第64章 牛乳發酵（1/2）

葉回心頓住腳步，轉過頭，看向葉彰，葉彰怎麼會知道自己要尋找什麼？

「族長，你……你怎麼……怎麼知道我要尋什麼東西？」

「猜測罷了，看來你是丟了極為重要的東西了。」族長摸了摸鬍子：「我聽小呂說你喜歡沉香，這女娃娃哪有喜歡沉香木的，我猜想罷了。」

葉回心突然想起自己給呂大叔提及自己喜歡沉香木的事，但族長能夠分析成這樣，也實在是湊巧。

葉回心剛剛還在想葉彰會不會知道自己的身世，結果是自己嚇自己。

「族長，我先回家了。」楚九梔連忙說道，她可不想再自己嚇自己了。至於以後要面臨的事，也只能走一步算一步了。

葉彰看著葉回心的背影，嘆了一口氣，隨後繼續檢查著稻穀的長勢。

回心家院子裡，葉遠志和葉地黃坐在院子裡。

葉遠志拿著牛乳給葉地黃嘗了一口，笑著說：「我姐姐說多喝這個能夠長高的。還能補充蛋……蛋白質。就是一種……我也不知道我姐姐說的什麼，但總歸不會害我的。」

葉地黃舔了舔嘴唇，隨後皺了一下眉頭。

「好難喝！」葉地黃吐了出來。

葉遠志不可置信的喝了一口，隨後也吐了出來。

「不可能這樣的呀！一開始我喝著還好好的呢！」葉遠志把牛奶碗放在桌子上。

葉回心一聽他們說牛奶，心下一想，頓時想起了這是幾日前花生命人送來的多餘的牛乳，她記得讓葉遠志喝完的呀！怎麼這個時候還能喝？

「姐姐！」葉遠志喊道。

葉回心看著碗裡的牛乳，說道：「姐姐不是說讓你喝完的嗎？」

「我想給哥哥留一些的。」葉遠志低著頭說道。

「以後別留著了，這東西以後不會缺少的。」葉回心摸了摸葉遠志的頭，這過期的牛奶喝進去拉肚子了可就不好了。

葉回心拿起碗，作勢要倒掉。頓時聞到一股酸味，用手指蘸了一點，隨後餵到嘴裡。

這是酸奶引子？葉回心詫異的睜大眼睛。

她本是覺得牛乳帶有腥味，想要製作成酸奶的，但是這個時代並沒有自己所需要的的酵母菌和酸奶菌。這牛乳是什麼時候形成酸奶引子的？

柳氏走了出來，見葉回心發愣的站在原地，問道：「心兒，怎麼了？」

「娘，這牛奶你在裡面加了什麼東西？」葉回心問道。

「怎麼了？我……我加了一些糖進去。」

葉回心搖了搖頭，只加糖斷然是不會形成酸奶引子的，恐怕是什麼真菌飄了進來了。

葉回心立即走進廚房，小心翼翼的把酸奶引子裝進密封的陶罐里。

「姐姐，這個這麼難吃，你怎麼把它當做寶貝一樣收存著？」葉遠志不解的問。

「這個東西雖然不怎麼樣，但是，它能做出很美味的東西。」楚九梔相信，只需要一小勺，就能做出美味無比的酸奶。

只要有酸奶，就不擔心牛乳無法發酵成酸奶。

牛乳雖然有營養，但是有些人並不合適和牛乳，不合適和牛乳的人喝了牛乳就會腹瀉。

但是經過發酵之後的牛乳反而有利為腸胃，不會給腸胃帶來負擔。當然，腸胃不好的人，還是不適宜飲用牛乳和酸奶。

「木頭。」葉回心喊道。

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