第116章 中秋佳節(1/2)
臨近中秋,葉地黃和葉遠志才有了「旬日」,也就是古代學子常說的放假。
葉地黃和葉遠志距家較遠,也就沒有遵照十日一「旬日」的說法。只在過節的時候,夫子才放他們假。
柳氏和何氏拉著自家孩子東瞧西瞧,確認兩個孩子沒有瘦才放心下來。
「娘,我和哥哥是去學習的,姐姐都說了,動腦子是不容易長胖的。」葉遠志高興的說:「我姐呢?」
「今天是中秋佳節,你姐姐啊!在廚房裡做月餅呢!」柳氏說道:「你姐姐也有好久沒見你了,去看看吧!」
葉遠志和葉地黃一道走進廚房。
「姐。」葉遠志高興的喊了一聲。
葉回心正在包月餅,頭也沒抬的說:「還以為院長不給你們放假了呢!」
「姐……」葉遠志有些失落,他這麼想葉回心,葉回心卻是一點表示都沒有。
葉地黃脆生生的喊了聲:「回心姐姐。」
「喏,會包月餅嗎?幫姐姐包。」葉回心說道。
「好勒!」葉遠志說著就要挽起袖子,伸手去刨麵粉團。
「啪!」葉回心用帶著麵粉的手打了一下葉遠志的手掌心。
葉遠志可憐巴巴的看著葉回心,不知道自己做錯了什麼事。
木頭端著剝好的花生走進廚房,看到了這一幕,提醒道:「忘了你姐姐說的話了?」
「姐姐不是讓我幫忙的嘛!」葉遠志嘀咕道。
葉地黃立即說道:「回心姐姐說了,做飯的時候,要保持手的乾淨。我們要先洗手。」
葉遠志瞬間明白了過來,和葉地黃一道洗了手才去捏麵團。
「姐姐,這都是什麼餡的呀?」葉遠志問道。
葉回心指著碗中的月餅餡介紹道:「這是綠豆餡,甜的。這是火腿四仁餡,是豬肉,核桃仁,杏仁,花生仁以及南瓜子,甜的。」
葉回心也想做五仁餡的,可她尋遍了整個清水鎮,也沒有找到腰果。
「那這麵粉怎麼是黃的?姐姐加了雞蛋嗎?」葉遠志指著一團黃色的麵團問道。
「嗯。這次做綠豆沙蛋皮月餅和火腿四仁月餅。」葉回心說道。她腦海里有許多種月餅餡的配製方法,但也是第一次在沒有烤箱的情況下做月餅,為了保險起見,葉回心覺得還是先嘗試做兩種月餅好了。若是味道可口,之後換著花樣做月餅。
木頭把花生仁放在一旁,葉回心則是剁碎花生仁。
葉遠志發覺姐姐剁花生仁的力度有些大,不由得看向木頭。木頭不語,他知道,葉回心這是看到花生仁,聯想到之前花生舉劍差點傷人的事。
葉回心滿意的把花生仁剁碎,混合在白芝麻里,隨後把花生和白芝麻炒香加入融化後的紅糖,放在蒸籠里保持著熱度。
葉遠志看到蒸籠里放著白花花的米飯,咽了咽口水問道:「這是什麼呀?」
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