581、五百強企業（2/2）

聽到夏景行的話，喻幼薇終於放下心來，淺淺一笑。

「不過，只能說還行，問題還有很多。」

喻幼薇笑容僵在臉上，看著夏景行一臉嚴肅，不敢出聲打擾，只好耐心聽下去。

「首先，你說的「高薪養精銳」，怎麼養？」

夏景行嗤笑一聲，「給出高於同行%的工資，就一定能調動員工的工作積極性和服務意識？」

喻幼薇咬了咬下唇，想反駁，又不知道此時該不該接話。

付績勛看出了她的窘境，笑著說：「沒事，說說吧，談談你的看法。」

喻幼薇擠出一副標準的笑容，看著夏景行，解釋道：「夏總，我簡單給你解釋一下。

首先，薪資並不是固定的，而是浮動的。浮動的這部分，會與員工的績效考核掛鉤，而績效考核，又與服務態度掛鉤。」

夏景行表情冷漠，還嘴硬，語氣加重，繼續逼問：「那服務態度怎麼考核？客戶打分？」

喻幼薇也豁出去了，不疾不徐辯解道：「我知道這個方案肯定不夠完善，比如客戶打分的時候，會出現亂打分，甚至不打分的情況。

但我認為，這可以先實施下去，在運營中進一步完善。

因為不可能有制度，一上來就絕對完善、絕對合適的。」

夏景行面色平淡，「好，這個且放在一旁。咱們再說說薪資結構，你覺得基礎工資加績效考核工資就夠了嗎？」

喻幼薇輕輕皺眉，「這還不夠嗎？」

「太粗糙了！」

夏景行淡淡道，「你覺得再加個工齡工資進去怎麼樣？」

「工齡工資？」

喻幼薇不解道，「這不是跟國企一樣了嗎？開歷史的倒車？」

夏景行搖頭失笑，「那你覺得國企的離職率怎麼樣？」

「我承認，國企離職率是低！」

喻幼薇正色道，「可是夏總你想過沒有，久而久之，員工排資論輩，那就沒有工作積極性了。」

夏景行微笑，「所以，工作積極性要納入績效考核。

另外，工齡工資占總工資的比重要控制好。

既要給老員工一定福利，又不能讓他們喪失了工作積極性，要掌握好兩者之間的平衡。」

喻幼薇沒說話，在認真思考這番話。

付績勛問道：「這又不是什麼有技術含量的工種，老員工值得這麼優待嗎？夏總你是想防止員工流失？」

夏景行微笑，這就是海底撈厲害的地方了。

老員工的確是公司一筆寶貴的財富，他們能熟練幫客戶擦鞋、剪指甲、扎頭髮，甚至能記住客戶的名字。

換新員工能行？培養也是需要成本的。

這種伺候人的工作，還得伺候好，心態還不能崩，哪裡是隨便招個人就行的。

「員工流失率越低，越了解公司文化，對我們擴張是有好處的。」

夏景行聳聳肩，「一批幹了幾年的老員工去開闢新店，一批剛招募的新員工去開拓新店，相比之下，你覺得哪個能更快立穩腳跟？」

付績勛皺眉，「如果按這套體系來運作，我們瞄準的方向，肯定得是開幾百家、幾千家店才行。

不然的話，很多邊際成本沒法攤低。」

夏景行不厭其煩的解釋：「從一開始，我們瞄準的就是至少一千家店的目標。

這是一場無限擴張遊戲，在沒有碰到增長天花板前，我們都得按預定節奏往下擴張。」

喻幼薇聽得眼裡連連異彩，「那夏總，如果擁有一千家店，我們是不是能成為世界五百強啊？」

「我們？」

夏景行心想可真夠自來熟啊，不過做服務行業，還真的需要這種性格開朗，大方又活潑的人。

「世界五百強不好說，中國五百強，努力一把，還是很有希望的。」