第178章 親自下廚(2/2)
何雙看向廚娘,「你繼續教我。」
廚娘為難的看向管家,何雙牛過頭看向管家,發生一聲,「嗯?」不准他多管閒事的模樣。
管家兩邊相夾,哂笑的看著何雙,叮囑廚娘好好教,小心注意安全。
管家從廚房走出來後,立馬和何暢稟告何雙想學做菜的這件事。
何暢原本眉頭一緊,但漸漸鬆開,開懷大笑的說著,「這未必不是件好事啊,也是時候讓她學一下如何做好一個娘子,總不能什麼都拿不出手吧,就隨她去吧,她若是喜歡的,注意安全便是了。」
「是,老爺。」管家應聲下。
「天一閣那邊有什麼消息嗎?」何暢問道。
管家說著,「閣主,那邊沒有傳來任何的消息,需要我去替你問問嗎?」
何暢停下來的手勢說道,「罷了,倒是不用這麼緊張,看一下形勢再說吧。」
何雙在和廚房做了一次鬥爭,她將炒青菜的油放下去,沒有將青菜的水倒掉,就直接倒了進去,都變成青菜湯。
場面各種的慘不忍睹,廚娘在下面替何雙控制一下火候的量,這一次是大廚在身旁,一步步的叮囑何雙應該放什麼,一步步地說一步步的做,漸漸情況新循漸進。
至少,她能把糖醋排骨和清蒸魚做的那叫一個香味俱全,她已經覺得很自豪了。
糖醋排骨首先在免費裡面翻來覆去的蓋上麵粉,然後再放進油鍋里,那些都是大火的菜,自然是簡單了很多,不用控制火候,排骨在油麵上炸出那些麵粉,顯得很酥脆。然後,在炒個大概幫個小時,一碟糖醋排骨就已經完成了。
剩下的清蒸魚就是放在鍋蓋里蒸,預定好時間,她再拿出來,加上配好的醬料,在上面淋過魚肉,那叫一個香。
到了後面,何雙覺得自己真有做菜的天賦,那菜式叫的一個新鮮。
何花將何雙煮的菜式,用籃子裝好,往何雙的房間裡送。
何雙特意擺了一個爐子,可以隨時熱一下菜式,叮囑何花的說:「姑爺回來的話,你就令他來我小苑。」
「知道了,小姐。」何花心裡真是欣慰,看著小姐個姑爺修成正果,就是她的願望,現在就像是實現一樣的讓人拍手叫好。
何雙吩咐完,打開竹籃蓋,那叫一個香味撲鼻。她抬頭看了一眼,正中午已經過了,都到下午,怎麼也不見墨白回來,她猶豫的片刻,還是想到他如果看到她煮了一桌子好菜,會是什麼樣的表情,會不會很驚喜呢,何雙心裡暗自的歡喜。