第475章 啤酒之王的利劍（2/2）（2/2）

酒如其名，真的是自帶「冰鎮」效果！

而如果再進行冰鎮，爽感更是翻番。

在三伏天，喝上一杯「雙倍冰鎮」啤酒，怎一個爽字了得！

「其實，這個特質，是被譽為『啤酒的靈魂』的啤酒花賦予的。」面對著狂熱求教的戴維斯，齊政笑著解釋道。

「啤酒花？」

「對，我們培育了一種特種啤酒花，用來釀酒就賦予了啤酒口感清涼的特質。說穿了其實很簡單，大概就跟薄荷讓人口感涼爽的原理一樣。」

戴維斯恍然大悟。

薄荷之所以讓人口感涼爽，是因為產生了薄荷醇，這種物質會影響人體內監測觸覺、溫度和疼痛等事物的感官受體系統。

簡而言之，就是誘使我們的身體感到寒冷，儘管我們並不冷。

譬如舌頭，接觸到薄荷醇後，一些「感受器」被觸發了，大腦就會合理地將其解釋為「舌頭是冷的」。

被命名為「冰源」啤酒花，就蘊含著一種類似於薄荷醇的物質，融合到啤酒中後，自然而然地使啤酒自帶「冰鎮」效果了。

「真是上帝的饋贈啊！」戴維斯由衷感慨道。

齊政呵呵一笑。

見鬼的上帝饋贈，這是「九轉涅槃陣」誘變的最成功的啤酒花品種好嗎？

……

不管怎麼說，今夏，「冰源」系列啤酒就是市場上最靚的崽！

炎炎夏日，強勢撲來的「冰源」系列啤酒，簡直是消暑的「神器」。

沒有冰箱不要緊，開罐即「涼」；口味清醇、爽口，選用優質的全天然原料，品質有保證；最最關鍵的是，價格足夠親民，人人都消費得起……

甚至可以說，「冰源」系列啤酒一出，清源啤酒「神格」初成。

據說有這樣一個有趣而令人沉思的案例：在美國舉行的一次啤酒大會上，主辦方將30種啤酒的標籤撕掉，讓酒廠老闆逐一品嘗，結果沒有一個人能正確找到自家的啤酒——可見人們對啤酒五花八門的區分，很多時候不過是來自於品牌情感。

一款真正優秀的啤酒，要想打動消費者，抓住其味蕾是關鍵。

縱觀世界各大頂尖啤酒，無不具有強烈的特質。

——健力士啤酒是用麥芽及蛇麻子釀製的黑啤；比利時最著名的杜瓦啤酒口感較為複雜且強烈，入口後濃郁的啤酒花以及水果香味讓人回味無窮，且適合在低溫飲用；世界頂尖品牌碧特博格啤酒，飄溢著風格獨特的酒香，入口難忘……

「冰源」系列啤酒的「冰涼」口感，看似最易得，但其實是最獨一無二的。

這是清源啤酒成為中國啤酒之王的利劍！

去年，清源啤酒銷量達到830萬千升，初登行業第一；今年，按照目前的銷售趨勢，銷量有望突破1000萬千升——上半年排行第二的雪啤銷量只有前者的60%，「冰源」系列啤酒一出，這個差距將被拉得更大。

毫無疑問，清源啤酒的「鐵王座」穩了。

手持「神器」的清源啤酒，野心已經不拘於國內了；劍指熱浪翻滾的東南亞，所向披靡！

……