兩百二十九章 貓又想吃豆腐丸子(1/2)
「黑木老闆,你手藝這麼好,有沒有人邀請過你去參加什麼廚藝大賽啊什麼的。」朽木一護吃完了自己的健身餐,正心滿意足的坐在椅子上,好奇的看著黑木隆二問了一句。
「有自然是有的,畢竟東京這裡的美食比賽還是挺多的。」黑木隆二一邊處理著手頭上的刀魚,一邊回答著朽木一護的問題。
這是第二條刀魚,黑木隆二處理起來慢了不少,他的腦海里是上一條刀魚的魚刺排列,雖然這樣沒有可比性,不過有了參考,黑木隆二這次的下刀就靈活了很多。
「不過我並不是很想去參加,畢竟我對這些東西沒什麼興趣。」黑木隆二感受著刀尖傳來的阻礙感,嘆了口氣,然後自然的劃開刀魚的魚腹,從裡面把內臟這些拿了出來,緊接著開始分離魚骨。
當初米津先生就詢問過黑木隆二,要不要去參加廚藝比賽,或者什麼美食比賽,他相信黑木隆二的廚藝絕對可以征服所有挑剔的美食家,不過被黑木隆二拒絕了,他追求的東西從來不是那些浮名,而是真正的廚藝之道。
而且黑木隆二總覺得做菜什麼的是一件特別的事情,如果黑木隆二出名了,固然他能賺到的錢會更多,不過黑木隆二也會變得忙碌起來,那可就不符合黑木隆二自己心裡的想法了,也真是因為這個原因,黑木隆二一直沒有去參加比賽的想法,現在的客流量比較符合黑木隆二的心理預期。
玉藻前好奇的看著黑木隆二,它看見黑木隆二正在那裡剁刀魚的魚肉,這讓玉藻前有點好奇黑木隆二打算做什麼。
黑木隆二把剁好的刀魚肉放在了一旁,然後開始準備其他的調料,黑木隆二這次打算用刀魚的肉來捏成魚丸煎著吃,這樣吃起來的味道應該也是挺不錯的。
「那還真是可惜了,我聽說這段時間東京要出一個廚師爭霸賽,據說有來自華夏的大廚來現場比賽來著。」朽木一護一臉可惜的說著,黑木隆二淡定的點了點頭,他對這種節目和比賽沒啥興趣,畢竟要問華夏的一些古代料理的做法,還不如問問稻荷神和玉藻前它們,問它們還比較有用。
朽木一護又在居酒屋裡坐了一會後就離開了,而黑木隆二也把做好的刀魚料理放在了托盤上,然後讓水奈未端到了玉藻前的面前。
「一份刀魚湯,一份鹽煎刀魚丸,你嘗嘗看。」黑木隆二淡定的拍了拍手,緊接著就拿起玉藻前給的刀魚,重新回到了廚房,繼續研究著如何完整的取出刀魚的魚骨。
玉藻前看著眼前的刀魚料理,先是舀了一勺湯喝了一口,點了點頭,黑木隆二做的刀魚湯味道很鮮美,一股刀魚特有的鮮味,而且味道也很醇厚,並沒有任何挑的出刺的地方。
而鹽煎刀魚丸的料理味道就更棒了,淡淡的鹽煎味,加上刀魚那特有的味道,讓玉藻前不由得咽了咽口水。
「啊..還是失敗了啊。」黑木隆二嘆了口氣,這個刀魚太小了,而且魚刺特別多,黑木隆二雖然已經很努力的小心了,不過想要完整的規避開所有的魚刺,那也是一個非常困難的事情,黑木隆二覺得如果自己有什麼透視眼的話,大概才可以做得到吧。
「黑木老闆,你這是在做什麼料理?」黑木隆二抬起頭這才發現二尾貓又正坐在櫃檯上,好奇的打量著自己和砧板上的刀魚。
「做刀魚啊,這是刀魚料理來著。」黑木隆二看了一眼二尾貓又,然後把手上的刀魚從中間劃開,開始取骨,如果是做魚湯的話,骨頭倒不用取,可是如果是做魚肉丸的話,那麼魚骨就需要拿走了。
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