第二百五十七 美味（1/2）
湯汁出鍋，肉蓉調色，然後煮製白菜。
整道的菜烹飪進行到這裡，基本就已經宣告完結了。
做好的第一碗開水白菜自然是交由吳老先生品評。
因為外面等著吃的人太多，洛泉也就沒有像之前那樣對白菜進行剪裁，就是把白菜葉掰下來，加上湯汁蒸一會兒就出鍋。
好看肯定是不如形似荷花的那個版本好看的，但味道不會有任何差別。
吳老先生端著碗，先是聞了聞，然後夾起一塊白菜葉放進嘴裡。
下一刻，他的臉色稍變，但沒有說話，只是細細地品味著味道。
半晌，吳饕徐徐呼出一口氣，目露精光：「這道菜，當真不錯！」
說完，又往嘴裡夾了一片。
手機彈幕已是一片躁動：
「吳老都這麼說了，那就沒問題了。」
「能得到吳老這樣的評價，可不多見啊。」
「還是想問一下，這道菜好吃到什麼地步？」
「對，我也想知道它是個什麼級別的菜。」
「吳老能說說嗎？」
吳饕抬眼看到了提問的彈幕，絲毫沒有遲疑：「能上國宴！
這道開水白菜口感爽滑，湯汁清澈，味道醇厚，沁人心脾，是不可多得的珍饈佳肴！
你們在打嘗嘗！」
吳饕說完，還不忘招呼學徒們也品一品這人間美味。
彈幕：
「牛逼，想不到是這樣的級別。」
「之前質疑洛泉的人，還是好好準備一下怎麼道歉吧。」
「那幫人這個時候還會出來跳？裝死都來不及！」
得到了這樣的評價，洛泉自然是喜上眉梢：「有您這句話那我就放心了。」
洛泉說著將裝滿白菜葉的大鍋推出廚房，溫夏跟著後面，推著一車瓷碗。
外面正在看直播的客人此時已經開始了騷動，等了一個上午，終於能嘗到這鬧得滿城風雨的開水白菜了。
「大家不要急！」洛泉掏出喇叭，大聲地維持著現場秩序：「請大家拍好隊，不要擁擠，人人有份的，吃完後將碗放到那邊就行。」
洛泉指的方向是一處提前清理出來的空地，上面擺了很多空箱子，就是用來裝碗筷的。
筷子店裡的桌上有很多，直接抽一雙就是。
在洛泉以及一品樓夥計們的招呼下，客人很快排好了隊。
因為人比較多，所以洛泉舀湯的量每次都比較少，也就兩三口的樣子，白菜葉也是每人兩片。
不過這就已經夠了，真正好吃的菜，只需要一口就能讓人羽化登仙，詳情請參考《中華小當家》。
說到中華小當家，溫夏將瓷碗車推出來後，悄悄跑到一品樓的廣播控制室，放起了音樂。
毫無疑問，她播放的因為正是洛泉專門為《下飯》系列而作的《萬里の長城》。
這突然其來的音樂讓所有食客都心中一顫。
正吃著開水白菜，突然就聽到了這麼一首氣勢恢宏的音樂，瞬間就讓他們有了一種莫名的感動。
他們的眼前，浮現起了華夏的大好河山，思維飛出了五湖四海，故宮、長城、天壇，一一從腦海中閃過。
等到回過神來，他們才驚覺，自己不過是坐在一品樓中，而眼前也不過只有一個已經被吃的乾乾淨淨的瓷碗。
幾片普普通通的白菜，竟能好吃到這個地步！
此時，不知道有多少人發出了這樣的驚嘆，拍照的，發微博的，數不勝數。
洛泉一直在埋頭為客人們盛菜，之前她還挺擔心客人會不會全部賣她的帳，忙裡偷閒抬頭看了一眼，幾乎所有人的臉上都洋溢著名為幸福的笑顏。
這時洛泉知道，有關她的爭議已經煙消雲散。
舀了百來碗，手臂發酸的洛泉將工作交給了一品樓的夥計。
忙活了一上午，等她終於閒下來後，才發現汗水已經不知何時浸濕了衣衫。
撩了撩繾綣在額前的濕發，洛泉叉腰望著客人們，內心相當有滿足感，卻不知道此時的她，被偷偷地拍了下來。
回到後廚，一品樓的現任老闆不知道什麼時候已經回來了，正盯著剩下的一小鍋進行研究。
一會兒湊上去聞聞味兒，一會兒又盯著清冽的湯汁看。
「您就是吳燴【huì】吳老闆吧？」洛泉上前打了個招呼。
「你好你好。」吳老闆抬頭跟洛泉問好，態度很是殷切。
吳老闆好奇道：「我聽父親說，這道菜你已經把菜譜公布出來了？」
「對啊，我都寫出來了。」洛泉說著，從褲兜取出一張折得四四方方的白紙，上面寫著的是開水白菜的烹飪材料和烹飪要點。
「等下我就把它放到網上，你們要拍一份嗎？」
「這怎麼好意思呢？」吳老闆呵呵笑道。
「也不是啥值錢的。」洛泉擺了擺手：「我師父說過，想要做好一道菜，菜譜不重要，做菜的人的心才是最重要的。
他經常告訴我一句話：這個世界上沒有廚神，又或者人人都是廚神。」
「說得好！」吳饕巴掌拍的巨響，震得洛泉耳朵生疼。
「你師父在廚藝上的境界，已經是登峰造極，真想和這樣的奇人見上一面啊！」
吳老闆不知道這倆在說什麼，只是默默將菜譜拍了個照片，然後從還沒推出去的鍋里，選了幾片好的，放進保溫盒裡。
「父親，送菜這件事就交給您了。」吳老闆將保溫盒遞到自己老爹手中。
「知道了。」吳饕老先生點了點頭，情緒恢復了平靜。
洛泉看到這一幕很有些好奇，想知道能讓吳饕老先生送菜的人是誰，不過最終還是忍住沒問。
如果她沒猜錯的話，這次做菜說不定還有意外之洗，這道開水白菜還可能成為真正的國宴！
「那這裡也忙完了，我就先回去了。」洛泉將圍裙解下，看著身後過來的溫夏，說道。
「這就走了？」吳饕有些想留洛泉，多問她一些關於她師父唐牛的事情。
「忙一上午，有些累了，現在證明做完，也該回去看網友怎麼花式吹我了。」洛泉回答得非常樸實，笑容志得意滿。
吳饕嘆息著點了點頭：「那行吧，小燴，帶她走後門，前面估計是走不出去的。」
從一品樓的後門走出，右手邊是整整一排泔水桶，平時的剩菜剩飯都是倒在這裡，然後等專人拉走。
洛泉和溫夏原本想出來呼吸新鮮空氣，結果剛張開嘴就聞到一股無與倫比的酸腐氣味，匆匆和吳老闆告了個別，就掩面而走了。
跑出去好遠，兩人這才終於仰頭大口呼氣。
休息了一小會兒後，洛泉和溫夏戴著墨鏡口罩，來到之前停自行車的地方。
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