第29章菀玉妹子（1/2）

酸酸甜甜的味道是孫掌柜和老李都沒有吃過的，林菀玉對糖和醋的量把握得很好，不會讓人覺得甜得膩人，也不會很酸。

總之，一切都是剛剛好的樣子。

魚肉很鮮嫩，炸過之後有一種香味兒。

孫掌柜是個男人，對這種味道的食物不會沉迷進去，偶爾吃一吃是可以的。

但他也不是傻子，知道這種東西女人和小孩子應當都愛吃，而誰家又沒有女人和小孩兒呢？

況且，也不是所有男人都不愛吃這口的。

故而，糖醋魚還是有一定的市場。

孫掌柜的目光又放在了林菀玉的身上，準確的說，是林菀玉做的菜上面。

這一次林菀玉做的菜看著就像是酒樓里的水煮魚，孫掌柜不禁有些失望。

水煮魚是道辣菜，剛開始推出來的時候也很受百姓的歡迎，可是久了，百姓就不愛吃了，覺得只有辣味，吃著沒勁兒。

眼下林菀玉做了水煮魚，孫掌柜覺得和自家酒樓里的應當沒什麼兩樣，只是聞著似乎香了一些，還有一點麻麻的感覺。

這是林菀玉在廚房發現了花椒，只是這花椒放在角落裡，一開始林菀玉還沒有瞧見，還是忽然聞到了一股麻麻的味道，才發現這裡居然有花椒。

而福來酒樓的廚師顯然不知道該怎麼使用花椒這種東西，不然也不會把花椒放在角落，而他們的水煮魚就不是只有辣這一種味道了。

當然，林菀玉的這道水煮魚不僅僅是加了花椒，還加了一些其他的調料。

林菀玉相信，這道水煮魚，應該會比糖醋魚更受歡迎一些。

「掌柜的，這水煮魚聞著好香吶！聞著我咱們的不大一樣！」

糖醋魚已經被廚房裡的人傳著品嘗了，老李的眼睛盯著水煮魚，只感覺嘴裡不斷的分泌著口水。

「姑娘，這……」

「這個你們先吃著，我還能再做一道菜嗎？」

林菀玉知道孫掌柜這是想要立馬品嘗了，直接把水煮魚往孫掌柜面前一放。

「能能能，姑娘你自便。」

這一次老李搶在了孫掌柜前頭說話，他剛剛說完話，就立馬夾起了一塊水煮魚往自己嘴裡塞，沒留神，居然還被燙著了。

林菀玉輕笑，道:「李叔慢些吃，有些燙。」

「你這個老李，是沒吃過東西還是咋滴，猴急猴急的，也不怕人家姑娘看了笑話！」

瞪了老李一眼，孫掌柜直罵老李沒出息，一塊魚肉就把他急成了這樣。

將嘴裡的魚肉咽下去，老李可顧不上回答孫掌柜的話，第二筷子第三筷子，停都停不下來。

見此，孫掌柜面露狐疑，終是忍不住心中的好奇，加入了吃魚的行列。

入口的瞬間，孫掌柜的雙眼便是一亮。

這是他從未吃過的味道，麻辣鮮香，不僅僅只是沖鼻的辣味，還有一股淡淡的麻。

兩者結合在一起，給舌頭形成了強烈的衝擊，讓人忍不住還想要再吃。

如同老李一樣，孫掌柜也開始了第二筷子第三筷子……第數不清筷子。

在孫掌柜和老李吃水煮魚的時候，林菀玉開始了她的第三道菜——荷葉雞。

拿出荷葉洗淨，放在旁邊備用，林菀玉又要來一隻雞，去掉雞大骨架，然後劈成兩半，用白糖、胡椒粉、醬油等調料塗在雞的表面。

本來還需要番茄醬的，但這裡沒有，林菀玉只有擠了點番茄汁在上頭。

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