第二百三十六章 小龍與西湖(2/2)
「這是酒香吧。」布倫希爾德聞了聞,也聞到了一股酒香「這種糧食香氣應該是本地的白酒。應該就是那位司事(指廟工)所說的段家酒鋪了。」
段家酒鋪是廟工向小龍一行推薦的酒館。在白沙堤最東邊有座石拱橋,便是段家酒鋪的先代老闆出資修建的。據說當年段家酒鋪還只是一個由段氏夫婦二人小酒攤子的時候。這座叫做「段家橋」的石拱橋也還只是一座無名小木橋。在一個雪夜之中,一位鬚髮皆白的老人敲開段家酒鋪的門借宿。夫婦倆盡心地招待這位老人。第二天老人離去時留下三顆鮮紅的酒藥*,並告知段氏夫婦說,湖西金沙澗中的水是最適合釀酒的。段氏夫婦依言而行,釀出的酒果然甘冽醇美,於是夫婦倆的生意越來越紅火,錢也越來越多。段家酒鋪也由小酒攤子變成了現在的酒家。
在這件事發生數年之後,段家酒鋪已經成了錢塘城中最大也是生意最好的酒鋪,這時候老人再次出現了,夫婦倆感念當年老人的協助,特地為老人奉上了數百兩白銀,但是老人笑著搖頭說不要,這筆錢應該花在更有用的地方。言罷之後老人便翩然離去,在走到小木橋上的時候突然聽見「喀拉」一聲,年久失修的木橋斷為兩截,老人也掉了下去。段氏夫婦大驚,急忙上前救援,卻見老人如閒庭信步一般於湖上行走,向著段氏夫婦一笑後便踏著水面飄然而去,段氏夫婦得知自己是遇到了仙人,便出銀子在木橋的原處修了一座堅固的石拱橋,這便是今日的段家橋。因為仙人斷橋一事,人們也將這座橋稱為「斷橋。」
風中傳來的香氣讓小龍一行加快了腳步,只是布倫希爾德以為小龍是被酒香所吸引,但是小龍卻更在意另一種香氣。在走過了段家橋後,小龍看到了橋對岸的段家酒鋪,雖然酒確實很香,但是另一種香氣卻是源自酒鋪旁邊一個攤子上,一名鶴髮童顏的老翁鍋里煮的東西。小龍定睛望去,鍋里煮的是元宵,白色的元宵有大有小。小龍聞到的香氣就在元宵裡面發出
「先生,請問這是什麼餡的元宵?」小龍禮貌地問老翁。
「這是八寶餡的。」老翁笑眯眯地說「老頭子我賣元宵有個規矩,一柄長勺自己舀,一錢銀子一大勺,吃到什麼餡看的是造化。」
「感覺這麼賣根本賺不了錢……如果讓客人自己舀的話,一勺肯定會儘量舀得更多些。」美狄亞不由得說道,但是老翁笑眯眯的並不在意。這時候有另一個人過來付錢取碗持勺舀了一大勺,如同美狄亞所說,這個人拿著勺子在鍋里攪了半天,撈起來後元宵在勺子裡擠成了一大坨,老翁也笑眯眯的不在意。
「我來一勺,你們誰要吃?」小龍回頭問。
「那麼我來一勺。」美狄亞說。
「我也要。」暮光閃閃也表示想嘗嘗。
「我就算了。」格洛搖頭「這東西我吞不下去,會噎著的。」
「我現在不想吃。」布倫希爾德也搖搖頭。
「你的分一兩個給我就好。」南希在小龍頭上說。
「好吧。」小龍拿出三錢銀子「那麼,老闆,來三勺元宵。」
*註:
錢塘城二十八處美景:指錢塘城附近的景點和美景,和現實中的西湖十景(宋)、西湖十八景(清)、西湖三十六景(旅遊地圖)有關聯也有不同之處。比如說沒有雷峰塔,沒有蘇堤(但是有白堤)、沒有三潭印月等。
酒藥:即古代釀酒用的發酵引子。是由草藥和細嫩米糠碾粉後拌在一起,捏成小圓球,經過發酵、曬乾後製成。不同的酒藥釀出來的酒味道也不同。在過去,製作酒藥的過程有許多嚴格禁忌,製作過程仿佛是某種巫術的儀式(製作口嚼酒就是其中一種儀式)。酒藥的配方和製作過程也往往帶上了許多神秘色彩。