第75章味道有點兒怪(2/2)
接著方程用那把祖傳的手機殼小刀給鯊魚開膛破肚,把裡面的內臟全都取了出來,少了那些內臟,鯊魚的重量頓時輕了不少,下一步又用長矛從鯊魚的嘴裡插進去,從另一頭扎了出來,就這樣把鯊魚串在長矛上,架在火上開始燒烤。
一切都處理妥當,只需要時不時給鯊魚翻個面,以防被烤焦。
沒過多久,最外層的肉已經被烤熟,山洞裡飄蕩著一股魚肉的香味,惹得三人食慾大增,都想要迫不及待地嘗嘗鯊魚肉的味道。
「我先給你們試試毒。」
方程笑嘻嘻地用手撕開了外面烤得焦黑的一層皮,露出裡面白嫩的魚肉,只是看到這誘人的魚肉,就已經讓人開始狂吞口水,這絕對是來到島上之後,最讓人期待的一頓大餐。
根本顧不上魚肉燙手,方程撕下一大塊塞進嘴裡。
那一瞬間,一股久違的肉香味占滿了整個口腔,在這座荒島上能夠像這樣大口的吃肉,也許這就是幸福吧。
「好吃,好吃……」
方程一時想不出用什麼詞來形容鯊魚肉的味道,雖然好像有點怪,反正就是好吃,大腦和胃都在告訴他,這玩意兒簡直爽上天了。
可以想像兩個月沒有大口吃過肉的人能這樣毫無忌憚地吃肉,還有什麼比這更爽的事情。
看到方程激動得都快要流淚,李青曼也上手撕了一塊鯊魚肉放到嘴裡。
入嘴的瞬間,一股怪味在口腔里蔓延,不禁讓李青曼皺起了眉頭,這味道怎麼這麼奇怪,好像還是……尿騷味?李青曼有些崩潰,可是看了方程一眼,他就差沒把自己的手也一起吃進去,根本沒看出來有什麼問題,難不成是自己剛才撕的這一塊肉有問題?
為了確認,李青曼又撕了一塊肉放到嘴裡,奇怪的是這味道依然存在。
「青曼,鯊魚肉就是這樣的。」
似乎看出了李青曼的疑惑,宋智熙沖她微微一笑。
李青曼驚訝道:「真的嗎?」
宋智熙解釋道:「鯊魚和我們人類不同,它們蛋白質代謝的尿素不會馬上排出體外,而是大量地留存在體內,讓它們血液的滲透壓比海水還高,這樣就能夠直接從海水裡吸收淡水。而且它們通過皮膚排尿,肉里充滿尿素,也就是氨水的味道,氨水的味道其實就是一種尿味……所以鯊魚的肉里充滿了尿味。」
「呃……」
李青曼露出了為難的表情,聽了宋智熙的解釋,這才明白為什麼吃進嘴裡的鯊魚肉有一股尿騷味。
宋智熙也撕了一塊鯊魚肉放到嘴裡,笑著說道:「不過在這樣的環境下我們沒得選,而且鯊魚肉里含有豐富的蛋白質和各種胺基酸,都是我們身體非常需要的東西。」
「好吧,你是醫生,我聽你的。」
李青曼眉頭依然緊皺,心理上對鯊魚肉多少有些牴觸,不過她明白在島上是沒有任何挑食的權力的,這可是方程冒著危險抓到的鯊魚,該吃的她還是得吃。
看著一旁的方程狼吞虎咽,大快朵頤,一臉享受的樣子,李青曼有一瞬間甚至在懷疑她和方程吃的是不是同一樣東西。
「方程。」
「嗯……」方程的嘴裡還塞著滿滿的魚肉。
李青曼問道:「你有吃出來什麼特別的味道嗎?」
方程不停搖頭,吧唧道:「沒啊,怎麼了,這鯊魚肉真是好吃到爆,根本停不下來!」
「好吧……好吃你就多吃點。」