三百一十四章 適合消遣的美食（2/2）

谷馥

撒旦沒有任何猶豫的就點頭同意了，黑木隆二看見撒旦同意，也就把幾個豬蹄拿了出來，放在了滷水鍋里，接著端著大鍋過去，讓撒旦幫忙熬煮的同時加速一下時間，豬蹄這玩意想要做的好吃，還是需要一些時間的。

而撒旦也按照黑木隆二的要求對豬蹄進行了熬煮加速，之後黑木隆二就把鹵豬蹄拿了出來，這份鹵豬蹄算是鹵熟了，但是沒有熟透，也就是沒有軟爛，豬蹄的吃法根據個人的口味會有一些改變，但是正兒八經的鹵豬蹄往往都會滷的比較軟爛，這樣吃起來不費牙，而且老年人也能吃，同時鹵豬蹄的香味非常的濃郁，是很多人的第一選擇。

但是黑木隆二有著自己的看法，在他看來鹵豬蹄的味道雖然不錯，但是那種軟爛的鹵豬蹄更像是一道正餐，而不是用來閒著沒事的時候消遣的美食，所以黑木隆二猶豫了一下後還是決定按照自己的方法來製作鹵豬蹄。

「我記得，鹵豬蹄一般都是煮的很軟爛的，為什麼你的這個沒有？」一旁的路西法也吃完飯了，正好奇的看著黑木隆二製作豬蹄。

「因為太過軟爛的豬蹄不適合用來消遣，那個是吃飯的時候吃的正餐，所以這份鹵豬蹄只要求把豬蹄鹵熟，滷的入味就可以了，沒必要讓它軟爛，甚至可以說軟爛了反而落了下乘。」黑木隆二淡定的說著，他把這些滷好的豬蹄尖拿了出來，從肉多的地方切了一刀，但是沒有切斷，而是讓肉皮和豬肉連著。

「你打算烤？」路西法看到了黑木隆二放在一旁的燒烤架，木炭已經熱好了，在路西法的眼裡那些熱氣不斷的翻滾而出，讓路西法有一些懷念，地獄裡也都是這樣的美景，非常的好看。

「嗯，我打算烤一下。」黑木隆二點了點頭，他的確是打算烤的，烤起來吃的味道也非常的不錯，這是豬蹄的一種特殊吃法。

這種吃法的精髓就在於首先需要把豬蹄滷了，鹵熟鹵入味，接著放涼後再拿出來烤，烤的時間根據個人的口味來權衡，如果喜歡吃焦一些的可以多烤一會，如果不喜歡吃焦的，烤透就可以拿下來了，撒上一些辣椒粉，那就是無上的消遣美食。

「嘖，你又不是廚師，別擋著黑木老闆做菜，我可是很期待這份豬蹄的。」撒旦撇了撇嘴，豬蹄雖然還沒入口，但是撒旦已經有一些飢腸轆轆了，要不是在人間，撒旦早就找一個靈魂過來啃兩口了。