12.廣府蔗糖丸（2/2）

而武毅軍、鎮海軍、白水軍，全部宿留屯營在西城壕溝外，內是廣州的蕃寶坊，裡面多有胡商出入，各個高鼻深目，引得士兵們很是好奇。

杜佑十分慷慨，對待援兵那是沒話說，非但有稻米、果酒，還給每位援兵一匹特產蕉布，及兩顆蔗糖丸。

武毅軍士兵最喜歡蔗糖丸，都說吃完後，抵得半斗飯，人會變得精神抖擻。

「直娘賊，真的如此有效？」明懷義不信，便吃了顆，吃完後果然大呼爽利，說口舌生津，周身像泉涌般，有的是氣力，能挺著長槊騎馬，再突三次敵陣，也不枉俺行得三千裏海路來到這裡。

廣州府的軍吏就笑著對明懷義說，這蔗糖丸啊，哪怕在長安也得要五品上的貴人才能吃到，不過各位上陣殺敵時，臨陣前杜公都會供應兩顆。

明懷義嘴饞，就問阿爹啥時候能讓俺們在淮揚，也吃到這甘甜可口的丸丸？

那軍吏回答說，只要平蠻功成，嶺南的蔗糖就能有餘量北販，揚州肯定有賣的。

軍府正廳內，杜佑殷勤在筵席上招待高岳，「這嶺南的酒皿便與眾不同。」高岳讚嘆著，把玩著手中五彩斑斕的酒杯。

其實他曉得，不過還是等主人如數家珍。

果然杜佑很自得地介紹

：「此乃大食國從絕域以西，賣來的璆琳杯，也叫藥玉杯。」

高岳心想我們華夏起名字就是起得好聽，璆琳、藥玉，可比什麼玻璃杯要有格調多了。

其實現在除去瓷器外，我淮南也能製造玻璃......他廣州也能自造。

然而高岳為了揚州的先發優勢，按下不說，又讚嘆其席間的美酒來，「早就聽聞嶺南的博羅桂酒名不虛傳了！」說著，用璆琳杯斟滿嶺南獨有的桂花酒，顏色溫潤如玉，飲下去後是唇齒留香，美味超然。

而後幾名僕役進奉上數個壽陽碗來。

內里全是炙好的海赤蟹，還有「蝤蛑」，也就是梭子蟹。

「阿爹，這是甚？」伴同赴宴的明懷義就問。

高岳說這就是蟹，你北地人見得少。

然後高岳很優雅地用桌案上的各色銀具，將蟹條分縷析，細細剝開，果然蟹黃黃赤色，宛如雞鴨的蛋黃，而蟹白則像豕膏般雪嫩，高岳用銀箸將其剔出食盡，然後又吮吸蟹螯，而後碎殼食肉。

隨行的蔡逢元、明懷義、郭再貞等，哪裡如此吃過這東西，看著衛國公的氣度，羨慕得要命，便也仿照著來食蟹，結果急得——明懷義最終更是滿臉漲紅，抱著蝤蛑歪嘴就啃起來，牙齒和蟹殼碰得震天響，惹得席間的僕役歌伎無不偷笑。

「衛公，這是我們廣府的名菜佳肴，『賣燈芯』。」杜佑說話間，僕役們便提著個大釜，擺在筵席中央，待到揭開釜蓋，雪白的霧氣帶著香味而出，可高岳一瞧釜中，不由得驚恐而起。