第二十五章 一口回鍋肉，安逸得很（2/2）

「我能不被嚇住嗎？你以前什麼德性我還能不知道？」

「媽，你就不能高看你兒子兩眼？我現在越來越懷疑你是不是我親媽了。」

「你這皮孩子這話你今天都問兩次了，你也不想想如果你不是我生的，你能這麼聰明嗎？」

「我@#$%」

蕭風被老慢一句話給懟啞巴了。

心說我聰明個鬼啊，以前你兒子啥樣子你心裡還沒點數嗎？75.6的智商碾壓一幫幼兒園的小朋友就叫聰明啊？

他也不吭聲了，鍋裡面的肉片已經炒好，將其扒拉到一旁，然後豆瓣醬入鍋炒出紅油，再加入一點醬油和甜醬調味，將肉片翻炒均勻之後放入青紅椒片，最後將斜刀切好的蒜苗放進去大火翻炒之後直接出鍋裝盤。

趙麗芝就站在一旁眼睜睜的看著兒子行雲流水一樣的將回鍋肉做好了，她整個人還有點懵呢。

因為她發現蕭風做菜的速度不僅僅比蕭江河快，這菜做出來樣子也比蕭江河做的好看多了。

「就......就做好了？」趙麗芝喃喃道。

蕭風笑道：「媽，不就是一道菜嗎？我還做兩個小時吧？咱還賺不賺錢了？」

「我嘗嘗。」

趙麗芝沒有搭理蕭風，來到那盤迴鍋肉前連筷子都沒用，直接一伸手從裡面捏了一片五花肉放嘴裡了。

她尋思著蕭風雖然做的快而且菜品看著也不錯，可如果味道不行那也是白搭。

只是當肉片入口之後，趙麗芝忍不住的渾身一激靈，因為她感覺自己吃的好像不是一片肉，而是一片匯聚了麻辣鮮香幾種味道的奶油一樣。

她從來沒有吃過這樣的回鍋肉，或許這才是回鍋肉真正的味道。

「嗯嗯~~」

趙麗芝都有點不捨得說話了，她擔心一說話嘴裡那種美妙的味道會跑出來一樣，她只是不停的朝著兒子豎大拇指。

蕭風嘿嘿笑道：「媽，好吃吧？」

「好......好吃。」

將嘴裡的肉戀戀不捨的咽下去，趙麗芝忍不住的又想去捏一片。

「媽，你再吃就沒法給人家上菜了。」蕭風哭笑不得道。

趙麗芝這才想起來這盤迴鍋肉是給人家客人吃的，不過她真有點捨不得。

「兒子，我不知道你是怎麼會廚藝的，但是這回鍋肉做的真的是一絕，回頭你給老媽做幾盤讓我過過癮。」趙麗芝端著這盤菜一邊往外走一邊說道。

蕭風在圍裙上擦了擦手，笑道：「行，你喜歡吃我就天天給你做回鍋肉。」

端著這盤迴鍋肉來到前面，趙麗芝將其放在了民工面前。

這民工看到回鍋肉之後眼睛瞬間就亮了，喉結上下活動了一下，一口唾沫悄無聲息的咽進了肚子。

就見被切的薄薄的五花肉晶瑩剔透，呈現一種微微的暖黃色，肥肉的油脂濕漉漉好像被雨浸透的米糕，前面的一點瘦肉則是暗紅誘人。

一段段或碧綠或嫩白的蒜苗段錯落有致的穿插在肉片之間，讓人看一眼就有一種想吃的衝動。

最絕妙的就是紅艷艷的辣椒，雖然在這盤菜裡面辣椒不是主要食材，但絕對是靈魂食材之一。

不僅僅提供了火熱的香辣味道，還起到了點綴外觀的作用，極其完美。

「這.....這盤迴鍋肉真的是贈送的嗎？」民工還是有些不敢相信的問道。

在他看來，這麼一盤極品的紅燒肉，價格絕對不會便宜，怎麼會免費送呢？

這時蕭風從後廚過來了，笑道：「是送的，吃吧，不收錢。」

民工這才拿起筷子小心翼翼的夾了片肉送進嘴裡嚼了一下，肉汁迸射之間，花椒微微的香麻和蒜苗被炒熟之後特有的蒜香味道瀰漫整個口腔，最刺激的則是一絲絲辣椒的辛辣味道斜刺里殺了出來，讓民工兄弟感覺舌頭都要隨著這片絕妙的五花肉融化掉了。

僅僅一片肉，他竟然如同一個美食家一樣細細的品了足足有兩分鐘的時間，最後慢慢的咽下去之後忍不住道：「好久沒有吃過這么正宗這麼好吃的回鍋肉了，安逸得很！」