第192章 被退學的璞玉(2/2)
可惜,她遇到了四宮小次郎。
堂島銀並非是去看田所惠,而是去看四宮小次郎。
四宮小次郎的潛力不錯,年紀輕輕就在國外有了名氣,可惜,自從他闖出來了名氣之後,卻是從來沒有前進一步。
作為特級廚師,他的確很優秀,但是,這麼多年還是特級廚師,這就很有問題了。
所以,堂島銀想要借著這一次的機會,來指點四宮小次郎。
沒想到,四宮小次郎變得有些偏執。
在他的廚房裡,不允許那些廚師修改他的食譜,在拿食材方面,就開始挑選廚師。
這種殘酷的方法,對於培養優秀的廚師來說,絕對有問題。
這樣殘酷的方式,培養出來的廚師,就只是會按照食譜來做菜的廚師。
田所惠聽到堂島銀的介紹,滿臉震驚的表情。
這個年齡看起來和自己差不多的年輕人,竟然是真的宗師級廚師?
「我的名字叫做蘇羽,很高興見到你,小惠。如果,你願意成為我的弟子,我可以在幾年之內把你培養成特級廚師。」蘇羽對田所惠伸出了手道。
「我…我真的可以,成為您的弟子嗎?」田所惠有些擔心道。
「堂島主廚,我可以借用一下你們的廚房嗎?」蘇羽對著身旁的堂島銀說了一句。
「當然可以,跟我來吧,我帶你去我的專屬廚房。」堂島銀笑著道。
如此年輕的宗師級廚師,不管是對於遠月學院,還是對於他,都是值得結交的人。
「接下來,我會為你製作一道我的料理,你嘗過之後,如果可以品嘗出來料理裡面包含的心意,那就證明你擁有天賦。」蘇羽看著田所惠。
田所惠張了張嘴。
按理來說,這個時候,不是應該考驗她的廚藝嗎?為什麼是蘇羽來製作料理?
眼看著蘇羽和堂島銀離開,田所惠連忙提著她的行李,跟了上去。
……
安靜的廚房裡。
田所惠和堂島銀看著製作料理的蘇羽。
蘇羽所製作的料理並不難,只是簡簡單單的一份拉麵。
不過,他們兩個能夠聞到空氣中飄散的香味,這也就證明了蘇羽的拉麵湯頭不簡單。
等到兩份拉麵盛出來的時候。
堂島銀眼睛一亮,他是宗師級廚師,自然能夠感覺到蘇羽的料理非常獨特。
田所惠看著面前的拉麵,拿起來了一個小勺子。
品嘗拉麵,自然要先品嘗湯頭。
蘇羽製作的拉麵,看似很清淡,卻十分的誘人。
一小勺的湯頭喝了下去,她整個人一愣。
這種感覺,非常的熟悉,非常的溫暖。
她的記憶,仿佛一瞬間回到了小時候。
那個時候,母親製作的料理,就是如此的溫暖,如此的美味。
一想到母親,田所惠想起來了自己離開家裡,這麼長的時間都沒有回去過,就是為了努力成為一名優秀的廚師,卻在這裡被退學。
她心裡有很多的不甘,卻沒辦法改變退學的結果。
除非,她成為蘇羽的弟子。
堂島銀和田所惠,兩人都在專心的吃著拉麵。
等到吃完了一碗拉麵之後,他們都有些意猶未盡。
「蘇羽君,你的實力,絕對不止是宗師級廚師,我小看你了。」堂島銀認真道。
「我是宗師級廚師,是因為目前只有宗師級廚師的頭銜最高,並不是因為我只有宗師級的實力。」蘇羽毫不謙虛的說了一句。
「宗師級以上,那是什麼境界?」堂島銀好奇道。
「超凡級廚師。」蘇羽回答道。
「超凡級廚師嗎?看樣子,我又有了一個新的目標。」堂島銀感嘆道。
「想要成為一名超凡級廚師,需要從基礎功夫下手,不管是刀工還是別的功夫,都要達到頂尖級別。再加上對於心意的熟練運用,製作出來的料理必須要打動人心,還有就是藥膳料理,必須完美的呈現出來它的營養價值。」蘇羽簡單道。
「宗師級廚師,就需要很長時間的努力了,超凡級廚師,恐怕要付出一輩子的努力,也有可能達不到這個境界。」堂島銀感慨道。
「這本來就不是普通人可以達到的境地,隨著年齡的增加,很多的基礎功夫都無法再做到,廚藝會自然而然的下降,實力也會慢慢退化。想要達到超凡級,必須在二十歲以前達到宗師級廚師,僅此一點,應該就沒有任何人能夠做到。」蘇羽評價道。
「蘇羽君恐怕是第一個。」堂島銀有些佩服道。
蘇羽並沒有繼續再說下去,超凡級廚師最大的難題,就是藥膳。
他看向了正在抹眼淚的田所惠。
「小惠,想不想要成為我的弟子,成為宗師級廚師?」
田所惠聽到此話,抬起了頭。
隨後,她對蘇羽鞠了一躬。
「請多指教,師傅。」
……
堇大道。
蘇羽的店鋪前。
一輛車子停了下來。
蘇羽和田所惠下了車。
「這裡就是你以後工作的店鋪,等我有時間的時候,會教導你一些東西,你在遠月學園那邊的資料,會被繼續保留著。現在的你,相當於是遠月學院的掛名學生,在秋季選拔賽開始的時候,你可以前去參加比賽,到時候,拿到前三,我覺得應該沒什麼問題。」蘇羽輕聲道。
「蘇羽老師,我會加油的,謝謝您為我做了這麼多,我絕對不會讓您失望。」田所惠認真道。
「要是拿不到前三的話,我可是會懲罰你的。」蘇羽笑著道。
「我會努力的。」田所惠握著小拳頭道。
「我相信你。對了,關於你住的地方,這裡的二樓,就歸你了。這幾天時間,我會教你一些東西,並且招募幾個服務員,讓這家店鋪開起來。」蘇羽說著,打開了店鋪的門。
「好的,麻煩您了。」田所惠提著自己的行李,跟著蘇羽走進了店鋪裡面。
店鋪裡面,已經大致裝修完成,原本有些雜亂的廚房,變得乾淨而又整齊。
店鋪擁有甜點和主食。
這些東西,田所惠都會製作。
她大概的看了一眼菜單上面的料理,發現都是一些簡單料理,只是後面的自由發揮,有些讓她意外。
很多的店鋪,都會製作菜單上沒有的料理,只要客人能夠點出來,餐廳就會儘量滿足客人的要求。
這家餐廳,規格並不算高,料理也沒有多麼的昂貴,卻包含了很多的種類。
「你要在這裡擔任主廚,這份菜單上面的料理,只是一部分罷了,我會在接下來的這幾天裡,看看你的實力到底達到了什麼程度,再決定修改菜單的事情。」蘇羽提醒道。
「誒?我是主廚嗎?」田所惠嚇了一跳。
「除了你之外,還有一個負責製作甜點的女孩子,這家店鋪,就要依靠你們兩個來經營。」蘇羽拍了拍田所惠的肩膀。
「……」田所惠。
她感覺自己的壓力有點大。
一上來就要擔任主廚,自己真的可以勝任嗎?
要是搞砸了,那該怎麼辦?