第291節（2/2）

這次收穫的高糧，三百公頃土地，也就是4500畝，畝產平均1000斤，總產量2250噸，按五斤糧食一斤酒算，這些高梁足夠釀造450噸白酒。

這可把陳華高興壞了，恨不能天天睡在糧倉里，抱著高梁睡覺。

張一能理解他的心情，老一輩除了熱愛糧食，物質生活滿足之後，開始追求精神上的滿足，而陳華的精神滿足也建立在高梁之上。

他喜歡用高梁釀造的糧食酒。

張一對白酒一竅不通，尼可也只是略稍了解釀造流程，對其中技術沒有深入去研究。

於是釀造白酒的重任就落在了陳華身上，他年青時就會用糧食在家裡自釀白酒，拿到集市上販賣，換取收入。

後來出國後，大部分時間要麼在餐廳打工，要麼在農場幹活，一晃過去幾十年沒有接觸釀酒。

直到進入克洛斯農場，他再次有機會接觸釀酒。

「老闆，這次我打算用高梁和不同的雜糧混合釀製三到四款酒，結果有賭搏的成份，有可能會變的更好，也有可能口感一般。」

農場之前考慮為動物們準備口糧，種了一些雜糧，現在大牲口被吃的完了，也沒打算繼續蓄牧。

所以那些雜糧也就沒了用處。

為了避免浪費，因此陳華想到用高梁分別和玉米、綠豆、大豆、分別以不同比例融釀，這和他過去使用的配方不同，有可能會造成所有的糧食報廢。

然，張一在乎嗎？

「陳叔，大膽嘗試，成功當然最好，失敗也沒關係。」張一大氣地對他說。

農場花費如此多的錢建造智能溫控糧倉和諾大的車間地窯，就是為了可以儘量多的儲藏糧食。

農場什麼都不多，唯獨糧食多，四十五個大大小小的大糧倉個個爆滿，車間地庫里也堆放了大約5000噸。

每每想到家裡有這多麼糧食，張一的心就無比踏實。

但種植又是如此辛苦，陳華頭髮今年又白了很多，所以張一不想賤賣它們，寧願堆放著，寧願下一季度不種糧了。

也不想以低價賣給杜邦或者是孟山都。

得到張一首肯，陳華底氣足了一些，信心十足地打算趁著短暫的農閒大幹一場。

張一之所以頂力支持陳華，除了滿足他的好奇心和追求的欲望，同時也希望他能夠成功，為農場酒水增加一種新角色。

如果只有啤酒、船長酒、伏特加，還是單調了一些，對於中國人來說，白酒才是靈魂！

而且白酒和船長酒一樣，要在地庫里呆上多年後，酒精度數才會自然分解，降到合適的度數，上市後，才會更加容易被客戶接受，陳釀也更容易賣出高價。

所以一切都得儘早進行，免到到時頭髮都白了，酒還在地窯里沒有醒好。

當然，也不排除有人喜歡鮮釀原漿，超過九十度的白酒。

但那樣的人必竟是少數，銷量和價格必定會受到極大影響。

得到張一的大力支持，陳華興沖沖地離開，打算大展拳腳，好好地利用古吉製造的釀酒設備，來一場酣暢淋漓的戰鬥！