一六四章 黑木家的第十七份早點（2/2）

就在黑木隆二猶豫自己是不是應該說一些什麼的時候，香菜就繞過他走進了衛生間裡，這讓黑木隆二也鬆了一口氣。

「香菜，記得到時間把螢草和綾音叫起來。」黑木隆二回頭跟正在洗漱的香菜叮囑了一句後，就匆匆下樓了，他還得給三個小丫頭準備早點和午飯便當。

「今天的早點做個什麼呢...油條豆漿還是提供過的，不過說起油條和豆漿，我突然想起來一個其他地方人很少聽聞的早點啊。」黑木隆二站在廚房裡，翻了翻自己的冰箱，看來今天是時候出去買食材了，配料什麼的也得補充一點。

接著黑木隆二就把麵粉拿了出來，他這次打算做的是一道在當地還是挺受歡迎，但是在外地基本就沒聽過的早點，鍋邊油花。

鍋邊油花這個名字聽起來可能比較奇怪，如果單純的從名字上來分析的話，還會給人一種這怕不是什麼非常油膩的早點，但是實際上這個早點還有另外一個名字，也就是鍋貼，至於叫這個名字的原因則是因為在製作過程中它是緊貼鍋邊的。

而鍋邊油花發展到現在，大類上還是分成軟殼和脆殼兩個大類，而且製作的方法也相對來說簡單一些，味道總體上來講還算不錯，黑木隆二覺得搭配牛奶也可以吃，而鍋邊油花還可以加入花生、苦豆粉、花椒粉等等配料，增加這個早點的味道。

在處理好麵團後，只需要經過水蒸油煎，那麼就可以做出一份內部酥軟但是外表酥脆的鍋邊油花了，雖然這樣製作的方式給人一種炸饅頭的既視感。

黑木隆二做過不少的麵食，這份鍋邊油花對於他來說自然構不成什麼挑戰，不過黑木隆二還是挺喜歡看著這些鍋貼在鍋里慢慢變得金黃，這種能夠通過外表來區分時機的料理他最喜歡了，有一些料理就很難通過外表來直接區分火候，過了就糊，少了就生，非常的麻煩。

而趁著製作鍋邊油花的時機，黑木隆二也提前做了一下午飯便當的準備工作，他這次做的午飯便當非常的簡單，就是牛肉便當，和之前提供給米津先生的牛肉便當是一樣的，通過燒烤的方式來製作，只不過在此之前黑木隆二還是先回過頭把火關了，鍋邊油花已經做好了。

而隨著黑木隆二切好牛肉放到烤架上後，居酒屋裡也瀰漫著一股煙火的氣息。

黑木隆二並不討厭這個味道，雖然說現在一些高檔餐廳往往會讓廚房和用餐的地方分開，但是在居酒屋這些地方可不適用，相反的來說，喜歡來居酒屋的，自然是不會討厭這種煙火氣息的。

而光是處在這樣的環境中的，都會讓人有一種被包圍在美食海洋里的感覺，而這也是居酒屋和深夜食堂這些小餐館生存的訣竅之一。

鍋邊油花是書友7StarsSeeker提供的早點，歡迎給位提供你們當地的特色早點