第240章 甲級之上(1/2)
卻說坐在另外一桌的歐陽欽等人。
當三道菜被呈到他們面前的時候,他們心中也是情不自禁的浮現出一絲的不悅來,這三道菜實在是太平凡不過了,尋常百姓家也能做的出來,既然如此,這麼簡單的菜式,又能做出什麼花樣來?
而且,最重要的一點,歐陽欽等人自恃身份,只覺得林庭做了這三道菜給他們品嘗,是對他們身份的一種不尊重!
我們可是江南省美食協會的人啊,千里迢迢趕到海州過來,為你們紅山莊園評級,林庭怎麼說也得用最好的來招待他們吧?可就這三道菜,這是糊弄誰呢?
可這樣的想法,在歐陽欽等人的心中一閃而逝,只留存了不到幾秒鐘的時間。
因為三道菜的香味,已經順著他們的鼻子鑽了進去,將他們心中僅有的一絲不悅瓦解……
「這幾道基本的菜,能夠做的如此不凡,也從某種角度說明這紅山莊園生態餐廳確實是有一定的本事的,不過具體怎樣,還得嘗嘗味道。」歐陽欽這麼想著,只覺得口舌生津,嘴饞了起來。
他身為江南省美食協會會長,那嘴巴可是非常刁的,各種山珍海味,只要你說的出口的,就沒有他沒有吃過的。
所以,他已經很久沒有這麼嘴饞了。
想到這裡,他招呼眾人道:「都試試,都試試。」
說著,他第一個拿起了筷子,夾了一筷子的青椒炒肉,翠綠的青椒與炒的微焦金黃的豬肉,給他造成了不小的視覺衝擊,且不說味道如何,光是色澤與香味,那已經是無可挑剔的了,只要味道過得去,那麼他至少能給紅山莊園生態餐廳一個乙級評價。
畢竟色香味三個方面,兩個方面得到了滿分,給個乙級評價又有什麼過分的?
眾人見歐陽欽動了筷子,也紛紛舉起筷子伸向了三道菜,根據各自口味的不同,選擇了不同的菜式。
歐陽欽將一筷子青椒炒肉送入口中,頓時,一雙精光四射的眼睛瞪得老大,臉上也是浮現出難以置信之色來,他連忙用力的咀嚼了兩口,只覺得一股微辣的味道知覺占領了他的味覺,微辣的感覺過後,青椒的甜味以及肉的香味,交替衝擊著他的味蕾。
極品!
歐陽欽心中驚呼一聲。
他從來都不知道,這一道家常的青椒炒肉,也能給他帶來這般劇烈的衝擊!
三口兩口囫圇吞下,他再次夾了一筷子,這才細細的品味過來,良久之後,他才長嘆了一口氣,忽然只覺得一股許久未曾體會過的感覺浮上心頭。
歐陽欽今年七十有餘,在他年幼的時候,曾經經歷過一場饑荒,那時候的他窮盡了想像力,也無法想像到肉的滋味是怎樣的,機緣巧合之下,他的父親弄到了一塊豬肉,豬肉就著野菜烹炒,再撒上一把辣椒,雖然粗糙,但卻給歐陽欽帶去了劇烈的衝擊力,從那個時候起,歐陽青記住了肉的味道。
隨著他慢慢的長大,生活也漸漸變好,而他對肉的滋味也是漸漸的淡化。
如今,他更是完全忘記了記憶中肉的味道。
可這一道青椒炒肉,又是徹底的喚醒了他初嘗肉味時的感覺,那種感動,令他雙眼朦朧,差點沒有流下眼淚來。
甲級!
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