第二百五十八章 來都來了（1/2）

許多人一回到古代，就開始曬鹽。挖開水渠，放進海水，便坐等鹽成，那有些不太實際。

單純的曬鹽法，曬出來的鹽是粗鹽，雜質多，品相不純，還需要進一步的熬煮，才算是精鹽。如此雖然省勁，但仍然多了熬煮步驟。索菲經過試驗，便暫時放棄了這種做法，人力有時盡，在此時搞曬鹽場，後續又要熬煮，不如嘗試用滷水場加鹽板的方法。

兩相對比，索菲發現目前後者更省錢。

曬鹽池分為蒸發池和結晶池，索菲只搞蒸發池，做出滷水後即止，轉而使用鹽板製鹽。

鹽板就是用一塊乾淨的木板，反覆淋上滷水，放在陽光下曝曬，雜質沉在木上，而鹽自然析出，這種鹽品相不錯，最好的是不耗費場地，在向陽山谷的人家院落晾曬即可。索菲有大量的難民家庭，只需派出使者，手持虎符，與諸村社合符證明身份，然後分發滷水即可，這些都是免費勞動力。

索菲不害怕這些難民搞事。

滷水場在索菲手裡。索菲開掘海水，倒灌粗粗晾曬後為滷水。分發滷水，讓他們曬做鹽後，除了自用外，餘下部分作為償還貸款與租稅被收集起來，再發賣到遠方。

由於信息交流的差異，索菲這種方法可能會慢慢散開，但至少幾年內，只有索菲懂。且難民在丘陵地，有索菲專門派人管理。以農村落後閉塞的交流方式，還能有人特意逃跑到遠方搞鹽板？

不存在的，碼頭在索菲手裡。

「我想起一個笑話。」索菲一邊數著鹽的數量，一邊說：「許多窮人，沒有辦法買鹽，只好把肉掛起來做風乾肉。有一天，有人上戰場走得急，錯將風乾肉當做木棒裝進了行囊。上戰場時，發現木棒還沒風乾肉硬.....」

索菲說的是中世紀的老梗，和殺人黑麵包一樣廣為流傳。因為沒有鹽，窮人只能將肉掛起來風乾。風乾後貯藏，有可能出現一放幾十年的情況。吃之前，要泡一天水，才勉強能入口。那味道和吃木屑沒啥區別，追求一個能吃就行。用來敲人，那是妥妥的比木棒更結實。

全家的女人紛紛報以鄙視的目光，這種老笑話也好意思說出口。

兩個月，索菲的新製鹽法獲利匪淺，前後收入六萬多磅鹽，價值1萬多諾米斯瑪。

也許看起來不多，還不如鑄幣收入的五分之一，也就君士坦丁堡頂級貴婦們捐贈教堂幾次的錢，但只要繼續擴展開來，這門生意的上限比鑄幣還要高。

「可惜，可惜。」

索菲也有許多遺憾。

比如，地中海氣候下，冬天多雨，氣溫驟降，曬鹽就不合適了。

又比如，要打仗了。

好歹也是帝國最排頭的一群貴族之一，總不能繼續做小小的一個鄉長。

巴西爾整理了一個秋天，已經決意出其不意的在冬季掀起進攻保加利亞人的大潮。

這次可不只是西部野戰軍獨自行動，巴西爾匯集了大量東部軍區的農兵，集全國之力，要給保加利亞人致命一擊。

從周邊的國際形勢來看，這是一個好機會。

首先，羅馬與法蒂瑪在敘利亞的哈姆丹王朝一事上保持了最大的克制，養成初步默契，也有了和平的初步協議。沒了撒拉森人在背後搗蛋，亞美尼亞與喬治亞人也沒膽量在羅馬背後搞事。

北方，基輔羅斯也正處於和羅馬的友好時期，佩切涅格人沒什麼大動作，而馬扎爾人正在謀求封建化，今年冬天教皇將為其加冕，暫時無暇南顧。

西方就更不用說了，薩克森的奧托沉迷於鎮壓義大利，和義大利當地人的矛盾不斷激化。

等明年奧托三世暴斃，匈牙利加冕，佩切涅格人養肥了膘，阿拔斯與法蒂瑪見勢不妙，再打保加利亞就沒那麼舒服了。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。