第4186章 苦惱的阿樂（2/2）
大兒子的進步是肉眼可見的快，他帶過那麼多學徒，什麼樣的進度算快，徐志強不要太清楚。
絕大多數人剛剛接觸廚藝要比老大的進度慢很多。
看看那切片。
看看那紋理。
老大果然像他，遺傳了他當廚師的天賦。
如果依照這種進度的話，一年左右，老大就能開始掌勺了。
是的。
一年掌勺，這是徐志強預估的期限。
如果是普通的學徒，他覺得至少要三年。
一年，很快，很快了。
接下來幾天，李傑只要不加班，都會來珍強記跟著學廚藝。
說是學廚，不如說是慢慢褪下偽裝。
李傑演的很辛苦。
不過，有一說一，徐志強的廚藝確實很不錯，就這個廚藝，去五星級酒店都夠了。
當然。
主廚的話可能差了一點。
主廚需要的不僅是廚藝，還要各種獎項傍身，老許吃虧就吃虧在這裡，他又不需要包裝自己，幹嘛跑去參加各種比賽？
沒必要。
在學廚的期間，李傑也沒忘記麥又歌。
他抽空跟對方見了一面。
就是公事公辦。
他也沒給麥又歌什麼優待。
「爸。」
「哥。」
這一天，徐君樂來到茶餐廳，眉宇間滿是情緒。
一看就知道是遇到事了。
不過，老徐並沒有注意到這點，他的心思都在研發新菜上面，就在昨天，李傑提了一個方案。
用蘋果醋來做乳鴿。
老徐覺得這裡面有點搞頭，他昨天晚上就自己試了試，但好巧不巧，他那會味覺失靈了。
沒能嘗出來味道。
今天上午，他讓店裡的店員嘗了嘗。
都給出了好評。
味道比原本多了一絲甘甜，還有，沒那麼膩味了。
乳鴿要做得好，不油是不可能的，畢竟，乳鴿要鮮嫩多汁的辦法就是出油。
不出油的乳鴿，算什麼乳鴿？
「你今天回來這麼早？」
看到徐君樂悶悶不樂的表情，李傑笑了笑。
「對了，你不是接了個地陪的活嗎？僱主這麼早就放你回來了？」
地陪在奧門算是一個相對熱門的職業。
活多，事少，報酬還不低，哪怕平時不上班，只接地陪，收入也不錯。
「唉，搞砸了啊。」
徐君樂沒有說實話。
不對。
他說的也是實話，搞砸的不是工作，而是他覺得自己搞砸了自己的心。
他的心亂了。
雖然他跟麥又歌接觸的時間不長，但他真的心動了。
愛情就是那麼玄乎，愛上一個人，只需要一秒鐘。
仔細想想，他和麥又歌其實挺有緣分的。
那天麥又歌趕著去見甲方，前面又堵車，這姑娘也是真的『虎』，拉著他就要去目的地。
那裡他其實很熟悉。
星豪酒店。
大哥工作的地方。
不過。
他並不知道麥又歌的項目是大哥接手的，畢竟，他很少過問大哥工作上的事。
在後續的接觸中，他覺得這姑娘很有趣。
「什麼搞砸了？」
李傑回頭問了他一句。
「沒什麼。」
看到李傑移步來到灶台前，徐君樂果斷轉移話題。
「哥，你都開始學做菜了啊？」
「學什麼做菜，他還早得很呢。」
徐志強雙手環胸，搖頭道。
「他現在練的是基本功。」
什麼基本功？
顛勺啊！
不是猛獁顛勺，而是字面意義的顛勺，一個不會顛勺的廚師，不是一個合格的廚子。
徐志強現在給李傑安排的是空顛。
接下來，還會上重量。
不同的配重，顛勺的力度不一樣。
徐志強其實沒想著那麼快讓李傑學顛勺的，但大兒子學習的速度太快了。
為了避免他『驕傲』，他決定讓大兒子同時學習顛勺和切配。
儘量的拖慢大兒子的學習進度。
「大哥，我感覺你這顛的很好啊，有模有樣的。」
徐君樂見狀，笑著道。
「我覺得你有一種大廚的風範。」
「是吧？」
李傑聳了聳肩。
「回頭等我學炒菜了，你來當試菜員。」
「OK。」
徐君樂毫不猶豫的比劃了一個手勢。
試菜就試菜。
哪怕大哥做的不好吃，那也得說好吃，多誇誇大哥。
畢竟，大哥是為了他才接班的。
約莫一個小時後，晚間的教學結束，眼看徐君樂要跟徐志強一起回家，李傑喊住了他。
「阿樂，走，一起吃個宵夜去。」
「行。」
徐君樂點了點頭。
「我先把強哥送回去。」
他們兩個都沒提強哥，不是忽略了強哥，而是強哥有一個習慣，從來不吃宵夜。
過了10點，不吃東西。
送完強哥回家，徐君樂去而復返，來到旁邊的一家大排檔。
和隔壁的香江差不多，奧門的夜市文化也很流行。
到了夜裡，只要去了指定的地區，煙火氣十足。
「哥，我來了。」
「嗯。」
李傑把菜單遞了過去。
「你看看要不要再點點什麼。」
徐君樂也沒有客氣，接過菜單就點了一大堆東西。
親兄弟，客氣什麼。
很快。
點好的菜就上了，兩人邊吃邊聊。
「阿樂，你最近是不是遇到了什麼事？」
「啊，是有點。」
徐君樂喝了一口啤酒。
「哥，我好像喜歡上了一個人。」
「好像？」
「是吧，就算是喜歡，只是……」
「只是什麼？」
「她是內地人，最近來奧門是為了工作，停留的時間很短，等她結束這次工作，我跟她估計就不會再見了。」
「不試一試，你怎麼知道能不能再見？」
李傑懶得戳破徐君樂的心思，這個老弟，也是一個很有主意的人。
現在的他，不是迷茫，只是缺人輕輕推他一把。
都不用太用力。
假模假樣的推一下，他就會猛地往前踏上一大步。
「試試嗎？」
「你自己不是有答案了。」
李傑啞然道。
「來，干一杯，給你加點油。」(本章完)