第0349章 這是背叛背叛背叛！（2/2）

抱歉，對別人來說非常吸引眼球的分子料理概念，對我來說根本不足為奇。利用高科技設備單獨提取某一成分並不困難，就算小學生也能按照實驗步驟完成操作，昂貴的只是設備。

使用新設備可以降低『手藝』的技術難度，這並無不可，從提高生產效率這方面來說也是值得提倡的。但『手藝』本身也是一種令人嘆為觀止的藝術，沒有不會減分，有就應該加分。

而精緻漂亮的造型……你的料理也只是精緻漂亮而已，從藝術的角度上來看，缺乏了最重要的一點靈氣——和我的漫畫搭檔椎名真白相比。

除去這兩點，你的料理還存在一個問題，就是在味道上毫不遜色，在效用上卻有所欠缺。

分子料理過於『精確』，你只提取了自己需要的『食物精華』，拋棄其它部分不用，食材具備食療效果的複雜成分，往往也被你當作不需要的東西一併拋棄了，需要幾種食材內的特殊成分互相作用才能產生的食療效果更是幾乎不可能再保留下來。

而秘書子的藥膳是將食材的所有成分——包括影響味道的『雜質』也融合在一起，最終形成了美味程度毫不遜色，還具有一定療效的料理，不管是料理難度還是營養功效都更勝一籌。」

「不、不要公開叫我『秘書子』啊！」

借著主持人的提醒，楚誠立即將話題轉移到了愛麗絲和秘書子的料理上，可惜秘書子對他的讚美並不領情。

不過愛麗絲卻因為楚誠給出的評分理由偃旗息鼓了。雖然她想反駁的話，也能再找出分子料理的種種優點，但她只是不甘心地咬住了嘴唇，默默地退了下去。

看到最後一名選手不再對評分表示異議，主持人川島麗趕緊為預賽做出了總結。只是就在她宣布排名並列第一的新戶緋沙子和薙切愛麗絲，以及包攬三四名的阿爾迪尼兄弟晉級之前，楚誠卻一臉古怪地出聲阻止道：

「橋豆麻袋！

我說……現在只有29名選手獲得了分數，最後一人不還等在那裡嗎。」

順著楚誠所指的方向，全場的目光都集中到了極星寮的土妹子，之前曾經展示了吊切安康魚手藝的田所惠身上。

一臉尷尬的田所惠十分感激地看了楚誠一眼，然後在一群漁民大叔的應援下，趕緊推著餐車來到了評委席前，將自己的鄉土風安康魚咖喱呈遞給了五名評委。

楚誠之前曾經在極星寮吃過幾次小惠的料理，知道她的實力並不次於排在最前面的那幾位。而小惠的這道充滿了家鄉特色的料理，更是超越了自己，超越了楚誠印象中的水平，達到了新的高度！

儘管她的實力仍然不及緋沙子和愛麗絲，甚至比不上排名第三的塔克米·阿爾迪尼，卻以高出伊薩米·阿爾迪尼兩分的成績獲得了最後一個晉級名額，僅差一分便能並列第三！

其中楚誠給出的分數雖然不是五名評委中最高的19分，卻也和以毫不留情出名的美食作家安東伸吾老師一樣，給出了第二高分18分。就連田所惠自己也懷疑，如果五名評委之中沒有對她很熟悉的楚誠同學，她還能不能再獲得第二個18分。

——要知道，就連薙切家的愛麗絲，楚誠也僅僅給出了18分的評價，他唯一的一個19分則給了新戶緋沙子！田所惠根本不認為自己這個吊車尾已經能「稍微」與那兩個優等生中的優等生相提並論了！