐵鍋里散發出來，咕嘟咕嘟的慢慢的燉煮著這鍋菜。