第111節 殺豬宴(2/2)
聰明豆、小三,一路跟隨。
遠遠的,張一看到畜棚方向燈光明亮,陳蘇、陳華、陳龍已經在這裡了,正在把三頭大肥豬從舍房裡趕出來。
張一捲起袖子和韓大遠,幫著一起,把三頭豬趕上水泥路,目的地是停車場。
到了停車場,丹尼、崔友、崔麗三人在這裡,他們準備好了大量開水和其它殺豬工具。
過程不多說。
八人忙到天亮,這才把三條大肥豬退毛、洗淨。
接著是切割、分肉、灌血腸,這些是技術活。
陳華、陳蘇技術指導,張一、韓大遠、丹尼、陳龍、崔友、崔麗六人打下手。
七點左右,安琪、尼可過來幫忙,因為這裡忙的差不多了。
陳蘇讓她們去菜園採摘疏菜,因為要辦33人用餐的宴會,需要的疏菜可不少,好在農場菜園都有,不用去鎮上另外採買。
豬肉切割分好、血腸灌好、內臟清洗乾淨,後面是配菜,這個活大家都會一點,卻沒有陳蘇專精。
中間張一回去一次給小七和潘妮準備早餐,之後把她們送到農場門口登上校車。
海倫也在校車上,蒙靜跟在校車後面,一起來到農場,幫著她婆婆陳蘇一起配菜。
每次舉辦派對,張一都會後悔。建造別墅時沒有考慮到多人聚餐的情況,導致低溫天、下雨天,派對沒地方進行。
不過辦法總是有的,和之前一樣,晚宴在車庫進行。
陳龍把車庫裡的三輛汽車移到室外,陳華在架上火爐,下面燒著粗木,火爐上的大鐵鍋里燉著骨湯,不久『咕咕...「鐵鍋里開始冒著氣泡。
看著粗製了一些,味道肯定不會差,香味迷死人。
這些油瀝瀝的肉、排骨、大骨煮熟、燉透後瀝乾備用。之後無論是煎、炒、炸、蒸都可以很快成菜。
陳蘇拿著一雙長筷,正在翻動鍋里煮的血腸,張一看著直流口水,眼睛盯看著鍋里,喉嚨滾動著。
空氣中迷漫的香味把狗狗饞到不行,它們圍著火爐團團轉轉,『嗚嗚..』叫喚著,連餵它們的狗糧都不吃了。
張一感覺自己饞很正常。可丹尼這個美國人為流什麼口水?
「丹尼,美國人不吃動物內臟是真的嗎?」張一問他。
「NO,那是因為沒人會處理它們,陳阿姨做的我一定會吃,聞著太香了。」丹尼使勁嗅著空氣,一臉沉醉表情。
這個理由很強大,張一無從反駁。
院子裡尼可、安琪摘了很多疏菜回來,黑三人兄弟本森、馬喬、勞里幫著她們一起清洗。
接著是準備桌椅,別墅里有恰好有三張大圓桌,有塑料凳。
把它們擺放好,這樣從早上四點忙到中午十一點,七個小時,眾人齊心向力,完成了晚上派對的準備工作。
午飯大家也在車庫裡吃的,陳蘇煮了一大鍋米飯。
菜只有四個,青椒炒豬肝、血腸、排骨燉蘿蔔、紅燒五花肉。用臉盆大小的不鏽鋼餐盆盛裝著,滿滿的,實在、也好吃!
下午韓大遠去吉爾伯特農場接卡拉米過來。
張一返回火房睡了個回籠覺,早上起的太早,忙了一個上午,此刻他困的不行。