第246章 康師傅（1/2）

「啪嗒、啪嗒——」

菜刀跟案板接觸的聲音，不斷的響起。

不過聲音不大，有一些輕微，聽起來甚至還有一定的節奏感。

能看出來，老張的刀工的確不錯，由此可見，他是一個合格的廚師。

優不優秀這個還不清楚，不過合格是一定的。

切出來的土豆絲，看起來細如髮絲，十分的養眼，而且動作極為流暢，沒有一點停頓。

門外漢一看切菜的速度這麼快，估計時刻得擔心，會不會切到手了，但專業的廚師，這是必須的。

儘管很多大廚，已經不用自己切菜了，都有人幫忙打下手的。

不過任何的廚師，都是從給人切菜、洗菜還有端盤子這個階段過來的。

最後切小蔥的時候，也是有一定技巧的，先把小蔥扁在一起，把尾巴那個部位一截給去掉。

看起來有點浪費了，不過切出來的蔥絲，的確美如畫。

老張對自己的發揮，似乎還挺滿意的，只見他拍了兩下自己的手，隨即便說道：「完成了。」

大家紛紛點頭，認可了老張的刀工，不過也沒有太過於誇獎之類的，大家都清楚，只要是有一定經驗的廚師，切成這樣都不稀奇。

這已經是基本的操作了，沒什麼好稀奇的。

大家比較在意的就是，蘇洵他到底有沒有這個本事，別被嚇唬到了。

「小子，該你了，你是用我的刀，還是自己選一把？」老張故意問道。

因為他是考驗一下蘇洵的，真正牛逼的廚師，都有一套自己專業的刀具，一定得自己用順手的才行。

比如老張的這把刀，就跟著他走南闖北的已經不少年了，不僅用著順手，而且也已經用出感情來了。

他剛才沒注意蘇洵是不是帶刀具跟廚具來了，不過故意這麼問一下，看蘇洵有沒有什麼講究。

然而蘇洵壓根就無所謂的，他直接說道：「就這把刀吧，別換了，省得麻煩。」

說完了之後，不僅是老張，其他的廚師眼中，多少也有一些輕視在其中。

用的刀都無所謂的，那就證明了，他真的沒什麼廚藝，或者說他還是一個外行人。

老張也沒說什麼，直接把自己的刀給蘇洵了，用一下也不會壞，無所謂的，最主要的，他還是想看蘇洵一會兒出醜。

蘇洵這邊洗了一下手，當廚師得講究衛生，這是最基本的素質，就像打灰機之前要洗手，是一個道理的。

拿起了一顆土豆，蘇洵仔細的觀摩了一下，那個眼神，讓人說不出來的奇怪，心說不就一顆土豆嘛，有什麼好看的，你還能看出個花來？

「嗖————」

突然蘇洵動了，他竟然直接把土豆碰到了天上去，隨即猛地揮舞手中的菜刀。

老張的這把菜刀經過了多年的打磨，是有一定份量的，不過在蘇洵的手中，跟塑料做的也沒什麼區別。

寒光閃過，一秒鐘之後，土豆落了下來，竟然全部變成了土豆絲，細長皆均衡的那種土豆絲。

「這………」

懵逼了，全部都懵逼了，包括凌飛在內，也是一臉的震驚。

這特麼是什麼操作，變魔術的嗎，突然把東西一扔，就變成土豆絲了，這也太假了吧？

所有人都看向蘇洵，想要求一個答案，不過蘇洵沒有說話。

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