第522節 東邊不火 西邊火（2/2）
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「我第一次過來，常客都是怎麼點的？」張一好奇問。
帥氣的調酒師解釋道，「年輕人大部分喝不了純伏特加，一般用來調製雞尾酒。」
「不過，使用『農場伏特加』價格要貴百分之五十，另一種『絕對伏特加』，則是按標價收費。」
調酒師指了指，貼在吧檯、檯面上的價格表。
以一杯伏特加打底的『血腥瑪麗』為例。
配料：50毫升伏特加、10毫升檸檬汁、胡椒粒、鹽、120毫升番茄汁，這一杯的價格是90香江幣。
如果使用農場伏特加，價格則是135一杯。
「都是伏特加，價格差這麼多，有人買嗎？」張一問。
「有的，有人是為了嘗鮮，有是為了買面子，有的則是因為好奇。」
「謝謝，我也很好奇，請給我來一杯農場伏特加打底的『血腥瑪麗』。」
「好的。」
調酒師取一個玻璃杯，加入適量冰塊，並將除番茄汁以外的配料盡數倒入，適當攪拌，接著倒入番茄汁至杯滿，再次攪拌，最後用芹菜梗點綴。
整個過程很快，不到一分鐘。
張一接過色澤鮮紅的血腥瑪麗，輕輕喝了一口，很濃的複合味。
甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性。
真擔心會拉肚子，有點喝不慣。
放下杯子，張一誇讚道，「口感很好，農場伏特加重複買的客人多嗎？」
「倒是不多，」調酒師回答道，「第一次買的人大都是圖個新鮮。」
張一點點頭，心裡明白，雖然伏特加裡面加了『大料』，但這東西得多喝才會上癮。
只喝幾杯根本沒感覺。
更何況，一杯血腥瑪麗被加了許多其它調料，酒味並不出眾，被其它味道掩藏。
只有愛喝純伏特加的老酒鬼，才能辯出農場伏特加的好壞。
除了『大料』，釀造使用的糧食，在釀造、發酵過程中，全程受自愈術影響，酒肯定不會差。
奈何，你不可能讓一群泡夜店的帥哥和美女、去品嘗酒里的深層味道。
這並不現實。
第一輪伏特加裝瓶之後，張一就確定農場伏特加會火，只是沒想到這個過程會慢到讓人髮指。
『要是能賣到俄羅斯就好了...』張一在心裡想，那邊的人對伏特加才是真愛。
可是俄羅斯的伏特加早已泛濫成災，便宜的只要七八塊RMB一瓶，好的也才二三十塊RMB一瓶。
而農場的伏特加，出廠就是三十米金一瓶，加上兩道中間商差價、關稅、運費、營銷成本...
運到俄國，成本最少翻兩倍，這樣的價格，根本沒機會進入當地市場。
也只有在香江，這樣富足的地方，才會有人去嘗試。
可這些嘗試的人，都是沒啥酒品的小年青。
真是糾結啊！
離開夜店，張一算是明白了一件事情。
伏特加大概率會和農場啤酒一樣，要三年時間或更久才能火起來，短時間是沒機會了。
然，事情都有兩面性。
英國的消費者證明張一的想法是錯的。
在英國的Greene KKing旗下的近三千家酒吧里。
因為各種原因喝過農場伏特加的客人紛紛重複點。
受俄國影響，歐洲有喝高度伏特加的傳統，也有很多伏特加釀酒企業。
比如瑞士的絕對伏特加，和波蘭的一些知名伏特加生產商，早已經把歐洲人對酒精抗性提高。
初次嘗次農場伏特加後，這些英國人對這種新酒驚為天人。
純到喝進嘴裡，舌頭嘗不出味道。
這證明，農場伏特加的工藝是頂級的。
喝進肚子裡後，第一感覺是溫和的熱辣，這種感覺特別適合年輕人。
不像其它高度伏特加，喝進胃裡像火燒似的，不是老酒鬼真抗不住。
而農場伏特加即有高度數，又較為溫和，這又證明工藝高超。
如果打個酒嗝，香味反饋到口腔，又有濃郁豐富的香果味。
非常享受！
簡直絕了！
農場伏特加立即受到包括，年輕人、女人、中老年人，所有飲酒者喜愛。
加上英國比米元兌換率還要高35%。
這就好比掙RMB到亞美尼亞消費，月薪三千也是土豪。
同一階層掙英磅工資的人，比米元更有消費力。
農場伏特加比較貴，但在英國人認為也沒貴多少同，去酒吧喝酒的人，一般都能消費的起一杯。
另外還有酒吧文化不同，英國人認為去酒喝一杯是剛需，不限於年輕人，年長者也愛到酒吧喝一杯，這成為他們生活的一部分。
價格不是問題。
對伏特加的接受度也不是問題。
加上農場伏特加本身質量過硬、特點鮮名。
一時間農場伏特加在英國大火！
Greene KKing2700多家酒吧的擁有者『超人』自然也知道消費者的反饋，但他肯定不會告訴張一。
這才對張一沒有去英國設廠感到憤怒。
這一切張一不知道，他此刻感到絲絲灰心，分析過香江的客戶群體，也就不難理解為什麼農場伏特加在香江和太陽國沒有反饋。
一是價格，米元兌日元、香江幣都是吃虧的。
二是飲酒習慣，絕大多用來製作雞尾酒，味道很雜亂。
三是受眾群體少。
這三個原因讓農場伏特加，在香江和太國陽寸步難行。
但張一堅信農場伏特加在亞洲會火，雖然這需要三年甚至更久的時間。
張一的信心原因，農場伏特加品質，發酵全程受自愈術影響，這是不能其它酒不能比擬的。
另外就是『大料』，它的上癮作用反而是最次要的，需要大量喝才會有絲絲效果。
最重要是效果是，喝酒不會上頭，還有治療作用。
這些優點，需要時間讓客戶去發現。
有這些優點，張一併不擔心什麼。
但誰又不希望，新品上市，立馬大火呢？