第63章 身嬌肉貴的「二師兄」（2/2）

大名鼎鼎的「豬周期」就是因此而來。

簡單來說，就是一輪「肉價高；養殖戶一擁而上，母豬存欄量大增；生豬供應增加；肉價下跌；養殖戶退場，大量淘汰母豬；生豬供應減少；肉價上漲」周而復始的循環軌跡。

如果再碰上「千年一遇」的災害譬如非洲豬瘟，那樂子就大了。

後世那場疫病來得突然，迅速爆發，席捲全國，所有養豬場場主都束手無策，只能採取隔離、封閉的手段。

養殖場員工的內褲甚至都要統一採購，一應生活起居全部在豬場裡進行，「員工連錢都不能帶進去，因為紙幣上可能帶有豬瘟病毒。」

在豬肉價格不斷上漲的年代，真的是連買豬肉都要分期付款——想要證明你是有錢人，也不用掛什麼金鍊子了，在脖子上掛一條五花肉，你比誰都土豪。

很多人總結，養豬行業的基本規律是，一年賺、一年平、一年虧。所以第一年必須把後兩年的錢掙回來。

「二師兄們」如此身嬌肉貴，由不得養殖戶們不小心翼翼。

即使如此，面臨的困難是實實在在的。

養豬場大多在偏僻的農村或郊區，且有一定規模的養豬場都已經全封閉式管理，這意味著，員工需要長時間待在充滿異味的封閉環境裡，重複餵食、清理糞便、檢查疫病等工作。

想想那銷~魂的味道，難怪年輕人寧願去富士康打工，也不會來養豬了。

沒有人願意來做，那就只能上機器設備。隨著設備的普及，各養豬場的員工數量已經開始縮減。

中國人是世界上最愛吃豬肉的群體。每年全世界出欄的豬，有一半都進了中國人的肚子，但中國的養豬效率遠低於歐洲與美國。

在這方面效率最高的國家是丹麥。

而其中最奇葩的養豬場就是丹麥皇冠養豬場：餵豬的飼料人可以吃，豬每天喝的是礦泉水，不止給豬聽音樂和洗澡，還設立專門法律……

簡直是人不如豬系列……

但每一條讓你覺得匪夷所思的規定，都是人家成功的關鍵。

所有豬農都有學位，不但要學習專業養豬知識，還要學管理和哲學；

高度的機械化和智能化，讓大部分繁重的體力活被機器取代；

飼料更是精品中的極品，由小麥、大麥和礦物質混合而成，口感甜而細軟，連人都能直接食用；

一生喝礦泉水長大，沒有污染，遠離疾病；

每隻豬都是運動家，運動累了、髒了，還有洗澡的自動化設備給豬清洗……

仔細想想，除了被殺的命運，在丹麥皇冠當個二師兄其實也是蠻幸福的！

但其實仔細思考，就會發現，丹麥的養豬場能夠做到高效率，並不是僅依賴先進的技術和設備，還得有一整套配套的管理方式。

最難管理的永遠不是豬，而是人。

所以最好的辦法就是減少養豬場的人。

隨著中國養豬業乃至整個養殖業的技術升級浪潮的到來，不少科技巨頭迫不及待地踏進養豬業。一夜之間，感覺大家都不務正業了。

將AI技術融入養豬，豬臉識別，物聯網改造……

你很難說這是不是殺雞用牛刀，畢竟，很多時候，只是解決一個身份識別的問題，用計算機視覺的方式，採集數據、訓練模型，技術很複雜，成本太高了。

方向和邏輯是對的，但成本和性價比是不是值得，就各有各的考慮了。

齊政並不指望現在能達到後世的技術水平——現在他自己用的手機都還是諾基亞「砸核桃機」，蘋果的時代都還遙遙相望，還要啥自行車？

他只是希望能通過靈陣的配合，提高養豬的效率，提升管理水平，進而在「豬周期」中屹立不倒。

目前他還不懂行業，不著急，慢慢來，只要願意繼續深耕行業，這些問題都會逐步解決。

可以說，一切都才剛剛開始，齊政也是在摸索中前進。

……