第三百三十三章 人怎麼可以這麼帥（1/2）

顧老狗起身進了廚房，李夢瑤、馬濤濤、周小可等人自然不滿足於在外面等，也紛紛跟著進了廚房，要親眼見證。

餐廳老闆老許也跟了進去，饒有興致地對顧運說道，「這位同學，你打算做什麼？你先看看冷櫃，我們這大多數的食材都是有的。」

顧運便向走到冷櫃前，說道，「行，咱就有什麼做什麼吧。」

老許笑了笑，心想這哥們口氣倒是不小，那意思是什麼菜他都會做？

素寶寶餐廳唯一的大廚老王也笑了，這素食可不是說炒個白菜就算的，技術含量高著呢，自己在技校學了三年才出道，他一個小朋友，說做就能做了？

你咋不說你還會美容美髮、開挖掘機呢？

於是他主動移開了冷櫃門，說道，「來，你看看，你會做什麼？」

冷櫃裡食材確實不少，當然都是素的，顧運粗看了下，就從裡頭拿出了幾個大猴頭菇，然後目光又停在塞角落的一個菠蘿，拿出來查看了下，見它品相還可以，就連同猴頭菇一起放到了案台之上。

說道，「那我們做個菠蘿咕嚕肉吧，夏天吃這個挺開胃的。」

李夢瑤馬上插話道，「咕嚕肉？先說好啊，不准用肉，肉汁也不行，真正的素食是既要讓人吃素，還能吃出肉的感覺來。」

顧老狗看了她一眼，然後說道，「你這麼會，那你來？」

李夢瑤理直氣壯道，「我不會，但是我知道吃。」

顧老狗笑了笑，「嗯，你也就知道吃了。」

李夢瑤瞪了顧運一眼，「對，我就知道吃。我勸你還是趕緊做，不妨告訴你，你已經幾度徘徊在危險邊緣了！」

周小可看兩人又快吵起來了，也是很無奈，心想這才剛開學，他們兩個能有什麼仇什麼怨啊，動不動就吵架？

於是趕緊說道，「顧學弟，咱們還是先做吧。」

顧老狗不再理李夢瑤，穿上圍裙，戴上廚師帽，開始清洗猴頭菇。

洗完後，切成丁塊，每塊大概2厘米見方，大概常見的肉塊大小。

猴頭菇本身的口感是有點像肉的，所以常常作為素食的食材，不過要讓它更像，可以用手揉搓一會，或者乾脆捏成肉丸狀。

為了近一步以假亂真，將番茄醬、白砂糖、果醋、清水、鹽混一起攪勻，將猴頭菇放裡頭稍微醃漬下，因為人們常吃的糖醋排骨或是紅燒肉里都有這些調料的味道，所以很容易引起錯覺，認為這就是肉。

伺候完猴頭菇，顧運又取了幾勺澱粉，放入碗中加水，打成糊狀。

菠蘿按照三分之二對三分之一的比例劈開，取三分之二那塊，中間鏤空，摟出的菠蘿擠壓出汁，取一部分混在澱粉糊中。

起鍋燒油，取出猴頭菇裹上麵粉，大火開炸，炸至金黃酥軟撈出，稍微晾一會，再倒入挖空的菠蘿中。

換鍋，把剛剛浸泡猴頭菇的醬料放鍋里，燒至濃稠狀，再澆在炸好的猴頭菇表面，一道菠蘿咕嚕肉就完成了。

整個過程如行雲流水，純熟至極，而當菜成時，與真正咕嚕肉無異的香味便瀰漫在了廚房裡，甭說是這些不懂廚藝的學生，就是餐廳老闆老許和大廚老王都驚訝地瞪大了眼睛。

以他們兩個的經驗來看，這道菜不用嘗，光看這色和香就知道味道絕對差不了。

而李夢瑤更是一臉的難以置信，她發現自己剛剛根本就是在看一個手法老道的星級酒店大廚在工作，而不是一個高中剛畢業的學生。

所以，這菜真的……很好吃嗎？

顧運摘下圍裙，指了指案台上新鮮出爐的菠蘿咕嚕肉，對眾人說道，「嘗嘗看。」

李夢瑤心裡是希望這菜不好吃的，這樣她才不會被打臉，於是接過筷子後第一個出手，夾了一塊「肉」送到嘴裡。

剎那間，一股難以言喻的美妙口感在她的味蕾起舞，口腔里同時泛著酸、甜、鹹幾種味道，關鍵是它們的比例搭配地極其精準，就仿佛用精密儀器計算過一樣，而一口下去，那種類似肉的感覺也隨之浮現。

要不是親眼看著顧運做，知道那是猴頭菇，李夢瑤甚至懷疑這本來就是肉做的！

這……這已經無可挑剔了啊！

她其實是很想吹毛求疵地找下茬的，可是一塊「咕嚕肉」下肚之後，她發現良心和胃都已經不允許自己這麼做了。

於是她又吃了第二塊。

第三塊。

嗯，反正已經被打臉了，可以再不要臉一點。

雖說習武之人最重臉面，可是自己是女生嘛，作為一個溫柔的女生，有時候……就是貪吃一點，那也叫小可愛……吧？

沒事的，更何況自己長得這麼漂亮。

廚房裡，除了品嘗咕嚕肉的聲音，就只剩下不斷的驚嘆聲了。

馬濤濤、周小可、牛威幾個，吃得差點汗毛都起來了。

這不是簡單的一盤菜，這可是他們為之奮鬥的素食社的未來啊！

素食社有了顧運，就相當於有了「研發能力」，以後每個月來一堂素食教學課程，就不信同學們不感興趣！

他們泥人社都有上百個社員呢，憑的啥，不就是一個好玩嗎？

咱們這是又新奇、又好玩、又好吃，還愁沒同學感興趣？

只要人一多，活動一開展，再跟食堂搞個合作，那影響力就肯定能上去。影響力一上去，就可以跟學校申請經費，在校內建個「實踐基地」，從此以後咱也算個正兒八經的社團了！

於是，這一道菠蘿咕嚕肉，在幾個忠心耿耿的老社員嘴裡，吃出了春天的味道。

素食社的春天要來了！

他們再看顧運時的眼神，就完全不一樣了。

這位顧運同學，是高考狀元，是程微芸CP，是籃球隊18號終結者，但最重要的是，他是真.素食社の拯救者。

一會兒時間，一道菠蘿咕嚕肉就見底了。

馬濤濤興奮地問道，「顧運同學，除了這道菜，你還會做多少道？」

顧老狗想了想，說道，「大概還會百來道吧。」

「多少？」

老王站不住了，差點跳起來，他花了好幾萬塊錢學了三年，可才學會三十幾道。

但是馬濤濤等人卻毫不懷疑，紛紛搗蒜似的點著頭，也只有這樣才能表達心情了。

「好，好！」馬濤濤雙手搭在顧運肩上，兩眼冒光地說道，「顧運同學，以後我們素食社就靠你了！我回去好好規劃規劃，看接下來咱們圍繞你怎麼做這個文章。我想在大四畢業前，親眼見證我們素食社的壯大。」

顧老狗拍了拍他的肩，微笑道，「行，你們去規劃，我全力配合。」

心裡又道，回頭你們也要記得配合我，適當的時候幫我扛修羅場的天雷啊！

小小地露了一手之後，顧老狗也就出來了，回到座位上。

此時的李夢瑤已經完全找不到發飆的理由了，於是也就乖乖地坐回了自己的位子。

看著對面的顧運，她忽然想起了那天自己跟林若茵的對話。

「這種事他為什麼這麼專業？」

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