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991.深夜的海邊食堂,燒烤只是一道普通的美味……(2/2)

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「嗯、嗯。」哪吒乖乖點頭。

「這就夠了,吃吧。」

星刻拍了拍哪吒的小腦袋,然後轉而看向敖冰:

「你也別客氣啊?反正就是最普通的鐵板燒烤而已。」

這不是當然嗎?

材料是敖冰帶來的,油脂是廚房要來的,混合調料是星刻這個臨時抱佛腳的異界大能自制的……總共就三步走的鐵板燒,能好吃到哪兒去?

也就是普通的好吃而已。

不過,從來都是直接吃生鮮刺身的敖冰還是猶豫著夾了一筷子往嘴裡放——

「啊、燙……」

然而一上來就被燙了舌頭。

雖然她一瞬間就運起靈氣降了溫,但是那一瞬間的失態還是讓星刻看見了。

「我說,你這傢伙人不貌相,竟然是個貓舌頭。」星刻莫名好笑。

「……」傲冰閉口咀嚼章魚須,不想理會星刻。

他很少化為人形,也根本沒有以人形吃過熱食,純屬經驗不足。

「哥鍋,什麼是貓舌頭啊?龍哥哥不是龍舌頭嗎?」哪吒一邊嚼章魚,一邊問道。

「可是他舌頭怕燙,怕燙的舌頭都統稱為貓舌頭。」

「沒有的事,那只是在下不小心而已。」敖冰表示不承認。

「可龍哥哥,我就不怕啊,你看。」哪吒吐了吐舌頭。

「……你是你,我是我。」

「哈哈哈,敖斌你就再來一塊唄?」

……

一邊和哪吒一起調笑著敖冰,星刻一邊清理鐵板,準備下一道食材。

前菜用章魚須可以生津、開胃,那麼下來就是真正的「海鮮」了。

肥碩的鯛魚只分成了左右兩片,醬料醃製剛剛一刻鐘,根本不會真正的入味。

但是,這就夠了。

清理掉多餘的醬料,再將依附在鯛魚片上的醬料抹勻,上網格架後開始低溫烘烤。

這樣出來的烤魚同樣外焦里嫩,並且內部的香嫩魚肉還會保持大部分原始的風味。

配合酥脆且適度焦鹹的外皮,實在是絕妙的混合搭配。

而且,比起動不動就需要冷藏醃製很長時間的美食準備過程,僅僅醃製一刻鐘的這種同樣美味、普通的美味。

雖然有些人依舊追求繁瑣,認為那才是所謂的完美和極致。

但是,因繁瑣而美味的料理大概率不會出現在隨性而為的燒烤夜宵上的。

新鮮的食材和正確的烤制手法得出普通的美味,外加及時的滿足面前兩個緊盯著這裡的眼神,一切都很簡單。

但這也是【野外燒烤】這種形式的優點和特性。

只待火候到位之時,將四溢著香氣的鯛魚裝盤,放到「小饞貓們」的面前,說一句:

「請品嘗~」

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