第68章 廚房交響樂（2/2）

季年看了眼，按住她的刀，把菜屁股最後面的梗子挑了出來丟了。

「這個不吃。」

「喔......」孟夏有些不舍看了眼垃圾桶，但沒說什麼，開始切下一樣。

「這個蒜，哪裡要丟嗎？」

「皮和後面的梗子。」

「好。」孟夏依言處理。

不過過了會，她額頭微微見汗：「蒜的皮......好難剝......」

「呃......我查查度娘。

喔......這個要拍......」

「拍？」

「對，用刀背先輕拍一下，你看圖。」

「嗯。」孟夏湊過來看了一眼，點頭：「我試試。」

啪！——

一聲不大，但絕對不小的響聲傳來。

砧板跳了一下。

孟夏拿起刀，季年嘴角一抽......

「再，再輕一點......都拍成渣了，不要這麼暴力......」

「喔......」孟夏有點尷尬，調整了下力道，再次拍下。

啪——

這次力道剛好，蒜裂開，皮自己就下來了。

「咦，確實好剝了！」

孟夏眨了眨眼，記住手感力道，連拍了幾顆，都成功，越拍越上癮。

「可以了，可以了......」季年汗顏，連忙阻止：「下一步了，別拍那麼多。」

「哦......下一步，熱鍋，倒油。」

孟夏回憶了下，放下刀，開火，提起油壺傾斜了下，又頓住：「倒多少？」

「適量。」

「適量是多少......」

「我不知道......」季年茫然看著手機：「沒寫啊......就是適量吧......」

「......」孟夏沉默了一下，傾斜油壺，咕咚咕咚倒了兩下，停住，然後端起鍋盪了盪。

「下一步？」

「放蒜炒香。」

「哦。」孟夏把剛剛拍的蒜扔了進去，拿起季年遞給她的鏟子在油水中撥動。

不一會，香味傳來。

兩人一同吸氣，對視一眼，都有欣喜，精神振奮，看到了希望！

「下一步！」

「嗯！放白菜段，大火快炒！」

「快炒？......」

「呃，炒得比較快吧，可能......就是拿鏟子快點翻？」

「快點翻......」孟夏想了下，認真點頭：「嗯，知道了！」

她握著鏟子的手稍微緊了點，隨時準備發力，另一隻手將剛剛切的白菜段扔進鍋里。

但下一刻，突然噼里啪啦的一陣爆響傳來。

扔菜的手一疼，孟夏心裡一驚，隨後看到季年快速站到自己身前擋住。

「啊......啊......快，快炒啊！別發愣！」

「哦，哦......」

孟夏回過神來，見季年隨著爆響反覆扭動著身體，忙上前一步，借著遮掩，壓低身子。

「怎，怎麼回事！？」

她神情嚴肅，急聲問道，同時拿著鍋鏟從季年咯吱窩下伸進鍋中，快速翻炒。

季年嘴角抽搐，忍著道：「油，油爆了！......」

「為什麼會爆......它剛剛沒爆的......不能放白菜？」

「我也是第一次，不知道......啊......快點炒！」

「我，我很快了呀！」孟夏急切中又加快了速度，手上快成了幻影。

鍋跟鏟子嗤啦嗤啦的不停撞擊，伴隨著季年隨油起舞，與一兩聲『啊啊』聲合唱，好一首廚房交響樂！

......不是......

是一陣雞飛狗跳......

過了一陣，季年實在忍不住，轉身關火，油慢慢不炸了......

他抬起手臂，沉默看了會兒那十幾個紅點，頓了下道：「下一步吧......放鹽......放味精......」

「放......多少啊......」

「適量......」

「......」又是這個詞......孟夏有些猶豫，打開味精罐和鹽罐，各挖了兩勺鋪在菜上，拌勻，然後裝盤。

季年拿了兩雙筷子，遞了一雙過來。

「嘗嘗吧？第一次做菜，真不容易......」

「嗯......」孟夏有點忐忑，拿起筷子和季年各自吃了一口，然後......面面相覷......

「你覺得......跟麼昂？」

季年含著菜問道，努力維持著表情。

孟夏用力嚼了幾下，閉眼吞了下去：「還，還不錯......」

咕咚。

季年見狀也閉眼咽了下去，然後把涼水壺拎起遞給孟夏。

「勇士......喝點水吧......」

「嗯......」

......

......