第256章 精鹽（1/2）

曬鹽是個很複雜的事情，不是一天兩天就能看到結果的。

在第一天引入了海水之後，要等到海水被曬出鹽分來需要一個比較長的過程。

這個過程中還要經常挖開水渠，趁漲潮的時候放海水進來，蓄完水後還要把水渠再堵上，就這樣不斷地曬不斷地加水，海水裡的鹽分越來越高，就會析出白色的海鹽。

有了這些海鹽結晶之後還不是收穫的時候，還得繼續這樣灌水曝曬，直到能把曬出的海鹽堆起來，這樣才算是真正的曬出了鹽。

不過，這只是完成了真正製鹽的第一步，海鹽裡面含有大量的雜質，包括一些浮游物、小魚小蝦、貝殼，氯化鉀、氯化鎂這些東西，離真正可以食用還有很遠的一段距離。

從第一次鹽田蓄水開始，大家就像是看望自己的孩子一樣，每天都會來鹽田看上一眼。

現在從山洞到海灘有了一條台階小路特別方便，來回一趟也省事兒。

就這樣每天都前來查看，一直到第七天，鹽田不再放水進來，曬到第十天，裡面的水也被蒸發得所剩不多，在鹽田裡堆了兩個高高的鹽堆。

這天，大家來到鹽田，看著這白的晃眼的鹽堆，那種內心的成就感無與倫比，沒有任何語言能形容眾人此時的心情。

第一次，在海島上成功地曬出了海鹽。

曬出的不止是鹽，也意味著從此方程他們掌握了曬鹽的技術，代表著他們能夠征服大海，從海水中獲得生命必須的食鹽！

來到海島，從無到有，最早連生火都是一件讓人崩潰的事情，到現在已經能用海水曬鹽，這一步看似輕鬆，只有真正的經歷者才能體會到其中艱辛，但對島上的幾人來說足以感動到熱淚盈眶。

「好漂亮的鹽啊！」

唐果是眾人之中孩子心最重的，看到堆成小山包的鹽，忍不住就撲了上去，像是撲在了一堆棉花糖上面一樣。

開心之餘，唐果用手指沾了一點海鹽放到嘴裡，入口的瞬間兩道可愛的小眉毛皺成一團，忙搖頭道：「呸呸呸，好苦！」

小丫頭的樣子引得眾人一陣發笑。

宋智熙在一旁說道：「剛曬出來的海鹽是不能直接吃的，還得經過加工提純，這樣制出來的精鹽才能吃。」

唐果一臉好奇，問道：「那要怎麼樣才能加工提純製成精鹽？」

「這個啊，那就要問你方程哥了，他已經想好了辦法。」宋智熙目光溫柔地看向方程。

唐果來到方程身邊，雀躍地問道：「哥，海鹽要怎麼才能提純啊？」

方程一副信心滿滿的樣子，拍著胸脯說道：「這個我早就想好了，一切都包在我身上。」

「能給我透露那麼一小點嗎？」唐果滿眼期待。

「要透露給你也不是不行，但有件事情你得幫我。」方程賣著關子。

唐果忍不住點頭，「嗯嗯，我一定幫。」

方程得意道：「那簡單，去跟你青曼姐做陶鍋去。」

李青曼也感到好奇，問道：「山洞裡不是還有不少陶鍋嗎，怎麼又要陶鍋？」

「不是那種做飯的小鍋，這次我要大的，最好是水缸那麼大的。」

方程特地撿了根樹枝，在地上畫起了自己想要的陶鍋的形狀，鍋的樣子和普通的炒鍋差不多，但鍋底是平的，而且鍋很淺。

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