【182】比你炒的好吃(2/2)
「因為教科書整體上要培養大家積極樂觀的精神,李商隱卻是一個悲觀主義者,好好的景色、事物,他非要煞風景的去解讀,比如「夕陽無限好」,他給你接一句「只是近黃昏」,就讓人覺得鬱悶,這也是《紅樓》里林黛玉不喜歡李義山的詩的緣故,只喜歡那句「留得殘荷聽雨聲」卻是因為這是李義山詩中極其的難得的積極樂觀精神,殘荷是衰敗的,留得聽雨聲就是發揮了積極樂觀精神,林黛玉一直被人說刻薄愛哭,其實屬於被誤導,她是一個很樂觀活潑的人,並非只會哭……」
當時房長安說了很多,王珂未必全能記住,但大致的印象和意思都是有的,她因此而有段時間對李商隱的印象很不好,卻愛極了這句「心有靈犀」,覺得那真是理想中飄渺不可求的感覺。
然而這一刻,正在今天滿十五周歲的少女,覺得心裏面似乎隱隱有所明悟,因為就在剛剛,她真切地感受到了那種心與心之間融匯連通的感覺。
從樓上下來,房長安順手把象棋拿了下來,在茶几上跟王珂廝殺起來,她這兩年來棋力稍漲,也不至於下起來太無聊,畢竟人越來越好看了。
房長明和房嫣然都是跟著房長安學的象棋,都不咋地,但咋咋唬唬地指揮還是很積極的,電視都不看了,在旁邊加上王珂湊成三個臭皮匠,準備臭死諸葛亮。
下了兩局棋,房長安全勝,仨人不服,再來一盤總算扳回了一局,看看時間已經十一點了,房長安想著要不自己中午露一手。
卻不曾想王珂也看了看時間,然後小聲對他道:「叔叔阿姨還沒回來,要不……我們先做飯吧?」
「你會做飯?」房長安愣了一下,以前真沒聽她說過。
王珂小心地點了下頭。
房長安又問:「好吃嗎?」
王珂有點猶豫,想了想才謹慎地道:「還行。」
房長安笑道:「那行,你給我打個下手吧。」
這回輪到王珂吃驚地睜大了眼睛,隨即翻了個白眼:「你會嗎?」
「我四年級就會蒸饅頭了好不好?」
房長安嗤之以鼻,小姑娘你對真正的手藝一無所知。
他也沒什麼不能讓客人幹活的想法,反正也不是外人,看看家裡面還有不少菜,茄子、豆角、青椒、土豆、絲瓜,冰箱裡面甚至還凍著一塊五花肉,是前幾天沈誠言一朋友家裡殺了豬送給他,他又轉送過來的,說這豬肉好吃,一共給了兩塊,共五斤多,瘦肉被炒菜吃了,五花肉因為有肥的,房長明和房嫣然都不願意吃,因此放著還沒吃。
房長安準備燉紅燒肉,不過那塊五花肉有點多,應該有接近三斤,他好幾年沒做過,怕失手,因此只準備用一半,先把豬肉化了凍,切掉一半,剩下的放回冰箱。
房長明和房嫣然都被指揮著幫忙,房長安這邊把五花肉切塊,這邊青菜也都已經弄完了,煤氣倆灶,他要用一個燉肉,王珂小聲道:「菜我來炒吧。」
房長安見她像是有點要表現的意思,也就給了她這個機會,還準備幫她切菜,結果人家壓根不用,拿著菜刀「嚓嚓嚓」,嫻熟談不上,但看著有模有樣,並不生疏,而且刀工意外之外的很不錯。
「你在家經常做飯嗎?」
問話的時候,房長安還很認真地回想了一下,確認沒有這方面的任何記憶,小舅子也沒提過。
王珂搖了搖頭道:「沒有,在家基本都是我爸媽做。」
房長安點了點頭,這才合理嘛,很細心地叮囑道:「你有什麼不懂的就問我。」
小姑娘甜甜一笑,「好。」
房長安先用炒鍋把五花肉過了水,翻炒之後加了熱水,然後倒進砂鍋裡面燉上,把鍋刷一刷,然後給王珂打下手,又讓房長明去喊爸媽回來。
不上課的時候,爸媽經常做飯不會太準時,中午一兩點吃都屬於正常,不過讓王珂做飯就罷了,讓她做完飯還得等著就有點不合適了。
「鹽晚一點再放對嗎?」
「可以放醬油了嗎?」
王珂翻炒的動作看起來也不是很嫻熟,也很認真地遵從房長安的叮囑,有什麼不懂的就問他,但當第一盤豆角快熟的時候,房長安就覺得有點不對勁了。
明明都是聽我指揮炒的,怎麼聞起來比我炒的還香呢?
盛盤之後,房長安拿著筷子先嘗了嘗,表情變得有點古怪。
王珂在旁邊很緊張地問:「怎麼了,不好吃嗎?」
房長安慢慢咀嚼著把豆角咽下去,又盯著她看了好一會兒,才嘖嘖地道:「沒想到啊,你王小珂柳眉杏眼的,居然也學會扮豬吃虎了。」
「啊?」
王珂有點沒聽明白,這都什麼鬼啊?
「沒事,很好吃,我比炒的好吃多了。」
小丫頭在客廳,廚房裡面就倆人,房長安趁機伸手在她臉頰上捏了一下,笑道:「我撿到寶了,行了,你自己炒吧,我買饅頭去」
剛出堂屋,就見老媽騎著自行車進院子來了,顯然半路上就碰到房長明,知道王珂來家的事情了,見房長安出來,小聲問他道:「王珂呢?」
房長安往裡面指了指,「炒菜呢。」
「你!」
從容沒想到他還真讓人家在自己家做飯,眉毛都要立起來了,小聲抱怨道:「哪有讓人家到咱家幹活的?你不想做飯喊我一聲不就行了嗎?真是的,你這孩子……」
房長安有點無奈地道:「我也幹活了啊,我還燉著肉呢,行了,我先買饅頭去了,您讓她做就行了。」
從容不理他,停下自行車,在院子裡面的水龍頭下洗了洗手,眼瞅著就要去給王珂搶活了,房長安無奈,只得道:「媽,媽,媽,你就讓她炒吧,真的……」
見老媽沒有一點要聽的意思,房長安無奈之下,只好說實話了:「她炒菜比你炒的好吃……」