第106章 裹上雞蛋液,炸至金黃(1/2)
晚上回到清風觀,已經是七點半了。
對江雪而言,這絕對是她目前為止經歷過的最讓她印象深刻的場面。
大自然森林中滿天飛舞的螢火蟲。
或許也只有跟在寧飛的身邊,才能看到這樣的奇觀。
「餓了吧,說好的今晚我做飯,稍等一會兒吧。」
寧飛把小狐放在窩裡,對江雪說道。
「我來幫你吧,反正也沒什麼事,可以幫你切菜,而且我最近也在練刀工。」江雪回道。
「好。」
寧飛繼續直播,他又對著直播鏡頭說道:
「好久沒直播過做飯,今晚再給大家露一手。」
網友們聽了寧飛的話,也是發彈幕應和道:
「寧觀主終於想起自己是個美食主播了。」
「哈哈,又在晚上放毒。」
「看寧大廚做飯嘍。」
「正好餓了,一邊吃泡麵一邊看寧觀主做飯。」
「剛吃完飯,表示是不是應該關了直播啊,萬一看餓了怎麼辦?」
「看寧觀主直播餓了是正常的,能吃是福。」
來到廚房,寧飛整理好廚具,對網友們說道:
「今天做的都是很簡單的菜系,並不複雜。」
「第一道菜是煎豆腐。豆腐切厚片,切蔥花,然後打兩個雞蛋攪散。」
「之後豆腐依次裹上澱粉、雞蛋液,放到油鍋里炸至兩面金黃。」
寧飛一邊說一邊做。
他先是將豆腐切成厚片,然後又開始打雞蛋。
他將一個雞蛋打碎在碗裡,等拿起第二顆雞蛋的時候,寧飛遲疑了一下。
「怎麼了嗎?」江雪在切蔥花,看到他的樣子,問了一句。
「這雞蛋不太對,你把手機的手電筒打開。」
「好。」
寧飛接過江雪的手電筒,仔細的圍著雞蛋照射,他可以看到,在雞蛋里,蛋黃附近已經有很多絮狀物,看上去是一個完整的胚胎。
「這雞蛋里有小雞,是受過精的雞蛋。」
寧飛放在手機,無奈的說道。
「什麼?裡面有小雞?」聽到寧飛的話,江雪也是滿臉驚疑。
網友們同樣被寧飛手裡的雞蛋吸引了。
「沒錯,光照下可以清晰的看到胚胎,而且快要發育成初胚了,這是一枚能孵出小雞的雞蛋。」
一般情況下,雞蛋都未受精,孵化不出小雞。
不過王既的養雞場比較大,只用了幾堵牆隔絕出幾個區域。
寧飛猜想,應該是有一隻公雞跳過圍牆禍害了幾隻母雞,然後產下受了精的雞蛋,而王既也沒有注意到,所以就賣給了寧飛。
「那怎麼辦?」江雪小心翼翼看著雞蛋,問道。
「先放著,吃完飯再說。」
接著,寧飛又把剩下的雞蛋都確認了一下,只有這一顆是能孵化出小雞的。
或許冥冥之中自有天意,這顆雞蛋才到了寧飛的手裡。
接著,寧飛繼續做煎豆腐。
寧飛將豆腐裹上澱粉、雞蛋液,放在油里炸至兩面金黃,然後又取出一個碗,在碗裡放了兩勺番茄醬、兩勺香醋、一勺生油、一勺白糖,些許清水混攪。
等豆腐兩面都金黃之後,寧飛將這碗湯汁倒上去,燒至入味,最後出鍋,撒上一些香蔥。
頓時,一盤香甜可口的煎豆腐就做好了。
不得不說,寧飛的廚藝確實沒得說。
做出來的豆腐色香味俱全,讓人看一眼就覺得食慾大開。金色的豆腐上散布著蔥花、騰騰熱氣不斷升起。
「好香吶!」江雪在一旁聞到香氣,讚嘆一聲。
「嗯,趁熱吃。」
「好。」
網友們看到那盤煎豆腐,一個個也是羨慕的不行。
接著,寧飛又取出排骨、冬瓜以及調味料,繼續解說道:
「再做一個排骨冬瓜湯吧,這兩天濕氣重,喝一些湯對身體好。」
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