第678章 落我手裡了（1/2）（1/2）

嘉穀的年輕嚮導，帶著裴勝和小武，快步來到了食堂。

比起食堂剛開張時的簡陋，嘉穀綠洲基地的食堂已經做了大升級，仿佛置身高級餐廳。

實際上，食堂是一個很能體現單位條件的地方，畢竟好的工作效率需要高質量的飲食作為後盾。

嘉穀的食堂妥妥的是傳說中「人家的食堂」。

眼前的食堂設計了很多大型無框的玻璃窗，自然採光非常好，裝潢簡單又溫馨，以黃色和綠色為主色調，還在窗邊放了很多綠色植物。食堂里，每一個區域的桌椅大小和形狀都不同，有靠窗的、舒適的沙發椅，也有供討論的聯排長桌，可以滿足不同人數的小團體聚在一塊兒吃飯。

按照菜式的風格，分成了零點區、套餐區、風味區、面檔區和西餐區，在玻璃幕牆的對面便是廚房區域，透過玻璃，可以瞧見大廚備菜的整個過程。

嚮導狂奔而來，沒進門口就先嚷嚷了起來：「哎，牛肉牛肉，還有沒有剩下的？」

跟在後面的兩人差點捂住臉，很是不好意思。

食堂里其他人卻見怪不怪，連個眼神都不分過來。

嚮導看到西餐區的窗口前擠滿了員工，忍不住哀嚎：「啊啊啊，還是來晚了……」

裴勝不明所以，帶著幾分羨慕道：「咳，這麼多選擇，我們可以隨便的。」

作為記者，他們經常在外東奔西走，一餐一盒飯就對付過去的情況並不少見，能在食堂盡情挑選美食，已經是很好的待遇了。

嚮導卻嚴肅地搖搖頭道：「你們能隨便，我可不能隨便。你看看我們，一年到頭在荒漠裡工作，雖然也能上網，也能看電視，但在哪裡不能過這樣的生活？吃得更好，已經是我們除了工作外最大的意義了。」

沒想到在這大漠深處，居然有人在有滋有味地生活著；更過分的是……裴勝給了副手一個眼神：這廝是在炫耀吧？

小武同意的回了一個眼神：他應該是在炫耀。

嚮導嘆了一口氣，想了想，又眉開眼笑起來：「也好，我們先來一份清湯麵，填填肚子，後面才好大口吃肉。」

裴勝的臉色一言難盡：「吃麵？」

還想著會用什麼美食招待他們呢？結果是吃麵？還是清湯麵？

裴勝差點想說，由他來買單，不用這麼摳。

「對，呃，你是不喜歡吃麵嗎？」嚮導皺皺眉。

「我是南方人，習慣吃米飯。」裴勝老實地道：「對於麵條，觀感一般般吧。」

嚮導鄙視的看了他一眼，道：「面跟面能一樣嗎？我們這是生長在沒有霧霾的沙漠，經過深層循環水的灌溉、充足的陽光照射、晝夜大溫差、全程有機肥滋養的優質小麥粉所製成的面，吃到的人都說這是幸福的味道。」

說話間，嚮導輕車熟路的點了三碗清湯麵。

「你是南方人，正好，我們食堂的麵食師傅喜歡南方的做法，將雞蛋加入麵粉揉制，且對湯頭有很高的要求，要經過長時間熬製，講究清冽鮮美，嘗嘗吧，不會讓你失望的。」

從外表上來看，似乎沒什麼出眾的，湯是湯，面是面，面不糊湯，湯不融面。

裴勝有些期待，又有些遲疑地點了點頭，輕輕的夾了一筷子面，先是觀察了一下，才放進嘴中。

帶著微微的懷疑，他緩緩的咀嚼起來。

細細的麵條很順滑光溜，卻需要用一定的牙齒力道才能咬斷，咬斷時，可以體會到一種脆感，相當爽利。類似蛋白的彈性，緻密的口感，仿佛能感受到谷蛋白分子在嘴裡跳躍。

第一口，裴勝的神采就完全變樣了。

第一口，裴勝就覺得吃到了自己人生中第一口好吃的麵條。

真正，

好吃的，

麵條！

裴勝只覺得自己的世界觀都受到了衝擊。

我以前吃的難道都是假麵條嗎？

「不賴吧？這就是我們在沙漠裡種植的優質強筋小麥品種，又香又有嚼勁，可不是那種一碰就斷、入口即化的掛麵口感……」嚮導嚼著麵條，含糊說道。

他不是鄙視掛麵……好吧，他就是鄙視掛麵。

不能否認，也有不少人喜歡軟乎乎的麵條。然而只要是久經考驗的經典麵食，不管是西洋意面講究的「Al Dente」，東洋拉麵的「そこ歯ごたえ」，還是北方手擀麵的「耐嚼」……都無一例外地追求筋勁的口感。

掛麵什麼的，可以說是公認的最低端麵食——不管調味配料做得再好，麵條本身的口感已經遠離了人類對麵食的共同審美要求。

沙漠綠洲里種植並改良的「新麥26」優質強筋小麥品種，做出來的麵條完全符合人們對於麵條本身高度一致的追求：要勁道、有嚼勁。

裴勝和小武根本顧不上說話。第一口，他們還有些在意旁邊人的目光，而從第二口開始，他們「呼嚕呼嚕」地吃個不停，最後甚至把清湯都喝得一口不剩。

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