第四百零七章 紅酒釀製（2/2）

陳凡這麼做，自然也算是給這位郭教授等人留下一個台階，畢竟像他們這種老學究老專家級別的，面子還是很重要的，而陳凡則無所謂了，反正批陳凡一句他也不在意，權當是自己行事有些魯莽了。

看到陳凡主動客氣的和自己打招呼，這位郭教授頓時對陳凡心中的印象好上很多，既然陳凡不提先前的事情，他更不會多說了，原本板著的臉上也算是露出一絲笑容來。

「原來是陳總，老頭子我也是久仰了，你研製出的神農仙釀，可謂是為國爭了極大的光，我雖然是研究紅酒的，但還是深感高興。」郭教授開口說道，也算是很客氣，畢竟在他看來能研究出神農仙釀這種酒王的人肯定不是一般人，即便是陳凡年紀看起來不大，但在這一方面能者居之，不在乎年齡的大小。

單單從這一點來說，陳凡是值得他們這些老專家尊敬的！

「郭教授客氣了，那都是祖傳的，我什麼都不懂的。」陳凡笑著和這位郭教授打了個哈哈，隨即在這位郭教授的介紹下，陳凡認識了另一位專家，算是他的搭檔，都是紅酒釀製界的高手，而今一起負責神農鼎公司紅酒項目的研製。

隨即，在郭教授的帶領下，陳凡才算是又一次進入這裡，只不過卻穿上了他們那種特殊的工作服，按照郭教授的介紹，他們這是要保持這裡儘可能的衛生，防止外界細菌侵襲等等一系列的問題，對於這些陳凡也不懂，反正只要他們認為需要就行，其他陳凡照做。

接下來，在兩位專家教授的帶領下，陳凡參觀了這裡的釀製紅酒設備，都算是國際上比較先進的，是林佳專門根據兩位專家的要求進行採購的，而今都是使用當中。

當然，這不是什麼生產線，僅僅是嘗試下階段所需要的簡單設備，不過暫時對他們來說也算是夠了！

對於這些設備，陳凡沒有什麼興趣，重點自然是在這些紅酒的釀製上面，參觀了一圈後，他總算是從兩位專家口罩得到了詳細的介紹與評價，雖然陳凡聽不懂一些具體的數據，但一些意思陳凡還是能聽明白的。

總的來說，暫時釀製的過程非常好，得到的檢測數據以及嘗試的口感都非常不錯，幾乎都超過了以前他們釀製的紅酒，以目前的結果看，一旦這些紅酒正式釀成，保守估計也要比國內最好的紅酒要好上不少，至於能否達到世界頂級水平，則還需要進一步的驗證，畢竟人家不僅有好的葡萄資源，更有氣候、環境、甚至是技術等方面的影響，不是一時半會就能解決的。

對此，陳凡並不著急，只要這次能釀製出來不錯的紅酒，那就說明自己的超級葡萄是完全可行的，剩下的問題自然可以慢慢解決。

隨後，兩位專家也給陳凡介紹了一下第一批與第二批紅酒的一些區別，實則就是那十株非正宗赤霞珠葡萄與正宗赤霞珠葡萄釀製的紅酒的區別。

果不其然，正如陳凡先前猜測一般，口感度和設著度上面，正宗赤霞珠葡萄釀製出的葡萄酒的味道要稍稍好上一些，不過一切還在可控範圍內，差距很小。

了解完之後，陳凡也算是放下心來，對兩位專家表示感謝之後，便含笑告辭了，黃小磊的電話已經打了過來，人已經到了，此刻就在酒廠門口。

兄弟們，明天才6月………………6月開始，加油啊！！！