第兩百四十六章：過（1/2）

因為是要做給一二三吃的，所以米小白選用了這批淺水冰凌河豚中最為肥美的一條，因為肥美標準近乎貼近系統給出的標準案例，所以米小白的刀功處理的幾乎恰到好處，基本切下去的每一刀都完美到叫人振奮，因為落刀點完美無缺，所以米小白在剝皮、切腦、去血等多個步驟上都給人一種「這人是幾十年的老師傅」的感覺。

但事實上，米小白才握刀切了六天而已，雖說期間禍害的河豚高達五百餘只，但距離真正的老手藝人還是差了許多。

在料理時，米小白能清楚地感覺到這一次的料理要比之前優秀的多，就連他自己，都能音樂感受到那淡淡的河豚之魂。

米小白小心翼翼的把從河豚身上切下來的帶毒皮囊放在一個碗邊上，生怕旺財會把他吃下肚子。

但後來，米小白髮現自己多慮了，旺財壓根對這些東西一點興趣都沒有，他似乎能辨別這東西的毒性，還在打盹的他聞了聞，便用屁股對著那份美食，顯然是嫌棄了。

見旺財老實了，米小白也就不擔心了，目前已經將這河豚所有帶毒的地方處理了，只留下了冰凌淺水河豚全身上下唯一毒性弱到可以叫人食用的部位——肌肉。

這透明如水，質地如冰的河豚魚肉就擺在米小白面前，他能感覺到目前這道美食的完成度已經高達百分之七十了，只要能完美的運作刀功，那他或許就能端出一盤被系統認可的美食河豚刺身。

兩個巴掌大的河豚魚肉被米小白按在砧板上，不斷有聖泉蒸餾水從一端流淌下來，逐步沖刷著肉質中潛藏的微量毒素，每一滴聖泉蒸餾水都能帶走一些毒素，肌肉內的毒素本就不多，在米小白如此精細的操作下，毒素幾乎已經小到忽略不計。

只見生羅刀在即將切下河豚魚肉的瞬間，刀身忽然散發出凌冽的寒光，就是這寒光，讓河豚刺身的肉質始終保持新鮮。

就在這個時候，系統發來提示。

系統顯示：【請宿主注意切入點，不同的順序不同的用法，不同的地方不同的刀法切入，如先切兩側再切背部，先切尾部再切頭部，切兩側時，選用斜切與直削，切背部時，平切與側削】

這樣的聲音在米小白的腦海中已經出現好多次了，每次米小白烹飪河豚刺身時，系統就會在他耳邊喋喋不休，就像一對一輔導班的老師一樣，每次你在寫數學題，他總會告訴你這個地方要用什麼方法快捷，怎麼寫才不會出錯，但他從沒想過其實你已經會了。

米小白直接忽略了系統的聲音，隨即用最標準的手勢握緊刀把。

二話沒說，一陣削切就造就了河豚魚片漫天飛舞的畫面，宛如暗器手法絕學——天女散花一般。

這味道一經發散，立刻引起了旺財的注意，旺財居然揮動起翅膀，一秒就從小酣中飛速跳起，打算把飄在空中的那薄如蟬翼的美食河豚刺身吃的一乾二淨。

可米小白也不是沒有防備，只見米小白拿起中華菜刀，二話沒說，開啟二段，完美的豎在盤子的上空，以米小白現在的臂力，擋住旺財的俯衝根本算不了什麼。

只聽見「撲通」一聲，旺財撞上了龍紋大刀，而米小白也已經將那小小的河豚肉切分成了三百三十三片，並叫這些河豚肉落入了盤子中，盤子裡還有一些碎冰，是米小白提前預留的，之後，米小白又取出一個檸檬，成片後放了三四塊疊在一起的檸檬片，這才笑道：「一二三，快嘗嘗，這份美食可能是我迄今為止做的最好的一份。」

然後就把美食送到弋小小的面前。

一二三看著這份美食，先愣了一會，在仔細觀察了好幾秒過後，才知道原來這看似只有碎冰的盤子裡，放著三百多片薄薄的刺身片。

那股略微發寒的香味叫一二三忍俊不禁，不能不說，在這種時節聞到如此空氣，是怎樣的舒坦。

與我們小時候匍匐於冰箱前深呼吸幾乎是沒有兩樣的。

「薄薄的，幾乎看不見，這樣會不會很沒有口感啊，一二三要很多片一起吃。」

說著，就用肉嘟嘟的小手捏著筷子，一下夾起十多片，這才稍微能看出一點肉的輪廓。

把河豚刺身放在檸檬片上過了一遍，然後迫不及待的塞進嘴裡。

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