第三十一章 這才是麻婆豆腐應有的味道吧（2/2）

薛城真沒想好吃什麼，這大清早的剛吃過早餐，也不餓。

但是他還必須要吃點什麼，因為他想看看這到底是什麼個情況。

於是薛城拿著菜單翻來覆去的看了半天，道：「給我來份麻婆豆腐吧。」

他剛點完，他身後的一個中年人笑道：「小伙子，還是點一份回鍋肉比較好，這家的回鍋肉好吃。」

這中年人剛說完，坐在中年人對面的一個老者說道：「年輕人，魚香肉絲好吃，點魚香肉絲准沒錯，相信我。」

「宮保雞丁才是美味啊，你要想過癮，就點宮保雞丁，聽我的。」

「......」

看著周圍的人，聽著一幫人推薦的一個個菜品，薛城直接懵逼了。

這貨現在有點欲哭無淚的感覺，心說到底什麼好吃啊？還是說都好吃啊？

我特麼的就是過來打探打探情況而已，怎麼還就犯難了呢？、

「我還是吃麻婆豆腐吧。」

薛城最後想了想，還是跟著自己的感覺走。

「好嘞，麻婆豆腐一份。」

趙麗芝喊著往後廚走，將單直接放在了後廚的一個小窗口上。

沒多久，麻婆豆腐上來。

和別人一樣，薛城第一眼就被菜的品相給吸引了。

其實麻婆豆腐做出來都差不多，也說不上品相多出眾，就是一堆豆腐在湯汁裡面晃晃蕩盪的，但是這家店的麻婆豆腐做的卻別具一格。

湯汁粘稠，色澤呈棕紅，關鍵是裡面的豆腐竟然沒多少爛的，一塊塊嫩嫩的豆腐躺在菜汁裡面，就好像一個個嫩嘟嘟的小精靈一樣。

在這些豆腐之上，有零星的花椒粉點綴著，裡面再加上一粒粒的干辣椒碎，上面搭配上兩片碧綠的香菜葉子，紅綠搭配，完美。

「媽的，破豆腐都做的這麼好看嗎？這比我們店裡的廚師做的好看多了，就是不知道味道如何。」

拿起一個小勺子，輕輕的舀起來一小勺顫巍巍的嫩豆腐放入口中。

剛一入口，薛城就感覺咻的一下，好像整個人被打通了渾身筋脈一樣，一股獨特的味道瞬間轟開了舌尖上的味蕾，然後通過這些味蕾將味道直接傳送到了大腦中的味覺神經系統中。

「鮮辣，微麻，嫩滑，爽口，鮮香......」

一個個讚美的詞語從薛城的腦海中不自覺的跳了出來，他也不知道為什麼，總而言之這口麻婆豆腐入口之後，他腦海中就是很自然的就出現了這些詞。

閉上眼睛，薛城慢慢的品嘗。

越嘗越感覺好吃，越嘗越感覺過癮。

直到這個時候他才知道為什麼這小店的生意這麼火了，這就是原因。

他不知道這家小店從哪裡找來的廚師，但是這廚師的廚藝絕對甩九宮格廚師三條街都不止，二者完全沒法比啊。

他抬起頭看了看周圍，就見每個人面前都有一兩盤菜，每個人吃的都讚不絕口。

他看到一個小胖子，面前放著一盤迴鍋肉和一盤宮保雞丁，這貨吃的恨不得連盤子都塞嘴裡面。

一個女孩子雖然在努力的控制著自己，儘量不讓自己的形象受損，但是那不停夾菜的筷子還是將她激動的內心給出賣了。

他甚至看到了一個老者面前放著一盤最普通的魚香茄子，每吃一口茄子，這老者就會閉上眼睛仔細的品味半天，然後又笑著搖了搖頭，這並不是否定，而是魚香茄子的味道完全出乎他意料的好。

最後，薛城又將眼光落在了自己面前的這盤麻婆豆腐上，他再次小心翼翼的挖了一小勺送進嘴裡，慢慢的品，細細的嘗。

一邊品嘗，薛城心裡一邊感慨萬千。

「或許，這才是麻婆豆腐應有的味道吧。」