第 578章 酒中其道(2/2)
兩品是指舌尖微甜嘗其辛辣,聞後在接一小口,加上聞味時鼻腔內的酒香,才能品出酒的差別,李洛陽作為釀酒之人,有何嘗不知其中玄妙,會酒之人自然懂得品酒,那些狼吞虎咽的人無非只是買個醉而已,難懂酒的奧義。
面對吳氏的讚揚,李洛陽謙虛的說道:「在下不才,只是耳濡目染的學過一點皮毛,不敢在夫人面前獻醜。」
「這就如何?」
「酒不知在下說出實話夫人能否原諒。」
吳氏捂著嘴笑了起來:「讓你評價自當實話,我非小肚之人,能與酒友一同探討精進釀酒手藝也是我的榮幸,李公子指點我自當承認,不過要是答非所問,我可不敢保證接下來會發生什麼。」
李洛陽微微一笑,隨後放下酒杯:「夫人釀之佳人釀,酒香醇正品味有佳,自然是上品,但此酒只能細嘗,才能喝出其中滋味,夫人採用月季甜,桃花香釀酒,確實罕見,如果我沒品錯,酒中加了露水,所以喝時未感辛辣,反而舌尖灼燒感一點不遜色於其他烈酒。」
吳氏連連點頭的同時,心中不免驚訝無比:「這李公子年歲只有十七左右,卻又非好酒之人,但卻是夫君以外第一個品出酒中味道之人,這種心態實屬罕見,今後說不定還真的能.」
「既然李公子對此酒評價有佳,為何又擔心我會責怪?」
李洛陽笑著繼續說道:「酒雖好,但缺少韻味,佳人釀在於我來說,更適合女人喝,男人喝酒要的是烈,要的是快,這就細品無妨,但一飲而盡實在無味,不過這種酒的好處在於適合權貴之人,而非市井街市,比如皇宮內,這種酒足以讓眾人喜愛,但放在凡塵,還比不上燒刀子.」
李洛陽端起酒杯再喝了一口:「不過夫人與吳天前輩帶著吳家隱居在此,這就原本就不落與凡塵,在這裡細品自然無妨。」
「李公子的意思是,佳人釀不適合世俗之間流傳?」
李洛陽嘴角微微上揚:「夫人已不在世俗之間,又何必在意這酒是否能讓世人滿足?在這隱世之中,將心意釀如酒中,給心愛的人品嘗就可,何須理會世人意見?」
「看來李公子有著符合年紀的成熟啊。」
「亂世之中誰又不早明世理?」
「那不知李公子認為這佳人釀與神仙醉,誰優誰劣?」
「夫人,你這可為難我了,一個是細品尋味一個落入凡塵,兩者有不同的區別,不可同期而論。」
吳氏笑著說道:「那李公子認為我這就是否還有精進的空間。」
李洛陽想了想,隨後回答道:「酒有千百態,各有千般好,如果真要精進這佳人釀其實也簡單,少許蜂蜜和糯米,不僅能讓佳人釀更加純正,也能讓其回甜之間縈繞一股辣意。」
聽著李洛陽的介意,吳氏連連點頭:「不錯不錯.這倒是個法子!」