第711章 既生瑜何生亮？（2/2）（2/2）

喬如海卻一臉淡定：「但你不可否認，無論是賣大米，賣牛奶，賣豬肉，嘉穀都是以普通品質的產品為主，嗯，雖然嘉穀的『普通』標準，其實不太普通……」

郭奎一愣。

「在我看來，嘉穀在高端市場上的定位，就是為了給中低端市場提供彈藥。同理，別看嘉穀是在優質強筋小麥上先冒頭，從嘉穀農業的動向就可以看出，嘉穀最重視的，應該是改良版的普通小麥品種。」喬如海分析道。

高端強筋小麥市場確實是利潤率最高的部分，如果沒有太大的競爭，喬如海也相信嘉穀不介意獨占鰲頭。

但當國糧、益海嘉里、五得利等麵粉巨頭都瞄準強筋小麥，嘉穀反而不著急了。

很簡單，麵食食品質量標準的制定是科學的，如果非要擰著來，譬如強筋麵粉做饅頭，會讓饅頭髮起不好、甚至死心兒，饅頭表面不光滑、個小，口感變差；做麵條或水餃，沒法擀皮，不容易將皮捏在一起，煮數後沒有韌性發硬，口感變差；當然，做烙餅、糕點就更糟了，甚至有咬不動的可能……

但常用的中筋小麥就不同了，傳說中的每人給我一塊錢，我就有13億元的故事，證明了普通小麥面對的市場——在這個巨量市場上，任何一分一毫的變化都可能帶來超出想像的收益。

當然，最最重要的是，嘉穀有能力為這個市場帶來變化。

「不就是品種上的優勢嗎？我們也可以引入新品種……」郭奎掙扎道。

喬如海搖搖頭：「你不懂，品種上的優勢有，但據我所了解的，更重要的是投入的生產因素。」

好吧，說到具體的種植上，郭奎是真的不太懂。

「我舉個例子，嘉穀農業一直保持著為土地增加有機養料，儘量減少化學肥料的使用量，以保證作物純天然。」

「這一點嘉里倒是可以學，但有一點是學不了的——嘉穀用有機肥代替化肥，成本甚至能做到比化肥還低。」

郭奎的表情，也從o，迅速的變成了0。

他就算再無知，也知道哪怕在全球範圍內，有機肥的成本遠高於化肥成本，要不然「綠色有機」早就大行其道了。

喬如海聲音沒什麼變化：「意外不？這是嘉穀從不公開的資料，但我這麼多年來跟蹤研究，可以肯定地說，大差不離。」

「你想說嘉里能否複製？」喬如海頓了一下，笑笑道：「我用一個故事解釋——前蘇聯航母總工程師被問及如果想要瓦良格號航母完工，究竟需要什麼？他的答案是，需要蘇聯，中央，國家計劃委員會和工業軍事委員會，以及9個國防工業部門，還有600多個相關專業和8000多家配套廠家……我的答案也類似。」

郭奎不出意料的沉默了。

也就是說，如果想要有樣學樣，益海嘉里需要先建立一套農牧廢棄物收集及能源化體系，上溯一環又需要建立現代化的大型養殖場，再上溯一環還需要建立海上「藻」場以補充綠肥原料……

天了嚕，我為什麼要幹這些，我只是想賣賣米麵油而已。

喬如海看著郭奎一言難盡的表情，安慰道：「其實，米麵油這些日常最需要的主食，並不是一盤好生意。益海嘉里有強大的政商關係，強大的膽量，強大的管理能力，短短數十年，就成為中國糧油巨頭之一，已經足夠耀眼了……」

郭奎一點也沒有感覺被安慰到：「我知道，你是想說，既生瑜何生亮，對吧？」

喬如海露出一個詫異的表情。

郭奎嘴角抽動了一下：「我雖然是馬來亞國籍，但我也是華人，三國還是看過的。」

喬如海同志聳聳肩：「我其實是想說，保持這樣的認知，可以讓你的心情輕鬆點。」

「……」

……