第106章 項小廚(2/2)
「除過這些,因為不知道大家喜歡吃什麼,所以各式各樣的菜我們都準備了一些。」
項無情抬頭看了看天,對著眾人笑道,
「也別進屋子了,咱們就這裡吧。」
「三石,貝貝,和菜頭,處理這兩具魂獸屍體的任務就交給你們了。」
「雨浩,那些魚就交給你了。」
「幾個女生跟著大師姐擇菜。」
「小桃姐給咱整個篝火。」
馬小桃白了一眼項無情道,
「老娘的極致之火拿來給你生火,虧你想的到。」
項無情笑道,
「這不是物盡其用嘛。」
「對了。」
項無情拍了拍凌夜寒的肩膀道,
「夜寒,去給咱整些燒餅,差點忘了。」
「好。」
凌夜寒應聲離去。
項無情幫著馬小桃搭起木頭堆,隨著馬小桃指尖紅光一閃,嘩的一聲,巨大的篝火堆就已經成了。
「無情,我們回來了。」
莫小狼和小貓剛剛到,就一個勁的從儲物魂導器拿酒罈子。
直接給篝火堆一旁壘出了小山。
項無情打開一個酒罈的酒封聞了聞,濃郁的酒香直接讓項無情嘴角差點留下淚水,他眼睛發亮的看著莫小狼道,
「這酒不錯啊。」
莫小狼嘿嘿一笑,
「那可不,我的鼻子,能差嗎?」
隨著,項龍和齊韻的到來,烤架,鍋碗,調料也都齊全了。
這時候,項無情就看見處理屍體的三兄弟此時手忙腳亂的。
三個人看到項無情過來皆是尷尬一笑,畢竟殺魂獸他們幹的不少,這怎麼處理可就涉及到他們的知識盲區了。
幾人忙活了半天是不知道怎麼下手。
項無情沒辦法,只好親自上陣。
手中寒光一閃,巨苒雙頭已經落地。
想了想,項無情直接把雙頭的部分全部切掉,對著瘡口一刀劃開,然後對著貝貝和徐三石道,
「把蛇尾壓住,過來幫我拉一下。」
小刀在蛇皮內測一划拉,去掉內臟,然後幾人配合向後一翻一拉,整張蛇皮就去了下來。
拍了拍巨大蛇身,肉質挺緊,項無情舔了舔嘴唇道,
「這大辣條烤起來應該不錯。」
項無情給貝貝扔了把小刀,
「貝貝,剩下的交給你了,分成十厘米一根的肉條。」
隨後,這天脂馬就好處理了,去內臟,收拾肋骨,裡脊和腿肉。
內臟腥氣味兒太重了,要提前醃製,項無情嫌麻煩。
「舞桐,天香草。」
唐舞桐將洗好的天香草拿了過來,眨著大眼睛詢問道,
「拿這個去腥嗎?」
項無情笑道,「我們家舞桐真聰明。」
「把這些天香草剁成沫,抹在貝貝切好的這些肉條上。」
唐舞桐白了項無情一眼,隨即去找砧板了。
一切都在有條不紊的進行中。
買燒餅的凌夜寒剛剛回來,霍雨浩的魚也準備好了。
項無情對馬小桃道,
「燒火,熱鍋。」
裡脊肉洗淨,去血水,切成長條。
白糖,白醋,番茄醬,澱粉,鹽,調糊。
隨著項無情的操作,閒下來的眾人也都圍了過來看他的表演。
項無情將裡脊肉倒入鐵盆,放入清水和澱粉一塊抓勻,隨即倒了一些生豆油,繼續抓勻,直到水分消失的差不多。
項無情對著馬小桃那邊喊道,
「倒油。」
直徑一米的大鐵鍋,油花沫很快飄開,項無情拿了快醃製好的裡脊條往鍋里一放,不出三秒,裡脊肉就變成金黃色飄了起來。
「好了。」
下入整鍋裡脊,項無情對著一旁的齊韻道,
「韻姐,再來個鍋。」
齊韻取鍋,馬小桃熱鍋,接下來就是炒糊。
甜口的糖醋裡脊會有些膩,項無情在炒糊的時候又加了清心草,同時在出鍋前又將裡脊肉復炸。
看著金黃色的裡脊肉配合讓晶瑩剔透的汁液炒在一起,一旁本來就忙活半天有些餓的眾人都表示口水要出來了。
徐三石小聲道,
「雖然沒見過這種做法,但是看起來就很好吃。」
「雨浩,烤魚安排,一人一條的量先,別讓大家餓著肚子等了。」
霍雨浩應道,
「好嘞。」
隨即,烤魚的香氣又在一旁升起,這對眾人來說簡直就是暴擊。
糖醋裡脊,成。
項無情並沒有停下來。
大鍋熱水,蔥,姜,花椒,大料,蘭溪草,月蘭花。
在馬小桃的極致之火下,滾燙的熱水中直接將天脂馬排骨的香味完美的與調料融合。
蓋上鍋蓋,燜制。
對了,還有蛇肉。
蛇肉緊緻,肉也夠嫩。
埋灶。
「菜頭,去挖些土。」
「龍哥,整些金箔紙。」
唐舞桐好奇道,
「要土幹什麼?」
項無情神秘的笑了笑,等下你就知道了。
很快,土來了。
項無情也不嫌髒,倒水,和泥,石塊壘灶。
雖然土質不是那種專門壘灶的土,不過這土黏性不錯,也勉強夠用了。
蛇肉已經醃製的腥味少了許多,項無情直接開始刷醬料,蛇芯草汁液給蛇肉帶來一絲辣味,五彩錦雞的蛋清為蛇肉保持滑嫩的口感,在金箔紙上將蛇肉一條條擺好,隨即將金箔紙包好。
一層極致之火燒好的木炭,一層裝好金箔紙的蛇肉。
接著燜。
嗯……
項無情鼻子動了動,好香,霍雨浩的烤魚好了。
不過面對早已經飢腸轆轆的眾人,一條烤魚完全就是不夠墊底的,即便是性格有些清冷的女神江楠楠此時也把目光放在了項無情準備的幾個大鍋上。
項無情笑了笑,對著大夥道,
「大家別急,馬上就好了。」
平底鍋將五彩錦雞蛋的蛋黃煎成蛋餅。
每個燒餅中間切開,在平底鍋中將表皮烘烤酥脆。
「小狼,冰塊。」
莫小狼會意,所有酒罈開封,一塊塊拳頭大小的冰塊下去,噹噹當……
響在外面卻又好似砸在眾人的味蕾之中。
終於,金黃色的糖醋裡脊上盤,煮置快要脫骨的排骨也擺上桌面。
眾人坐在早已準備好的圓桌上,每人身前一杯冰涼的美酒,一塊塊金箔紙打開的不是香氣四溢的蛇肉,而是眾人胃裡的饞蟲。
烤置酥脆的燒餅夾上一塊金黃蛋餅,再將烤的表皮焦脆的蛇肉夾的滿滿當當,滿足兩字就寫在上面。
隨即項無情再給每人身前調上一個料碗,醋,醬,鹽,辣椒,花生醬,再將煮好的排骨高湯澆上那麼一勺……
至於後面項無情高得什麼涼菜果盤,眾人已經不在意了,消滅眼前的美食才是他們唯一的任務。
什麼是大口吃肉大碗喝酒?
像唐舞桐,蕭蕭女孩子原本根本無法理解的話句,現在,理解了……
蕭蕭一邊吃一邊面做悲傷的說道,
「舞桐以後有口福了。」
唐舞桐白了蕭蕭一眼,
「好吃好喝還堵不上你的嘴。」
誰知眾人這次集體站在了蕭蕭這邊,就連平時穩重的大師姐張樂宣也笑道,
「舞桐啊,以後可經常要叫我們來蹭飯啊。」
凌夜寒不以為意的說道,
「你以後也嫁到本體宗,都是一家人,還怕吃不到我們少主做的飯嗎?」
一句話說的唐舞桐和張樂宣兩人同時紅了臉。
項龍調侃道,
「在坐的哪一位不是和無情關係親近的?咱們以後也必定是同一戰線的夥伴,這以後有的是無情下廚的機會,大家都不要想太多,今天吃好。」
這句話說到點上了,也給眾人埋下了一顆種子……
項無情等項龍說完後舉起酒杯笑道,
「為了今天我們的歡聚一堂友誼長存,幹了。」
眾人齊舉杯,
「幹了。」
巨大的篝火在一旁熊熊燃燒著,似乎被眾人的情緒所感染,紅色的火光也在黑暗中緩緩跳動著……
(我可以這麼說,這章算大章了吧。說實話,大半夜寫這玩意兒給我寫的餓的不行……)
主角並不只有打打殺殺,也會有溫馨的日常。就像生活也不會只有無奈和苟且,也會有詩和遠方。
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