第557章 泡芙葡萄（1/2）

米小白讓來往的商隊幫忙置辦了一些食材，第二天就到貨了，這也不奇怪，自從銀時系成了武學聖地後，這裡的貿易便也發達了起來，尤其是周遭的半人馬系，一下成了貿易中轉站，商品經濟一度發達的驚人。

而米小白此次獲得的兩份食方在取材方面，其實都不算要求太高，屬於對技術有極高要求的食方，食材被米小白投入食材養殖次元空間後還需要一段時間才能長成，為了防止做不出正統的美食，特意叫人多買了些食材。

這兩份食方都是用散烹手法製作的美食，第一道《萬壽無疆湯》就不必說了，第二份食方是美食協會給的，名叫《泡芙葡萄》。

前者米小白坐起來毫無壓力，先前在考核的時候，因為氣海枯竭，沒能做出完美的《萬壽無疆湯》這次就不一樣了，米小白身體恢復後，倒是做出了一份完美且正統的高級五星《萬壽無疆湯》，而在製作第二份《泡芙葡萄》的時候，米小白就多花了點心思了。

這是一份類似於分子料理的高級四星食方，由美食協會提供，屬於飯後甜點類型的，其功效簡單粗暴，可緩解憂愁。

要用到的食材有，葡萄海藻、水果雞蛋、糖精草、長骨蛇魚。

首先提煉葡萄海藻中的海藻成分，將提煉出的海藻單獨存放於一個氣區，然後再提煉糖精草的糖粒，再將水果雞蛋中能夠打發奶油的部分提煉出來，加入糖粒，打發成奶油，將奶油存於另一個氣區。

這個過程的難點在於如何打發出粘稠度合適的奶油，但凡是氣區的運用多或者少一點，奶油都會以不成型，或過於乾燥的形態呈現在眾人面前，在這上面，米小白是做了眾多嘗試的，最終找到了最巧妙地烹飪手法。

然後找到長骨蛇魚，生去其鱗、剝其肉、去其筋，空留其骨。

將他骨頭中的膠原蛋白全部提煉出來，然後均勻的打入奶油之中，只有這麼做，才會讓奶油吃上去跟葡萄肉一樣水靈。

在攪拌二者的過程中，尤其要注意攪拌的力度和世紀，同時還要營造出些許溫度，在四十度左右最合適。

等到完成全部的步驟後，便可以把第一步準備好的葡萄海藻在氣區中攤開，取出一些奶油，用海藻包裹起來，如此反覆，便可以看到一顆一顆的葡萄出現在餐桌的碗裡。

雖然表面看起來，這像是葡萄，但事實上，這是實打實的奶油泡芙。

米小白做好後，自己在後廚先嘗了一遍，不能不說，這份泡芙葡萄的口感實在奇妙，吃起來和葡萄沒什麼兩樣，卻有著泡芙的甜美口感，米小白在吃了大概七八顆後，便感覺到自己的氣海在一點一點的擴張。

儘管擴張的不多，但米小白也清楚，一份純粹為了逗人開心的美食，哪能幫他提升那麼多修為啊。

米小白沒記錯的話，系統給他的階段任務有三項。

第一項是：狩獵萬靈巨樹上全部食材的基因。

這一項不難，先前在各大門派的幫助下，早已經完成了。

第二項是：運用以上食材研製一份高級五星美食。

老實說，這一項雖然會花一點時間，但對米小白而言，也不算苦難。

第三項是：修為達到烏藍七層。

這個就比較麻煩了。

如今的米小白不過烏藍四層的修為，就算吃了這份泡芙葡萄美食，修為也之提升了些許，距離烏藍七層還有很遠的路要走。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。