第九百九十三章 鴿子湯（1/2）
乳鴿和配料放入鍋中烹煮了沒多久，濃郁的香味就在空氣中飄散開了，而隨著烹煮的時間越來越長，味道也變得更加的濃郁，讓從不缺吃喝的皇孫們都開始吞咽口水了。
「先生，好香啊！應該好了吧！」
李适都有些忍不住了，說話的時候，眼睛始終盯著眼前的大鍋，手指頭在不停的亂動。
「不急，還要再等會，呵呵！」
李安看著這些嘴饞的皇孫，笑著說道。
小孩子是最容易嘴饞的，畢竟，他們的年紀小，是長身體的年紀，腸胃功能一般不會有什麼大的問題，煩惱也比較少，沒有什麼事情能讓一個孩童茶飯不思，自然就更加容易嘴饞了。
唐兒也湊了過來，小聲問道：「還需要多久啊！這乳鴿湯會不會比土雞湯還要好喝。」
李安摸了摸唐兒小腦袋，笑著說道：「快了，至於好不好喝，那也要等喝過了才知道啊！呵呵！」
說完輕輕的將鍋蓋給掀開，將枸杞和鹽放入其中。
「為什麼最後放枸杞和鹽巴？」
李适問道。
「是為了防止營養流失，枸杞不能煮的時間太長，要不然就沒有滋補的效果了，鹽巴也是越晚放越好。」
李安開口說道。
枸杞這種食品，若是長時間煮沸的話，內部的營養物質是很容易被破壞的，所以，要等食物快要熟透的時候再放，這樣內部的營養物質就不容易流失了。
「好香啊！已經好了吧！」
皇孫們已經圍成一圈，一個個的全都伸長了脖子，看著鍋中的鴿子湯，就好像一群等待吃飯的鴨子一樣，時不時的詢問好了沒。
要說，這些皇孫每日的生活都很好，並不缺少吃的，可謂是錦衣玉食，但他們吃的所有飯菜，都是宮裡的御廚提供的，講究的是營養和尊卑規定，有很多賤菜是不會給皇孫們吃的，而有很多賤菜都是很美味的。
比如雞肉方面，雞胗是下賤的，是下人們吃的東西，身為高貴的皇族，自然不能吃這樣的腌臢食物，而雞胗的味道往往比雞肉還要美味，簡直是雞身上最美味的食物了，而身為高貴的皇族，卻不能吃這樣的食物，實在是一種莫大的遺憾。
另外，在營養方面，必須要搭配合理，皇孫在什麼年齡段應該吃什麼，都有嚴格的規定，是不能隨意給他們吃食的。
這就好比後世的兒童，總喜歡吃一些垃圾食品，而對於親人提供的正常飲食卻死活不願意吃，覺得太過難以下咽，覺得垃圾食品才是最好吃的食品。
鴿子湯的檔次還是可以的，宮裡的御廚也是會做的，不過，就宮裡那些貨色，水平還真的比不過李安，他們的水平與李安相比，還差的很遠呢？作為一名來自後世的人才，李安所了解的食物種類，是這些御廚所不能比的，自己隨隨便便的拿出一些手藝，就夠這些御廚膜拜的，而事實上，李安也確實教御廚做過不少的菜餚，而這在李安的腦海里，不過是九牛一毫罷了，還有更多更好的菜餚沒交給他們呢？
「這僧多肉少的，李侍郎打算怎麼分呢？」
李豫笑著問道。
他雖然很年輕，但畢竟是孩子的父親了，不會像孩子們那樣嘴饞的，雖然他也很想來點，不過，一看這麼多的孩子在等著，他就覺得自己不好與孩子們爭搶。
「就讓孩子們一人分一點吧！我來分配。」
李安開口說道。
畢竟，食物太少了，分配的時候，難免會出現有多有少的情況，所以，李安要親自分配，他會用更好的辦法來杜絕不公平事件的發生。
「李侍郎，抓到幾隻野雞，還挺肥的。」
幾名護衛返回，將手裡的野雞高高的舉起。
李安非常高興，鴿子湯才剛剛煮好，野雞就抓到了，這非常的不錯。
「每人賞賜兩串錢，快把野雞處理了，馬上就烹煮。」
李安高興的說道，並親自動手，開始分配鴿子湯。
「你們都讓開，不要爭搶，都後退，全部後退，轉過身去。」
李安讓皇孫們稍微遠離一些，然後，將鴿子湯和鴿子肉，儘可能均勻的分配在各個小碗裡，並用另外一個小碟子將小碗給蓋住。
「好了，你們自己挑選，一人拿一碗，動作慢點，不要爭搶。」
在李安的要求下，十幾名皇孫和侍讀，排著隊去挑選鴿子湯，而由於每個碗的上面都被蓋上了，所以，誰也搞不懂哪個碗裡的肉多湯多，如此，就只能隨便挑選了。
「怎麼還多了一碗？」
李豫看著最後剩下的一碗，疑惑的看向李安。
李安輕輕將碗端起來，送到李豫的面前，輕聲道：「廣平王，這是專門為你留的，嘗嘗吧！」
「還有我的一份？李侍郎不嘗嘗？」
李豫客氣道。
「這就是我做的湯，在家經常吃，廣平王嘗嘗吧！」
李安說道。
李豫聞言便不再拒絕，端起鴿子湯就嘗了起來。
「味道如何？」
「入口濃郁，芳香滿口，太好喝了，比御廚做的湯汁好喝太多了。」
李豫由衷的讚嘆。
孩子們的表情就更誇張了，一個個的吃的飛快，好像生怕被別人搶了似的。實在是有趣。
野雞很快就被處理乾淨了，在孩子們喝雞湯的時候，李安繼續烹煮土雞湯，畢竟，就那麼點鴿子肉，還不夠塞牙縫的呢？
而隨著野雞下鍋，又有護衛打回來野味，比如野兔，斑翅山鶉，還有一個體型不小的野豬，這一切讓李安頗為興奮。
「有野豬就好辦了，這下所有人都能吃飽了，哈哈！」
李安興奮的說道，並叫來幾名隨行的廚子，讓他們分頭去準備，儘快把所有食物都給搞定。
而李安也利用這段時間，來給皇孫們講解一些最基本的植物知識，野外的植物很多，隨隨便便的就能從草叢中拔出一棵植物，然後就開始講解了。
野蒜，當歸，前胡，白芷，黃芪，蛇床，這些中植物都能在驪山找到，而每一種植物都夠李安講解很久的。
不過，諸皇孫似乎對這些知識沒有太大的興趣，他們的注意力都在美食上面，李安講了沒多久，他們就都悄悄的往廚子身邊靠攏了，他們的眼睛都在盯著正在製作的美食，而沒有任何一個人看向李安。
如此不認真聽課，李安哪裡還有講課的心思，講著講著就沒有心思了，覺得好乏味，好無聊，簡直就是對牛彈琴。
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