第一百七十七章:可能出門沒燒香(2/2)
這年頭做湯還有追求腥味的?
不都是巴不得吃不出一點腥味嗎?
「系統,你快說說,腥湯是個什麼玩意。」
米小白這個時候只有求助系統了,這系統雖然關鍵時候坑爹了一點,但平時總能派上一星半點的用場。
系統顯示:【腥湯,即注重膻味的湯,華夏古時國窮人多,北方極寒,多雪少糧,為了生存,人們把牛羊的內臟用於烹煮,不加去腥,製成腥湯吞之,可暖身醒目,受西北牧民愛戴,後發展為帶有似羊膻味的肉湯,製作手藝繁複,多需控制膻味,因而料理困難】
【製作腥湯需注意,需嚴格把控膻味,膻味過重,則惡,飲過乾嘔;膻味過輕,則怪,飲之既吐】
【也需把控火候,火候不夠,則肉生無入味,火候過之,則肉老,復吸肉汁】
聽完這些,米小白頓感懵逼,我了個娘啊,我的任務食材是盤角巨鹿啊,鹿肉雖然也有腥味,但製作腥湯會不會不太夠味啊,米小白很吃虧啊。
萊星的任務食材是夜魅,夜魅說到底是什麼呢?其實就是羊,身上那一層毛皮不停冒出黑色蒸汽,正好蓋住了他們的本來面貌,但這說明啥?
膻味本來就是形容羊肉的,萊星從食材上就占了優勢啊。
米小白還來不及發愁,那電子女音又響了。
「編號136,米小白,你與編號107,萊星的對決定時在五天後的第四場,請耐心等待,在此之前,美食大會委員會將不提供任何廚具和食材,如要準備比賽,請自行思考。」
聽完,米小白沉默了一會。
他尋思著……
合格者共有七十四人,兩兩對決就要比上三十七場。
剛剛的屏幕上有說明一天比四場,平均每四個小時一場,也就是說要比上十天。
在那之前參賽者還必須得留在屋裡,好傢夥,這也忒狠,都要比賽了還不讓練習練習?
米小白可連那盤角巨鹿什麼味都不知道。
這得做什麼玩意啊。
米小白兩腳一蹬,「系統!上次我狩獵龍肉太歲的獎勵!我現在要領取!」
系統顯示:【請宿主自行選擇食方類別】
「還什麼類別啊!用盤角巨鹿為主材料製作的腥湯!」
【系統檢索中……】
【檢索完畢】
【共有三個食方,請宿主自行選擇】
「三個,藏書量巨大啊,這玩意都能到騰出三個來,我看看。」
米小白在腦海中搜尋。
第一個名為【藏骨腥湯】,將湯藏於骨中,既發揮湯膻的鮮美,又搭配骨熏的絕味,食之秒治體寒。
「聽起來很霸氣啊,藏湯於骨是個好創意,秒治體寒什麼的也很有價值,但是總感覺這骨頭有點搶湯的臉面的意思,不好,排除。」
第二個名為【精血鹿腥湯】,以多數鹿血混配少數清水熬煮肉髒,極佳補品,食之可醫陽痿,復食可壯陽。
「噗!」米小白差一點噴出二兩膽汁,「還有這種好東西!能壯陽!嘿嘿嘿!這樣的好東西應該來一打啊!」
可米小白回頭一想,萬一效果太好,考官吃完發春怎麼辦?
到時候指不定判米小白個圖謀不軌,不成,還得換。
米小白索性又往下看。
這第三個,可算是讓米小白稍稍滿意了一點。