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第二十八章 燉竹鼠(2/2)

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在看到張然的一瞬間,穗兒歡呼一聲,丟下手裡的柴火,旋風一般的向張然沖了過來,小臉上滿是興奮之色。

張然見狀,連忙蹲了下來,張開雙臂,將小丫頭抱在懷裡,寵溺的揉了揉她的秀髮,口中卻沒好氣的訓了一句,道:「穗兒,沒事亂跑什麼,小心摔到了,以後別這麼莽撞,知道嗎?」

「哦~~」穗兒拉著長腔回了一句,但小臉上明顯卻不怎麼在意,反而順勢摟住張然的脖子,小腦袋用了在張然身上蹭了蹭,找了一個舒服的位置,抱著張然不撒手了。

張然無奈,只能將她抱起來,帶著她來到火堆旁,跟母親等人一一打了個招呼。期間,小丫頭自然免不了被張然母親等人一番調侃嘲笑,直羞的小丫頭窩在張然懷裡抬不起頭來。

一番笑鬧過後,張然惦記著上午抓到的那隻竹鼠,於是自告奮勇,從母親那裡將處理好了的竹鼠肉要了過來,準備親自動手,做一鍋美食給大家嘗嘗。

張然先是把竹鼠肉放在木板上,用三魁家的菜刀,將竹鼠肉剁成一塊一塊的,然後撒了一些粗鹽粒醃製了一小會兒。

接著,找來一個陶製的砂鍋,盛了一些水,放在石塊搭成的灶台上,將其煮沸。

等水開了,張然將醃好了的肉塊倒進鍋里,然後加入切好了的竹筍,用木勺攪動了一下,再蓋上蓋子,用小火烹煮。

隨著時間的一點點流逝,砂鍋里的竹鼠肉,漸漸開始散發出一股饞人的香肉味,並漸漸瀰漫了大半個院子。

燉了大約半個多小時後,香味更加濃郁了一些,張然覺得竹鼠肉差不多該熟了,於是便打開了蓋子,用木勺撈起一塊看了看火候。

在鍋蓋掀開的一瞬間,一股沁人心脾的濃香在院子裡面擴散開來,誘人的肉味夾雜著香菇竹筍的特殊清香味,讓人聞起來就控制不住要留口水。

聞著這股香味,不光張然自己忍不住喉結聳動了一下,偷偷咽了咽口水。院子裡的其他人,也不由停下了手中的動作,將目光投向張然這邊,準確是張然面前的砂鍋上。

尤其是小穗兒的反應最過誇張,直接丟下吃了少半碗的魚肉,嗖的一下撲過來,兩隻眼睛緊緊盯住張然木勺里的肉塊,火光中漆黑的大眼睛裡閃爍著亮眼的光芒,熠熠生輝。

「咕咚~」穗兒實在忍不住咽了咽口水,小聲詢問道:「兄長,熟了嗎?熟了嗎?什麼時候能吃啊?我好想吃啊!」

「差不多了!」張然看了看火候,發現的確差不多肉已經有六七分熟了,於是點了點頭,然後從身邊的陶碗裡抓了一點小蔥,薑末,灑進了砂鍋里。

然後又用木勺將佐料攪拌均勻,這才轉頭看了妹妹一眼,笑道:「想吃?還不快去拿碗!」

「噢!終於可以吃啦!」

穗兒歡呼一聲,立即轉身,跑去拿碗筷了!

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