第87章小面(1/2)
「我以前只見過整的,從來都沒有看見有人將辣椒和花椒舂成粉的。玉兒,你弄這個幹什麼,包子裡面也不能加這個啊?」
唐秋靈瞅著那紅彤彤的辣椒麵,下意識的心中發顫,舌頭都有些不聽自己的話了。
聞言,林菀玉心想沒見過才好,這樣她做出來的才是獨一份,會更加的受到別人的歡迎。
「除了包子饅頭,咱們店裡還會賣小面,弄辣椒麵和花椒麵都是為了給小面做調料。」很細心的給唐秋靈解釋,林菀玉開始熬製油辣子,一邊熬還一邊給唐秋靈講解方法步驟。
這個店裡不能只有她會這些東西,不然她會累死的。
唐秋靈雖然不懂得做生意,但也曉得林菀玉這種行為是什麼意思,心中感動的同時學得也更加認真,有不懂的地方她都會問,比如這裡什麼比例,那裡又為什麼需要加這個,有什麼作用之類的。
整個過程當中,林菀玉也是一個很好很有耐心的老師,一點點的將自己所知道的全都告訴唐秋靈。
兩個人湊在一起絮絮叨叨好一會兒之後,油辣子終於熬製成功了,唐秋靈手中沾水的帕子已經不見了,現在她像是習慣了這麼味道一樣,面無異色。
甚至在油辣子快要出鍋的時候,唐秋靈還很是享受的深深的聞了一下,好了新奇的體驗。
「玉兒,這個油辣子聞著真香,用它來拌麵,肯定很好吃!」
光是聞著這個油辣子唐秋靈就有點流口水的意思了,而林菀玉還說要加入其它的東西,到最後不知道味道會有多好。
唐秋靈想想就十分期待,圍在林菀玉的身邊,迫不及待的想要吃到林菀玉口中說的小面。
打好了兩碗小面的調料,林菀玉開始下面。
買回來的面是那種細面,用來做小面剛剛好,只是想到前世有些人喜歡吃那種稍微寬一點,和韭菜葉子差不多寬的韭葉面,林菀玉覺得也可以備一些韭葉面。
畢竟眾口難調,誰也不知道會不會有人就喜歡那個。
將面撈出來放進碗裡,林菀玉撒上蔥花,將碗往唐秋靈那邊挪了挪。
唐秋靈拿著筷子,早就食指大動,端過碗攪拌兩下就開始吃。
「好辣好辣!好麻好麻!」
到底是吃不了辣的,唐秋靈才吃一口,就被辣到跳腳,小手在嘴邊旁邊一陣扇,似乎扇一扇就能好受一些一樣。
看見唐秋靈這般模樣,林菀玉皺眉,自己也吃了一口。
面入口的瞬間,林菀玉好像就吃到了自己熟悉的味道,雖然還差一點沒有找到的香料的味道,但是能做成這個樣子,已經大大的超出了她的預期。
辣度和麻度剛剛好,但是看到唐秋靈的樣子,林菀玉覺得這辣度和麻度都可以減輕一點。
不過唐秋靈接下來的表現,卻是又讓林菀玉打消了這個想法。
只見唐秋靈一陣跳腳之後,做出的第一件事就是又往自己嘴裡塞了一大口面,雖然辣地眼淚都出來了,但手中的動作卻是不停。
一碗麵很快就被唐秋靈吃完了,甚至連湯她都沒有放過。
感覺自己吃好了,唐秋靈這才捨得放下碗。
此時的唐秋靈眼中淚光閃爍,額頭上的汗一直流,嘴裡也紅彤彤的,很明顯是被辣的。
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